Hanoi Anh decidió seguir la "regla de la mano" para comer, específicamente un puñado de vegetales verdes, un puñado de proteínas y medio puñado de carbohidratos para perder peso y mantener su cintura.
Nguyen Thi Anh, de 41 años, actualmente empresaria autónoma, pesaba 40 kg y medía 1,55 m. Tras dar a luz a su segundo hijo, engordó 12 kg y, a pesar de la dieta y el ejercicio, no logró recuperar su figura original.
Además de subir de peso, sufría con frecuencia enfermedades menores, dolores de cabeza, resfriados y fiebre, y su movilidad se volvió más lenta. La combinación del cuidado de un niño pequeño y la obesidad la dejaba exhausta, deprimida y, a menudo, enojada.
"Tengo que bajar de peso", se dijo Anh. Buscó métodos en internet y se dio cuenta de que para bajar de peso es necesario equilibrar el metabolismo interno, empezando por un cambio en la dieta.
La comida, preparada por Anh siguiendo la "regla de la mano", se muestra en la foto. (Foto: Proporcionada por el sujeto)
En concreto, optó por dividir su comida en porciones utilizando la "regla de la palma". Esta regla es un método utilizado por nutricionistas para estimar la ingesta diaria aproximada de alimentos de cada persona. Según Good Health, este método es sencillo y fácil de aplicar, ya que el contenido nutricional y el tamaño de las porciones suelen indicarse en gramos en los envases de los alimentos, pero pocas personas prestan atención a esto y desconocen la cantidad suficiente. Los adultos con manos grandes necesitan porciones más grandes, y viceversa para los niños. Este método es bastante popular y ampliamente utilizado.
Por consiguiente, Anh lleva una dieta equilibrada con todos los grupos de alimentos (fibra, proteínas, carbohidratos y grasas saludables) en proporciones adecuadas. Aplica esta regla a toda su familia para maximizar el consumo de verduras y fibra.
Por ejemplo, come aproximadamente un puñado de verduras; la cantidad de proteínas, incluyendo carne, pescado o huevos, es de aproximadamente un palmo; y la cantidad de carbohidratos es de aproximadamente un puñado. Prioriza una dieta variada, grasas saludables y suplementos como calcio, omega-3 y vitaminas.
Esta madre de dos hijos prioriza los alimentos frescos y las frutas bajas en azúcar, como pepinos, jícama, pomelo, pitahaya y manzanas. Sus comidas suelen ser bajas en alimentos procesados, fritos y grasosos, y consume alimentos insípidos. Bebe entre 2 y 2,5 litros de agua al día y evita por completo los refrescos, los jugos de fruta, el té y el café.
Ánh no hace dieta ni se mata de hambre. Para ella, perder peso es un largo camino, y «los hábitos alimenticios extremos no dan resultados duraderos».
Además de entrenar en casa, Anh también entrena en el gimnasio para ganar músculo y mantener una figura más saludable. (Foto: Proporcionada por el sujeto)
Además de la nutrición, dedica 30 minutos cada mañana a hacer ejercicio. Debido a su grasa abdominal, Anh prefiere ejercicios cardiovasculares para quemar grasa en todo el cuerpo. Después de hacer ejercicio, estira entre 10 y 15 minutos adicionales para evitar agujetas y lesiones. Actualmente, ha optado por el entrenamiento de resistencia para apoyar su crecimiento muscular.
Normalmente, hace ejercicios con mancuernas y bandas de resistencia en casa. En el gimnasio, levanta pesas más pesadas y usa más equipo. Este método ayuda a aumentar la fuerza y la resistencia muscular, y fortalece el sistema inmunitario. Como resultado, Anh mantiene un peso de 44-45 kg y una circunferencia de cintura de 60 cm.
Un estudio de la Universidad de Alabama (EE. UU.) demostró que las mujeres que levantan pesas reducen la grasa abdominal (incluso la profunda) más que quienes solo hacen cardio. Esto no solo ayuda a perder peso y a tonificar el cuerpo, sino que también reduce el riesgo de diabetes, síndrome metabólico y algunos tipos de cáncer.
Muchos creen que el entrenamiento con pesas aumenta el tamaño de los músculos de las mujeres, pero en realidad, cuanto más peso proviene del músculo (en lugar de la grasa), más pequeña se ve la persona. Aunque el peso corporal suele aumentar con el entrenamiento con pesas, la talla de ropa que usa una persona disminuye una o dos tallas.
El físico actual de esta madre de dos hijos a sus 40 años. Foto: Proporcionada por el sujeto .
Viéndola ahora, nadie diría que Anh tiene más de 40 años. Se siente más joven y con más energía después de perder peso y comer sano.
"A cualquier edad, las mujeres deben priorizar su salud. Como mujeres, debemos ser hermosas, y entonces todo a nuestro alrededor se volverá naturalmente más hermoso", compartió Anh.
Thuy An
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