Hanoi Anh optó por seguir la "regla de la mano" en cuanto a la alimentación, concretamente un puñado de verduras verdes, una porción de proteína en la palma de la mano y medio puñado de carbohidratos para perder peso y mantener su cintura.
Nguyen Thi Anh, de 41 años y empresaria autónoma, pesaba 40 kg y medía 1,55 m. Tras dar a luz a su segundo hijo, aumentó 12 kg y, a pesar de hacer dieta y ejercicio, no logró recuperar su figura original.
Además de aumentar de peso, sufría con frecuencia de dolencias menores, dolores de cabeza, resfriados y fiebres, y su movilidad se vio mermada. La combinación del cuidado de un niño pequeño y la obesidad la dejaba exhausta, deprimida y a menudo enfadada.
"Tengo que bajar de peso", se dijo Anh. Buscó información en internet sobre diferentes métodos y se dio cuenta de que la pérdida de peso debe comenzar por equilibrar el metabolismo interno del cuerpo, empezando por un cambio en la dieta.
En la foto se muestra la comida, preparada por Anh siguiendo la "regla de la mano". (Foto: Proporcionada por la persona retratada).
En concreto, optó por dividir su comida en porciones utilizando la «regla de la palma». Esta regla es un método que utilizan los nutricionistas para estimar la ingesta diaria aproximada de alimentos para cada persona. Según Good Health, se trata de un método sencillo y fácil de aplicar, ya que el contenido nutricional y el tamaño de las porciones suelen indicarse en gramos en el envase de los alimentos, pero pocas personas le prestan atención y desconocen la cantidad suficiente. Los adultos con manos grandes necesitan porciones más grandes, y viceversa para los niños. Este método es bastante popular y de uso generalizado.
Por consiguiente, Anh lleva una dieta equilibrada que incluye todos los grupos de alimentos (fibra, proteínas, carbohidratos y grasas saludables) en las proporciones adecuadas. Aplica esta regla a toda su familia para maximizar su consumo de verduras y fibra.
Por ejemplo, consume aproximadamente un puñado de verduras; una cantidad de proteínas, incluyendo carne, pescado o huevos, es aproximadamente la palma de la mano; y una cantidad de carbohidratos es aproximadamente un puñado. Prioriza una dieta variada, grasas saludables y suplementos como calcio, omega-3 y vitaminas.
Esta madre de dos hijos prioriza los alimentos frescos y las frutas bajas en azúcar, como pepinos, jícama, pomelo, pitahaya y manzanas. Sus comidas suelen ser bajas en alimentos procesados, fritos y grasosos, y prefiere alimentos suaves. Bebe entre 2 y 2,5 litros de agua al día y evita por completo los refrescos, los zumos de frutas, el té y el café.
Ánh no hace dieta ni se priva de comer. Para ella, perder peso es un proceso largo y "los hábitos alimenticios extremos no dan resultados duraderos".
Además de entrenar en casa, Anh también va al gimnasio para desarrollar músculo y mantener un físico más saludable. (Foto: Proporcionada por la persona fotografiada)
Además de cuidar su alimentación, dedica 30 minutos cada mañana al ejercicio. Debido a la grasa abdominal, Anh opta por ejercicios cardiovasculares para quemar grasa en todo el cuerpo. Después de ejercitarse, realiza estiramientos durante 10 a 15 minutos adicionales para evitar dolores y lesiones. Actualmente, ha optado por el entrenamiento de fuerza para favorecer el crecimiento muscular.
Normalmente, realiza ejercicios con mancuernas y bandas de resistencia en casa. En el gimnasio, levanta pesas más pesadas y utiliza más aparatos. Este método ayuda a aumentar la fuerza y la resistencia muscular, y mejora el sistema inmunológico. Como resultado, Anh mantiene un peso de 44-45 kg y una circunferencia de cintura de 60 cm.
Un estudio de la Universidad de Alabama (EE. UU.) demostró que las mujeres que levantan pesas reducen la grasa abdominal (incluso la grasa abdominal profunda) más que aquellas que solo hacen ejercicio cardiovascular. Esto no solo ayuda a perder peso y a tonificar el cuerpo, sino que también reduce el riesgo de diabetes, síndrome metabólico y algunos tipos de cáncer.
Muchos creen que el entrenamiento con pesas hace que los músculos de las mujeres se vean más grandes, pero en realidad, cuanto más peso provenga del músculo (en lugar de la grasa), más delgada se verá la persona. Si bien el peso corporal suele aumentar con el entrenamiento con pesas, la talla de ropa que usa una persona disminuirá en una o dos tallas.
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El físico actual de esta madre de dos hijos a los 40 años. Foto: Proporcionada por la propia persona .
Al verla ahora, nadie adivinaría que Anh tiene más de 40 años. Se siente más joven y con más energía después de haber perdido peso y llevar una alimentación saludable.
"A cualquier edad, las mujeres deben priorizar su salud. Como mujeres, debemos ser bellas, y entonces todo a nuestro alrededor se volverá naturalmente más bello", compartió Anh.
Thuy An
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