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Cómo comer huevos sin preocuparse por el aumento del colesterol.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/10/2024

Si los huevos son un alimento saludable depende de cómo se preparen, especialmente para personas con colesterol alto. ¡Empieza el día con noticias de salud para leer más en este artículo!


Empieza tu día con noticias de salud ; también puedes consultar estos otros artículos: ¿Es perjudicial comer mucha lengua de cerdo?; Buenas noticias para las personas con diabetes ; ¿Qué hacer después de una noche de insomnio?...

Consejos para comer huevos de forma saludable si tienes el colesterol alto.

Que los huevos sean un alimento saludable depende de cómo se preparen. Añadir verduras de colores a tu plato de huevos puede ayudarte a sentirte saciado hasta la hora del almuerzo, gracias a la proteína de los huevos y la fibra de las verduras.

Específicamente para las personas con colesterol alto, la Asociación Americana del Corazón recomienda reducir el consumo de alimentos ricos en colesterol y grasas saturadas. Un huevo grande contiene 186 miligramos de colesterol, pero solo 1,5 gramos de grasas saturadas.

A continuación, Beth Bradford, investigadora sobre nutrición, fitness y envejecimiento saludable del sitio web de salud Health Digest (EE. UU.), comparte consejos sobre cómo cocinar los platos de huevos más saludables para personas con niveles altos de colesterol.

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Puedes separar las yemas y hacer huevos revueltos o huevos revueltos con unas cuantas claras.

Separa las yemas . Para mantener bajos los niveles de colesterol en la dieta, puedes separar las yemas y preparar huevos revueltos con unas pocas claras. También puedes hervir los huevos y desechar las yemas. Dos claras de huevo tienen más proteínas que un huevo entero, pero no contienen colesterol ni grasas saturadas .

Para que las claras de huevo tengan más sabor, puedes añadir alimentos que reduzcan el colesterol. Añade alimentos que reduzcan el colesterol malo o aumenten el colesterol bueno a tus platos con huevo para mejorar la salud cardiovascular. Puedes encontrar más información sobre este tema en la sección de salud del 1 de noviembre.

¡Buenas noticias para las personas con diabetes!

La diabetes tipo 2, caracterizada por niveles elevados de azúcar en sangre, puede suponer graves riesgos para la salud. Entre las complicaciones se incluyen enfermedades cardíacas, insuficiencia renal y problemas de visión.

Además del ejercicio y la medicación, la dieta es fundamental para controlar los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, hacer dieta para la diabetes no es fácil .

Un nuevo estudio, publicado recientemente en la revista de investigación The Conversation , ha descubierto una gran noticia para las personas con diabetes: pueden controlar bien su nivel de azúcar en sangre sin necesidad de dietas complicadas.

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La diabetes tipo 2, caracterizada por niveles elevados de azúcar en sangre, puede suponer graves riesgos para la salud.

Por lo tanto, centrarse en cuándo comemos, en lugar de en qué comemos o cuánto comemos, es tan eficaz como hacer dieta para controlar el azúcar en sangre.

Científicos de la Universidad Católica Australiana y la Universidad Latrope (Australia) realizaron un estudio con 52 pacientes diabéticos de entre 35 y 65 años que tomaban dos medicamentos diferentes.

Los participantes se dividieron en dos grupos: un grupo de dieta y un grupo de alimentación con restricción de tiempo. Ambos grupos recibieron cuatro sesiones de asesoramiento durante los primeros cuatro meses.

Para el grupo de dieta, las sesiones de asesoramiento se centraron en cambios dietéticos para controlar los niveles de azúcar en sangre, incluida la mejora de la calidad de la dieta (por ejemplo, comer más verduras y limitar el alcohol).

El grupo de alimentación con restricción horaria se centró únicamente en limitar las comidas a un periodo de nueve horas, de 10:00 a 19:00. Encontrará más información en nuestra página de salud el 1 de noviembre.

¿Qué hacer después de una noche de insomnio?

El insomnio es una afección común que muchas personas experimentan. Existen muchas causas de dificultad para dormir, desde factores físicos como enfermedades hasta factores psicológicos como el estrés y la ansiedad.

La Dra. Smita Patel, neuróloga estadounidense, sugiere que los siguientes métodos pueden ayudar al cuerpo a recuperarse después de una noche de insomnio.

Come sano. Cuando el cuerpo está cansado por la falta de sueño, solemos sentir hambre y antojos de alimentos ricos en calorías. Esta es una reacción natural del cuerpo para buscar energía y compensar la pérdida de sueño.

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Cuando sufra de insomnio, elija alimentos saludables como cereales integrales, verduras y frutas.

En lugar de comer bocadillos azucarados, debes elegir alimentos saludables como cereales integrales, verduras, frutas y frutos secos.

Estos alimentos proporcionan energía sostenida, ayudando al cuerpo a sentirse alerta y reduciendo la fatiga.

En particular, los alimentos ricos en omega-3, como el salmón y el atún, pueden ayudar a mejorar la función cerebral y reducir la inflamación.

Consuma cafeína con moderación. La cafeína no puede sustituir un sueño saludable y eficaz, pero puede aumentar la energía, reducir la somnolencia y mejorar el estado de ánimo.

El abuso de cafeína puede causar efectos secundarios indeseados como ansiedad, dificultad para dormir, taquicardia e incluso adicción. ¡Empieza el día con noticias de salud para leer más en este artículo!


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Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm

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