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Cómo comer huevos sin preocuparse por el aumento del colesterol

Báo Thanh niênBáo Thanh niên31/10/2024

Que los huevos sean saludables depende de cómo se preparen, especialmente para las personas con colesterol alto. ¡Empieza el día con noticias de salud para leer más de este artículo!


Empieza tu día con noticias de salud , los lectores también pueden leer más artículos: ¿Es perjudicial comer mucha lengua de cerdo?; Descubriendo muy buenas noticias para los diabéticos ; ¿Qué hacer después de una noche de insomnio?...

Consejos para comer huevos saludables si tienes el colesterol alto

Que los huevos sean saludables o no depende de cómo los prepares. Añadir verduras de colores a tus huevos puede ayudarte a sentirte saciado hasta el almuerzo, gracias a la proteína de los huevos y la fibra de las verduras.

En particular, para las personas con colesterol alto, la Asociación Americana del Corazón recomienda reducir el consumo de alimentos ricos en colesterol y grasas saturadas. Un huevo grande contiene 186 miligramos de colesterol, pero solo 1,5 gramos de grasas saturadas.

A continuación, la experta Beth Bradford, investigadora sobre nutrición, fitness y envejecimiento saludable del sitio web de salud Health Digest (EE. UU.), comparte consejos sobre cómo cocinar los huevos más saludables para personas con niveles altos de colesterol.

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Puedes separar las yemas y hacer huevos revueltos o tortillas con unas cuantas claras.

Separa las yemas . Para mantener bajos los niveles de colesterol, puedes retirar las yemas y preparar huevos revueltos o tortillas con unas cuantas claras. También puedes hervir los huevos y desechar las yemas. Dos claras tienen más proteínas que un huevo, pero no contienen colesterol ni grasas saturadas .

Para enriquecer el plato de claras de huevo, puedes añadir alimentos que reduzcan el colesterol. Añade alimentos que reduzcan el colesterol malo o aumenten el colesterol bueno para mejorar la salud cardiovascular. Puedes leer más sobre este artículo en la página de salud del 1 de noviembre.

Buenas noticias para los diabéticos

La diabetes tipo 2, caracterizada por niveles elevados de azúcar en sangre, puede causar graves riesgos para la salud. Entre las complicaciones se incluyen enfermedades cardíacas, insuficiencia renal y problemas de visión.

Junto con el ejercicio y la medicación, la dieta es una forma importante de controlar el azúcar en sangre. Pero la realidad es que hacer dieta para la diabetes no es fácil .

Un nuevo estudio recién publicado en la revista de investigación The Conversation ha encontrado muy buenas noticias para los diabéticos que pueden controlar bien su azúcar en sangre sin necesidad de una dieta complicada.

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Diabetes tipo 2: se caracteriza por niveles elevados de azúcar en sangre, lo que puede provocar graves riesgos para la salud.

Por consiguiente, centrarse en cuándo comer, en lugar de qué o cuánto comer, tiene efectos similares a la dieta para controlar el azúcar en sangre.

Científicos de la Universidad Católica Australiana y de la Universidad Latrope (Australia) realizaron un estudio con 52 pacientes diabéticos que tomaban dos tipos de medicamentos, con edades comprendidas entre 35 y 65 años.

Los participantes se dividieron en dos grupos: un grupo de dieta y un grupo de alimentación con restricción de tiempo. Ambos grupos recibieron cuatro sesiones de asesoramiento durante los primeros cuatro meses.

Para el grupo de dieta, las sesiones de asesoramiento se centraron en cambios dietéticos para controlar el azúcar en sangre, incluida la mejora de la calidad de la dieta (por ejemplo, comer más verduras y limitar el consumo de alcohol).

El grupo de alimentación con restricción horaria se centró en limitar las horas de comida a 9 horas, de 10:00 a 19:00. El próximo contenido de este artículo se publicará en la página de salud el 1 de noviembre.

¿Qué hacer después de una noche de insomnio?

El insomnio es una afección común que muchas personas experimentan. Existen muchas causas de dificultad para dormir, desde factores físicos como enfermedades hasta factores psicológicos como el estrés y la ansiedad.

Smita Patel, neuróloga estadounidense, cree que los siguientes métodos pueden ayudar al cuerpo a recuperarse después de una noche de insomnio.

Come sano. Cuando estamos cansados ​​por la falta de sueño, solemos sentir hambre y antojarnos de alimentos ricos en calorías. Esta es una respuesta natural del cuerpo para buscar energía y compensar la pérdida de sueño.

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Cuando tengas insomnio, debes elegir alimentos saludables como cereales integrales, verduras verdes, frutas...

En lugar de comer bocadillos azucarados, elija alimentos saludables como cereales integrales, verduras, frutas y frutos secos.

Estos alimentos proporcionan energía sostenida, ayudando al cuerpo a sentirse alerta y reduciendo la sensación de fatiga.

En particular, los alimentos ricos en omega-3 como el salmón y el atún también ayudan a mejorar la función cerebral y reducir la inflamación.

Consuma cafeína con prudencia. La cafeína no puede sustituir un sueño saludable y productivo, pero puede aumentar la energía, reducir la somnolencia y mejorar el estado de ánimo.

El abuso de cafeína puede causar efectos secundarios indeseados como ansiedad, dificultad para dormir, taquicardia e incluso adicción. ¡Empieza el día con noticias de salud para ver más contenido de este artículo!


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Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-an-trung-khong-lo-cholesterol-tang-cao-185241031225530766.htm

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