Ingrediente:
- 1 litro de leche fresca sin azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 1 envase de masa madre para yogur, a temperatura ambiente.
Haciendo:
- Vierta la leche condensada en la olla arrocera. Luego, agregue la leche fresca y revuelva hasta que se disuelva. A continuación, agregue el yogur y revuelva suavemente. Dependiendo del tipo de olla arrocera que elija, seleccione un modo diferente. Si su olla arrocera es moderna, tiene varios modos y permite ajustar la temperatura, elija el modo "Hágalo usted mismo", configure la temperatura a 40 grados y el tiempo a 10-12 horas.
Si su olla arrocera tiene un control mecánico estándar, simplemente cierre la tapa y deje fermentar de 6 a 8 horas. Si está fría, cada 2 horas, conéctela, configúrela en modo "Mantener caliente" durante unos 15 minutos y luego desenchúfela para que el yogur fermente mejor.
- Una vez que el yogur esté suave y cremoso, viértalo en vasos de cerámica y refrigérelo para consumirlo más tarde.


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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-u-sua-chua-ngon-bang-noi-com-dien-172240731074456987.htm






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