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Cam Lo se centra en el desarrollo de áreas de materias primas asociadas al procesamiento y exportación de hierbas medicinales.

Việt NamViệt Nam11/03/2024

El Sr. TRAN ANH TUAN, presidente del Comité Popular del Distrito de Cam Lo, respondió a la entrevista.

—¡Señor! En los últimos años, el distrito de Cam Lo ha sido reconocido por sus grandes esfuerzos en la producción, distribución, consumo y procesamiento de productos medicinales, logrando numerosos resultados positivos. ¿Podría explicarnos el proceso de apertura de caminos para las plantas medicinales y la estrategia de exportación de los potentes productos medicinales de la localidad al mercado?

- Cam Lo es un distrito en la zona montañosa del centro, ubicado en el centro de la provincia de Quang Tri; es la puerta de entrada norte y oeste de la ciudad de Dong Ha en la Carretera Nacional 1 y la Carretera Nacional 9. Con tierras agrícolas que representan el 80% de la superficie natural total, 2/3 de la superficie agrícola son montañosas, por lo que el distrito de Cam Lo determina que sus fortalezas de desarrollo son los cultivos industriales, la silvicultura y las plantas medicinales.

Cam Lo se centra en el desarrollo de áreas de materias primas asociadas al procesamiento y exportación de hierbas medicinales.

Procesamiento de Solanum procumbens por An Xuan Organic Medicinal Herbs Company Limited (comuna de Cam Tuyen, distrito de Cam Lo) - Foto: D.T

Superando los desafíos causados por el impacto del cambio climático, en los últimos años, el distrito de Cam Lo se ha esforzado por dirigir la producción, la conexión, el consumo y el procesamiento de productos medicinales, logrando numerosos resultados positivos. Los productos procesados de árbol de té, Solanum procumbens, almidón de cúrcuma, etc., han obtenido entre 3 y 4 estrellas en la OCOP (existen 38 productos OCOP, que representan casi un tercio de los productos de la provincia, principalmente productos medicinales).

Los productos procesados a partir de Solanum procumbens de An Xuan Organic Medicinal Herbs Company Limited han sido reconocidos como productos típicos de la región de las Tierras Altas Centrales y el gobierno central los está proponiendo para obtener el reconocimiento OCOP de 5 estrellas. Algunos productos procesados a partir de hierbas medicinales se han exportado a Estados Unidos, Canadá, Laos y Tailandia (extracto de An xoa, Solanum procumbens, infusiones). Actualmente, el distrito colabora con socios de Japón para la plantación piloto de plantas como jengibre y chalotes.

Para promover los resultados alcanzados en el proceso de apertura de caminos para las plantas medicinales, junto con el mantenimiento de áreas estables de cultivos en zonas montañosas, como caucho, pimienta y forestación, el distrito ha promovido la expansión de la superficie de plantas medicinales para reemplazar cultivos de bajo valor económico . Para finales de 2023, el distrito de Cam Lo había mantenido estables 30 hectáreas de árboles Che Vang, 17,5 hectáreas de árboles An Xoa, 10 hectáreas de Solanum procumbens y 5 hectáreas de árboles Melaleuca. Además, está experimentando con la plantación de canela, sándalo, Polyscias fruticosa, Morinda officinalis y Polygonum multiflorum para consolidar gradualmente su valor y expandirse.

Para mejorar el valor de las plantas medicinales, el distrito de Cam Lo se ha centrado en invertir en el sector de procesamiento, apoyando a las instalaciones de producción industrial a pequeña escala y a las aldeas de artesanos para invertir en maquinaria y equipos de procesamiento de alimentos, registrar marcas comerciales y promover productos, lo que ha traído muchos resultados positivos, creando muchos productos típicos de la ventosa región montañosa.

Para continuar desarrollando productos medicinales acordes con el potencial y las ventajas locales, ayudar a elevar la marca de los productos y brindar mayores ingresos a las personas, las agencias, departamentos y sucursales del distrito de Cam Lo participan activamente, se coordinan con los departamentos y sucursales de la provincia para formar gradualmente un área de materia prima sostenible, abriendo una nueva puerta para el viaje de "exportar" las fortalezas locales de los productos medicinales en el futuro.

La creación de una nueva imagen en el proceso de reestructuración de la agricultura del distrito no puede ignorarse sin mencionar los esfuerzos de desarrollo de las empresas y cooperativas que han vinculado la cadena de valor en la producción y procesamiento de hierbas medicinales, contribuyendo significativamente desde la formación de áreas de producción especializadas hasta elevar la posición de los productos de hierbas medicinales en el mercado.

El Comité Popular del Distrito ha ordenado a las localidades centrarse en la implementación sincrónica de soluciones para transformar la estructura de los cultivos, replicar nuevos modelos de producción asociados con la promoción de la eficacia de las obras de riego y promover el desarrollo de la producción de plantas medicinales.

En los últimos tiempos, el distrito de Cam Lo se ha centrado en promover la reestructuración del sector agrícola, aplicando alta tecnología a la producción, vinculando la producción - procesamiento - consumo del producto; en el que se da prioridad a la inversión sincrónica en infraestructura que sirva directamente a la producción agrícola, promoviendo fuertemente el papel de la organización de la producción y empresas mixtas, asociaciones de cooperativas agrícolas, grupos cooperativos y empresas en el procesamiento - consumo del producto.

La Resolución Temática n.° 02-NQ/HU del Comité del Partido del Distrito de Cam Lo sobre "Mejorar la eficiencia de la producción de productos agrícolas locales con fortalezas en el período 2016-2020" ha promovido un cambio fundamental en las prácticas de producción agrícola, pasando de la agricultura a pequeña escala a la producción concentrada de productos básicos, asociada al procesamiento, el desarrollo de marca y la expansión de mercados de consumo estables; identificando claramente los productos agrícolas clave y las fortalezas locales, centrándose así en aumentar el valor agregado de la producción agrícola por unidad de superficie.

Hasta ahora, los principales cultivos locales se han vinculado a la producción, el procesamiento y el consumo según la cadena de valor, generando ingresos altos y estables para la población local.

¿Podría explicarnos cómo ha implementado el distrito la promoción, el desarrollo de marca y la promoción comercial de productos agrícolas, especialmente de hierbas medicinales? ¿Cuáles son los desafíos que la localidad debe superar para convertir el distrito de Cam Lo en un centro de hierbas medicinales de la provincia de Quang Tri ?

- Además de dirigir la expansión de la escala de producción y mejorar la calidad de los productos, el Comité Popular del Distrito ha dirigido la asignación de recursos para promover la promoción, el desarrollo de marca y la promoción comercial de los productos agrícolas; apoyar los modelos de aplicación, la transferencia de ciencia y tecnología, aumentar el valor agregado por unidad de área y los ingresos de los agricultores.

Las localidades del distrito tienen planes para desarrollar más productos de hierbas medicinales OCOP en áreas de reestructuración, huertos familiares y huertos de montaña; convertir Cam Lo en una zona de producción y procesamiento de hierbas medicinales de alto valor. Continuar promoviendo la aplicación efectiva de la estrategia de los "5 incrementos" (agricultura intensiva para aumentar la productividad; aplicar procesos de producción seguros para mejorar la calidad; promover el procesamiento y el preprocesamiento para aumentar el valor del producto; desarrollar marcas para aumentar la competitividad en el mercado; vincular el consumo para aumentar las ventas) para cada producto.

Sin embargo, además de las nuevas oportunidades para el consumo de productos medicinales, el sector agrícola del distrito aún enfrenta numerosos desafíos. De hecho, muchas zonas de producción de materias primas se están formando gradualmente, pero no se han organizado sistemáticamente, y la infraestructura de producción no cumple con los requisitos para garantizar la siembra, el cuidado y la cosecha de plantas medicinales.

La producción se realiza principalmente en pequeña escala, lo que dificulta la aplicación de tecnología y el control de la seguridad alimentaria; la competitividad de los productos y la eficiencia de la producción no son altas; aún existen desperdicios de producción y pérdidas poscosecha.

Por otro lado, los precios de insumos agrícolas, como fertilizantes, pesticidas, etc., aumentan continuamente, a un ritmo superior al de los productos agrícolas, lo que afecta los ingresos de los agricultores, incluso durante las buenas cosechas. Algunas políticas no se han implementado de forma sincronizada, en particular las políticas crediticias, los seguros agrícolas y la gestión de la calidad de las zonas de cultivo asociadas a los vínculos de la cadena de valor.

Para desarrollar plantas medicinales a gran escala, de forma orgánica y sostenible, en conjunto con la industria de procesamiento profundo para maximizar el valor de los productos medicinales locales, la construcción de áreas de concentración de materias primas para abastecer a la industria de procesamiento y la búsqueda de formas de consumo de productos mediante contratos son cruciales. ¿Podría explicarnos cómo el distrito de Cam Lo ha abordado este problema?

- Considerando la necesidad de construir un área concentrada de materia prima para servir a la industria de procesamiento, en el período 2020 - 2025, el Comité del Partido del Distrito de Cam Lo propuso el lema de promover la reestructuración agrícola asociada con la nueva construcción rural de acuerdo con la planificación del distrito, construyendo conexiones sostenibles entre agricultura - industria - comercio.

Reorganizar la producción de forma sincrónica según el nivel de terminación de la infraestructura de transporte, riego, electricidad a escala de áreas especializadas concentradas, vincular, atraer empresas para invertir en la agricultura hacia una producción limpia, productos orgánicos, producción de alta tecnología.

Desarrollar soluciones estratégicas para impulsar iniciativas conjuntas y asociaciones en la producción, el procesamiento, la marca y la comercialización de productos agrícolas. Continuar implementando la Resolución n.° 02-NQ/HU (quinta legislatura); profundizar el desarrollo de los productos de hierbas medicinales del OCOP; convertir Cam Lo en una zona de producción y procesamiento de hierbas medicinales de alto valor.

Para alcanzar los objetivos y las tareas establecidas, se han implementado y se están implementando numerosas soluciones en todos los niveles, sectores y localidades. En particular, se prioriza la formación temprana de zonas concentradas de materias primas orgánicas, garantizando así los estándares necesarios para la industria de procesamiento y exportación agrícola de la zona.

Para desarrollar las áreas de materia prima, las empresas necesitan equilibrar y revisar todas las etapas de la producción; al mismo tiempo, asignar un departamento focal que se encargue de conectarse con la industria, unidades especializadas, vincularse estrechamente con las cooperativas para inspeccionar las áreas de materia prima, las formas de organización, compra y consumo de productos, proponer soluciones para que el estado y la gente acompañen y apoyen a las empresas en la reorganización de la producción y la construcción de áreas de materia prima.

Cada empresa, cooperativa y grupo cooperativo necesita desarrollar un plan de producción y negocios efectivo, incluyendo la promoción de la transformación de los métodos operativos desde los servicios de insumos a la producción de productos básicos, la aplicación de los avances científicos y técnicos para producir de acuerdo con estándares de seguridad y la conexión de la producción con el consumo de productos para construir gradualmente un área concentrada de materia prima, al servicio del procesamiento, la producción y el suministro de productos medicinales en el área.

Además, el consumo de productos mediante contratos vinculará la responsabilidad de las empresas con los productores, los agricultores aumentarán sus ingresos y las empresas serán proactivas en el uso de materias primas, lo que limitará la caída de precios y la inestabilidad de la producción. Por lo tanto, antes de firmar contratos de consumo con unidades y empresas, es necesario consultar cuidadosamente a los agricultores sobre el contenido del contrato para cumplir adecuadamente con el compromiso y evitar que la producción no se base en la demanda del mercado y que la producción supere la capacidad del mercado, lo que generaría excedentes.

Con la determinación de tomar medidas drásticas e identificar la nueva dirección correcta en el proceso de reestructuración de la agricultura, el distrito de Cam Lo se esforzará por desarrollar plantas medicinales a gran escala, en una dirección orgánica y sostenible; asociada con la industria de procesamiento profundo para brindar el mayor valor a los productos medicinales locales.

Con el objetivo de desarrollar hierbas medicinales para la producción de productos básicos y crear productos de marca competitivos en el mercado, tras muchos años de investigación, exploración y cooperación con socios, los productos de hierbas medicinales del distrito de Cam Lo se han integrado en la cadena de suministro del mercado nacional, y algunos productos han llegado al mercado internacional. Estas son premisas importantes para que el distrito de Cam Lo expanda gradualmente su alcance y fortalezca su marca, con el objetivo de convertirse en el centro de hierbas medicinales de la provincia de Quang Tri.

¡Gracias!

Dan Tam (interpretado)


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