El té Minh Dai alcanza el nivel de "ingredientes extranjeros".

Más allá de la reputación de sus ricos productos de té tradicionales, los árboles de té de Minh Dai se han convertido hoy en día en materia prima de exportación, desempeñando el papel de primer y fundamental eslabón en la cadena de suministro. La combinación de la escala, la vasta extensión y el procesamiento mediante maquinaria industrial está abriendo un nuevo y prometedor capítulo para la economía local, convirtiendo las extensas colinas verdes de té en una fuente económica sostenible.

La comuna de Minh Dai se formó a partir de la fusión de tres comunas: Minh Dai, My Thuan y Van Luong (antiguo distrito de Tan Son).

El té es el principal cultivo industrial de la localidad, con una extensión de miles de hectáreas, que suministra decenas de miles de toneladas de té fresco al mercado.

Tras un periodo de cuidados, los brotes jóvenes y frescos del té están listos para la cosecha.

El té se corta a máquina y se envasa en sacos antes de ser transportado a la fábrica.

Los brotes de té se inspeccionan cuidadosamente antes de su procesamiento.

En el “compartimento de té marchito”, se extiende té fresco para liberar el exceso de humedad.

Una máquina para remover el té sobre la bandeja marchita.

Una vez que el té se ha marchitado al grado adecuado, se traslada a las máquinas de enrollado de té.

Tras ser amasado, el té se coloca en una cinta transportadora para su secado. La resina del té ha teñido la mayor parte de los equipos y la maquinaria de la zona de procesamiento.

El té negro (té seco) está envasado y listo para su suministro a instalaciones nacionales y para la exportación.

El té negro se utiliza a menudo como ingrediente para elaborar muchos productos de té envasados, bolsitas de té...

Las colinas de té en forma de cuenco que se extienden hasta el horizonte simbolizan el arduo trabajo de la gente de las tierras altas.

Le Hoang

Fuente: https://baophutho.vn/che-minh-dai-vuon-tam-nguyen-lieu-ngoai-242740.htm