Sólo Vietnam tiene durian fresco a la venta.

Actualmente, solo Vietnam tiene durian fresco para vender, por lo que el precio de exportación sigue siendo muy bueno. El precio del durian, así como el de muchas otras frutas, ha aumentado considerablemente, lo que ha contribuido a que la facturación de las exportaciones de frutas y verduras en los primeros ocho meses de este año supere los 1200 millones de dólares en comparación con el mismo período del año anterior.

Los precios de muchas frutas siguen aumentando

La Sra. Nguyen Thu Hien, de la ciudad de Buon Ho ( Dak Lak ), comentó que este año la cosecha de durián fue buena y los precios fueron buenos, por lo que la población local está muy entusiasmada. Esta semana, los comerciantes informaron que los precios del durián Ri6, de buena calidad, se mantuvieron estables, entre 55.000 y 58.000 VND/kg. Ayer, el precio del durián Dona siguió subiendo entre 2.000 y 3.000 VND, hasta alcanzar los 92.000 y 96.000 VND/kg; las compras a granel también se situaron entre 75.000 y 85.000 VND/kg. En comparación con el mismo período del año pasado, el precio actual ha aumentado más de 20.000 VND/kg.

Sin embargo, los altos precios no solo han provocado la competencia entre los comerciantes, sino que también han causado numerosos problemas de seguridad y orden. Desde hace aproximadamente un mes, todos los hogares con jardín o incluso con unos pocos árboles de durian han tenido que asignar a alguien para que los vigile durante todo el día. Sobre todo por la noche, tienen que dormir en hamacas para evitar robos. Los hogares con jardines grandes han tenido que contratar guardias de seguridad adicionales.

Con exportaciones favorables, los precios del durián siguen aumentando a pesar de la temporada alta de cosecha en las Tierras Altas Centrales. Foto: DAO NGOC THACH

Hace medio mes, uno de los dueños del huerto de durian más grande de Vietnam, el Sr. Doan Nguyen Duc, presidente de la junta directiva de Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, anunció que vendería un lote de 500 toneladas de durian a 77.000 VND/kg. Esta es la época de "temporada baja natural", cuando solo Vietnam tiene durian fresco para exportar, por lo que el precio será muy favorable.

El durián aún tiene mucho potencial en el mercado chino, ya que en este país solo unas pocas personas lo han disfrutado por primera vez. Es una fruta adictiva; quien la prueba, la prueba. Yo mismo no podía comer durián antes, pero ahora soy un gran aficionado. Además, no solo los chinos, sino también personas de muchos otros países están empezando a comerlo. También hay personas de origen chino en todo el mundo , afirmó el Sr. Duc.

Las exportaciones de frutas y hortalizas a través de los pasos fronterizos por carretera todavía representan una gran cantidad.

Según el Consejo de Administración de la Zona Económica Fronteriza Dong Dang-Lang Son (Lang Son), la situación de las exportaciones transfronterizas en los puestos fronterizos de la provincia es favorable y fluida. El 29 de agosto de 2023, el número de vehículos con mercancías de exportación era de 428, de los cuales 284 eran vehículos de frutas y 144 de carga. A las 20:00 h del 29 de agosto de 2023, el número de vehículos con mercancías de exportación restantes era de 149, de los cuales 110 eran vehículos de frutas y 39 de carga.

Como persona que sigue de cerca los desarrollos de la industria de frutas y verduras, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (VINAFRUIT), dijo: A junio de 2023, las exportaciones de durian alcanzaron los 915 millones de dólares; se estima que para fines de agosto, esta cifra podría alcanzar los 1.200 millones de dólares. Actualmente, la región productora de durian más grande del país, las Tierras Altas Centrales, se encuentra en la temporada alta de cosecha. Mientras tanto, el durian en otros países está al final de la temporada, con una producción limitada o solo productos congelados. Por lo tanto, el durian fresco de Vietnam tiene más oportunidades de aumentar las ventas de exportación en los últimos meses del año. El valor de las exportaciones para todo el año 2023 podría superar los 1.500 millones de dólares.

Además del durián, las exportaciones vietnamitas de muchas frutas y verduras también han experimentado un fuerte crecimiento, como el plátano, la yaca, el mango y la maracuyá procesada, alcanzando una facturación de más de 100 millones de dólares en los primeros seis meses del año. Otros productos, aunque de menor valor, experimentaron un aumento de tres dígitos, como la sandía, el lichi, el pomelo y la nuez de areca. El sólido y constante crecimiento de las frutas y verduras ha contribuido a que la facturación de las exportaciones en los primeros ocho meses de 2023 alcance casi los 3.500 millones de dólares, un aumento del 57 % en términos absolutos, lo que representa un incremento de más de 1.200 millones de dólares en comparación con el mismo período de 2022.

Las exportaciones de banano aumentarán en 2023. Foto: CHI NHAN

Los precios del plátano suben, la yaca "baila"

Además del durian, el banano y la yaca son las principales frutas de exportación de Vietnam. El Sr. Vo Quan Huy, director de Huy Long An Company Limited, conocido como el "rey del banano", afirmó: «Este año, las exportaciones de banano son relativamente favorables. En los dos mercados principales, Japón y Corea del Sur, la producción y los precios se mantienen estables gracias a los contratos a largo plazo. En particular, en el mercado más grande, China, los precios siempre son unos 3 USD/kg superiores a lo normal. Actualmente, es temporada baja en China, ya que también se encuentra en época de cosecha, pero el precio de venta se mantiene entre 10 y 11 USD/kg, en comparación con el promedio de años anteriores, de tan solo unos 7 USD/kg. A principios de año, el precio del banano exportado a China llegó a alcanzar los 14-15 USD/kg».

Este año, las exportaciones de banano a China son favorables debido a que muchos proveedores se han visto afectados tanto en la producción como en la calidad debido al mal de Panamá en los bananos. Esta enfermedad también ha afectado a algunas zonas bananeras del país. Además, las condiciones climáticas desfavorables han reducido la productividad bananera de China. Estos factores han contribuido a que las exportaciones de banano a China sean más favorables este año, afirmó el Sr. Huy.

Vietnam necesita mejorar la calidad del durian

Tailandia es el principal exportador de durian fresco a China, mientras que Malasia lo es de durian congelado de alta calidad. Para aumentar la competencia, Tailandia ha decidido elevar sus propios estándares de calidad para el durian exportado, con un contenido mínimo de materia seca del 35%, en lugar del 32% como en años anteriores. Cuanto mayor sea el contenido de materia seca en la fruta, menor será la cantidad de agua, por lo que el durian será más firme y sabroso. Filipinas ha obtenido un protocolo para exportar durian fresco a China con 50.000 toneladas este año. De esta forma, este país se convertirá en uno de los tres principales proveedores de durian fresco al mercado chino, junto con Tailandia y Vietnam. El fracaso de China en el cultivo de durian es positivo para los países exportadores. Sin embargo, Vietnam necesita fortalecer y mejorar la confianza en la calidad de sus productos, no solo en China, sino también en el mercado interno de 100 millones de personas. Además de los mercados tradicionales, es necesario expandirse a nuevos mercados en países con una gran población vietnamita y china. Solo la comunidad vietnamita en el extranjero cuenta con más de 5,3 millones de personas, de las cuales más de 2 millones están en Estados Unidos, que también es un mercado potencial para el durian vietnamita en el futuro.

Lo mismo ocurre con la yaca. Durante la última semana, su precio en el delta del Mekong se disparó de 50.000 VND/kg a 60.000 VND/kg. Se podría decir que es el precio más alto en muchos años. El Sr. Doan Van Hoai, propietario de una finca de yaca en el distrito de Cai Be (Tien Giang), anunció: «El precio de compra de la yaca tailandesa de primera calidad ha alcanzado los 60.000 VND/kg. Este precio supera las previsiones y expectativas de los propietarios de huertos. La alta demanda de exportación a China, mientras que la producción de yaca está disminuyendo, es el factor que impulsa el precio al alza». Para el 30 de agosto, muchas fincas de yaca en algunas provincias y ciudades del delta del Mekong habían cesado sus operaciones. El motivo esgrimido fue la falta de productos. Algunas fincas afirmaron que los comerciantes que traían la fruta eran muy pocos, insuficientes para cargar los camiones para el transporte a China, por lo que tuvieron que suspender temporalmente sus operaciones. El suministro inestable de productos ha provocado que el precio del jackfruit disminuya ligeramente en los últimos días, con un promedio de 5.000 a 8.000 VND/kg.

Thanhnien.vn