Vietnam es el único país que todavía vende durian fresco.

Actualmente, Vietnam es el único país que ofrece durian fresco a la venta, por lo que los precios de exportación se mantienen muy buenos. No solo el durian, sino también los precios de muchas otras frutas han aumentado considerablemente, lo que ha contribuido a que el valor de las exportaciones de frutas y verduras en los primeros ocho meses de este año supere los 1200 millones de dólares, en comparación con el mismo período del año anterior.

Los precios de muchos tipos de fruta siguen subiendo.

La Sra. Nguyen Thu Hien, de la ciudad de Buon Ho (provincia de Dak Lak ), dijo que la cosecha de durian de este año es abundante y los precios son buenos, lo que alegra mucho a los lugareños. Esta semana, los comerciantes informaron precios estables para el durian Ri6, con durianes de buena calidad a precios de 55.000 a 58.000 VND/kg. Ayer, el precio del durian Dona continuó aumentando entre 2.000 y 3.000 VND, llegando a 92.000-96.000 VND/kg; las compras al por mayor también alcanzaron los 75.000-85.000 VND/kg. En comparación con el mismo período del año pasado, el precio actual es más de 20.000 VND/kg más alto.

Sin embargo, el alza vertiginosa de los precios no solo ha generado una feroz competencia entre los comerciantes, sino que también ha creado numerosos problemas de seguridad y orden público. Desde hace aproximadamente un mes, quienes poseen un jardín, o incluso solo unos pocos árboles de durián, deben contratar a alguien para que lo vigile durante todo el día. Especialmente por la noche, tienen que dormir en hamacas para evitar robos. Quienes tienen jardines grandes han tenido que contratar guardias de seguridad adicionales.

Gracias a las favorables condiciones de exportación, los precios del durián siguen subiendo a pesar de estar en plena temporada de cosecha en las Tierras Altas Centrales. (Foto: DAO NGOC THACH)

Hace aproximadamente dos semanas, el Sr. Doan Nguyen Duc, presidente del Consejo de Administración de Hoang Anh Gia Lai Joint Stock Company, uno de los mayores productores de durian de Vietnam, anunció que vendería 500 toneladas de durian a 77.000 VND/kg. Se trata de una época de baja producción natural, cuando solo Vietnam dispone de durian fresco para la exportación, por lo que el precio será muy bueno.

"El durián aún tiene mucho potencial en el mercado chino porque solo un pequeño número de personas en ese país lo ha probado por primera vez. Además, el durián es una fruta adictiva; una vez que lo pruebas, no puedes parar de comerlo. Yo mismo no podía comer durián antes, pero ahora soy un gran fan. Y no se trata solo de los chinos; gente de muchos otros países también está empezando a consumirlo. Hay personas de ascendencia china por todo el mundo ", dijo el Sr. Duc.

Las exportaciones de frutas y hortalizas a través de los pasos fronterizos terrestres siguen representando un gran volumen.

Según la Junta Directiva de la Zona Económica Fronteriza Dong Dang-Lang Son (provincia de Lang Son), las exportaciones transfronterizas en los puestos fronterizos de la provincia se desarrollan sin contratiempos y con eficiencia. El 29 de agosto de 2023, el número de vehículos que transportaban mercancías de exportación era de 428; de los cuales 284 transportaban fruta y 144 transportaban otros productos. A las 20:00 horas del mismo día, el número de vehículos que transportaban mercancías de exportación que permanecían en tránsito era de 149; de los cuales 110 transportaban fruta y 39 transportaban otros productos.

Como alguien que sigue de cerca la evolución del sector de frutas y hortalizas, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación Vietnamita de Frutas y Hortalizas (VINAFRUIT), declaró: A junio de 2023, las exportaciones de durian habían alcanzado los 915 millones de dólares estadounidenses; se estima que para finales de agosto, esta cifra podría llegar a los 1200 millones de dólares. Actualmente, las Tierras Altas Centrales, la mayor región productora de durian del país, se encuentran en plena temporada de cosecha. Mientras tanto, el durian de otros países está llegando al final de su temporada, con una producción limitada o solo con productos congelados disponibles. Por lo tanto, el durian fresco de Vietnam tiene aún más oportunidades de incrementar el volumen de exportaciones en los meses restantes del año. El valor de las exportaciones para todo el año 2023 podría superar los 1500 millones de dólares.

Además del durian, muchas otras exportaciones vietnamitas de frutas y verduras también experimentaron un fuerte crecimiento, como los plátanos, la yaca, los mangos y la fruta de la pasión procesada, que superaron los 100 millones de dólares en valor de exportación durante los primeros seis meses del año. Algunos otros productos, aunque de menor valor, también registraron un crecimiento de tres dígitos en su valor de exportación, como las sandías, los lichis, los pomelos y las nueces de betel. Este fuerte y simultáneo crecimiento de los productos frutales y vegetales contribuyó a que la facturación por exportaciones en los primeros ocho meses de 2023 alcanzara casi 3.500 millones de dólares, un aumento del 57%, o más de 1.200 millones de dólares en términos absolutos, en comparación con el mismo período de 2022.

Las exportaciones de plátanos aumentaron en 2023. Foto de CHI NHAN.

Los precios de los plátanos están subiendo, mientras que los de la jaca fluctúan enormemente.

Además del durian, los plátanos y la jaca son frutas clave para la exportación de Vietnam. El Sr. Vo Quan Huy, director de Huy Long An Co., Ltd., conocido como el "rey del plátano", dijo: Este año, las exportaciones de plátanos han sido relativamente favorables. En los dos principales mercados, Japón y Corea del Sur, la producción y los precios son estables gracias a los contratos a largo plazo. En el mercado más grande, China, los precios se mantienen consistentemente más altos de lo normal, en aproximadamente 3 USD/kg. Actualmente, es temporada baja en China, ya que también están en su temporada de cosecha, pero el precio de venta todavía está en 10-11 USD/kg en comparación con el promedio de solo alrededor de 7 USD/kg en años anteriores. A principios de año, el precio de los plátanos exportados a China alcanzó los 14-15 USD/kg.

"Este año, las exportaciones de banano a China son favorables debido a que muchos proveedores chinos se han visto afectados, tanto en cantidad como en calidad, por la enfermedad de Panamá, que afecta a las plantas de banano. Esta enfermedad también ha afectado a algunas regiones productoras de banano en el país. Además, las condiciones climáticas desfavorables han reducido la producción de banano en China. Estos factores han contribuido a que las exportaciones de banano a China sean favorables este año", declaró el Sr. Huy.

Vietnam necesita mejorar la calidad del durián.

Tailandia es el principal exportador de durian fresco a China, mientras que Malasia exporta durian congelado de alta calidad. Para aumentar su competitividad, Tailandia ha decidido elevar sus estándares de calidad de exportación de durian, exigiendo un contenido mínimo de materia seca del 35%, en lugar del 32% anterior. Un mayor contenido de materia seca significa menos agua, lo que resulta en un durian más firme y sabroso. Filipinas ha obtenido un protocolo para exportar 50.000 toneladas de durian fresco a China este año. Esto la convierte en uno de los tres mayores proveedores de durian fresco al mercado chino, junto con Tailandia y Vietnam. El fracaso de China en el cultivo exitoso de durian es alentador para los países exportadores. Sin embargo, Vietnam necesita fortalecer y mejorar la confianza en la calidad de su producto, no solo en China sino también en su mercado interno de 100 millones de personas. Además de los mercados tradicionales, es esencial expandirse a nuevos mercados en países con grandes poblaciones vietnamitas y chinas. La diáspora vietnamita, por sí sola, comprende más de 5,3 millones de personas, con más de 2 millones en Estados Unidos, lo que representa un mercado potencial significativo para el durian vietnamita en el futuro.

Lo mismo ocurre con la jaca. Durante la última semana, el precio de la jaca en el delta del Mekong se disparó de 50.000 VND/kg a 60.000 VND/kg. Este es, sin duda, el precio más alto en muchos años. El Sr. Doan Van Hoai, propietario de un negocio mayorista de jaca en el distrito de Cai Be (provincia de Tien Giang), anunció: "El precio actual de compra de la jaca tailandesa de primera calidad ha alcanzado los 60.000 VND/kg. Este precio supera las predicciones y expectativas de los propietarios de las plantaciones. La alta demanda de exportación a China, mientras que la producción de jaca está disminuyendo, es el factor que impulsa el aumento de precios". Para el 30 de agosto, muchos negocios mayoristas de jaca en varias provincias y ciudades del delta del Mekong habían cesado sus operaciones. La razón aducida por los negocios fue la falta de suministro. Algunos negocios dijeron que los comerciantes trajeron de vuelta muy poca jaca, insuficiente para cargar en camiones para su transporte a China, por lo que tuvieron que suspender temporalmente las operaciones. La inestabilidad en el suministro de yaca ha provocado que los precios vuelvan a bajar ligeramente en los últimos días, situándose en un promedio de entre 5.000 y 8.000 VND/kg.

Thanhnien.vn