Gracias a la disponibilidad de agua dulce, los agricultores del distrito de Tanh Linh no solo se han convertido en el principal granero de arroz de la provincia, sino que también han aplicado con audacia avances técnicos en la producción, limitando el uso de productos químicos y produciendo de manera estable y sostenible. De esta forma, se crean productos de arroz orgánico de alta calidad, lo que no solo genera grandes beneficios para los agricultores, sino que también contribuye a consolidar la reputación del arroz del distrito montañoso de Tanh Linh.
Factores típicos
Al visitar hoy las comunas al norte del río en el distrito de Tanh Linh y presenciar la cosecha de los dorados arrozales, podemos sentir el desarrollo del valle del río La Nga. En el camino rural de cemento, el Sr. Nguyen Truong Toan, presidente de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Duc Phu, conduce su vehículo de reparto a cada campo para supervisar la cosecha de arroz de invierno-primavera de la cooperativa. El Sr. Toan comentó: «Su cooperativa se fundó en 1985, con una superficie de producción inicial de varias decenas de hectáreas, que ahora se ha incrementado a casi 180 hectáreas. En aquel entonces, la producción dependía principalmente del agua de lluvia. El camino interno no estaba pavimentado y era estrecho; tampoco había riego, por lo que la producción enfrentaba muchas dificultades y generaba muy pocas ganancias».
Desde la emisión de la Directiva 15 del Comité Distrital del Partido, la inversión en la construcción de un sólido sistema de canales de riego, que permite el riego de todos los campos y la mejora del tráfico interno, se ha consolidado y afianzado, facilitando así la producción y el negocio de la cooperativa. De una cosecha de arroz al año, se ha pasado a dos o tres. Anteriormente, la cooperativa se especializaba únicamente en la producción de arroz, pero ahora ha diversificado su actividad comercial, estableciendo vínculos con empresas consumidoras. La superficie asociada supera las 100 hectáreas. Los beneficios de la cooperativa derivados de estas actividades comerciales han sido muy elevados cada año. Actualmente, la cooperativa está tramitando los permisos para obtener la marca de arroz Duc Phu y poder comercializarlo —añadió el Sr. Toan—.
Como uno de los principales factores positivos para el desarrollo de la economía agrícola local, el Sr. Cap Kim Thanh, de la comuna de Bac Ruong, afirmó: «La producción agrícola actual es muy favorable en comparación con años anteriores. Por lo tanto, debemos cambiar las viejas prácticas, como la siembra densa y el abuso de fertilizantes y pesticidas químicos, y en su lugar producir arroz de calidad, limpio y seguro para nuestra salud y la de los consumidores». Su experiencia le ha permitido centrarse únicamente en la producción de dos cosechas principales: invierno-primavera y principios de verano-otoño. Limita la producción de la cosecha de verano-otoño, ya que suele coincidir con el pico de lluvias e inundaciones, lo que conlleva pérdidas totales. El Sr. Thanh ha destinado 4 hectáreas de los arrozales de su familia al cultivo de arroz según el sistema VietGAP y ha promovido y movilizado a la comunidad para que siga su ejemplo. De las 9 hectáreas iniciales con la participación de 12 familias, para 2023 la superficie cultivada había aumentado a 20 hectáreas, con 20 familias produciendo arroz según el sistema VietGAP. Los beneficios son superiores a los de la producción de arroz convencional.
Mientras preparaba sacos de arroz ST25 para su entrega a los clientes, el Sr. Nguyen Anh Duc, presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Duc Binh, sonrió y comentó: «Ahora la producción agrícola solo requiere preparar sacos para el arroz; nosotros nos encargamos del resto». Por ello, desde la creación de la cooperativa en 2017, con una superficie total de 25 hectáreas, se aventuró a cultivar orgánicamente 0,7 hectáreas. Actualmente, la superficie dedicada al cultivo orgánico ha alcanzado las 50 hectáreas. El arroz de la cooperativa se comercializa bajo la marca «Arroz Tanh Linh». La familia del Sr. Duc envasa y distribuye mensualmente cerca de 10 toneladas de arroz orgánico a clientes de la provincia y de ciudades importantes como Ho Chi Minh, Binh Duong y Dong Nai. Cada saco de 5 kg lleva el logotipo de «Arroz Tanh Linh» y contiene variedades de arroz como OM18 y ST25, entre otras. Su precio ronda los 140 000 VND o menos. Tras deducir todos los gastos, el ingreso promedio de la familia del Sr. Duc oscila entre 500 y 700 millones de VND al año.
Se sabe que la cooperativa cuenta con dos variedades de arroz, ST24 y OM18, reconocidas como productos OCOP de 3 estrellas. La cooperativa no solo mantiene la producción orgánica en una superficie de 50 hectáreas, sino que también colabora con los agricultores para ampliar la superficie de producción orgánica y mejorar la calidad de sus productos de arroz hasta alcanzar las 4 estrellas.
Mejora el valor
El Sr. Giap Ha Bac, Vicesecretario del Comité del Partido del Distrito y Presidente del Comité Popular del distrito de Tanh Linh, compartió con entusiasmo: Anteriormente, el cultivo de invierno-primavera debía abandonarse durante la estación seca por falta de agua de riego, pero ahora se ha convertido en el principal cultivo del año. De utilizar arroz como semilla, ahora más del 95% de la producción utiliza variedades certificadas de arroz de alta calidad, con un aumento significativo de la productividad. Gracias a ello, se han mantenido y estabilizado más de 11.000 hectáreas de arrozales, se ha ampliado la superficie de cultivo a gran escala y la superficie de arroz de alta calidad alcanza casi 1.800 hectáreas, lo que representa el 50% de la superficie total de cultivo a gran escala. De estas, más de 2.700 hectáreas se producen de forma orgánica, y 50 hectáreas se producen según los estándares VietGAP con la marca "Arroz Tanh Linh".
Además, el distrito mantiene vínculos con el Instituto de Investigación del Arroz del Delta del Mekong y con empresas productoras de variedades de arroz certificadas, concentrando la producción en 200-250 hectáreas anuales. La producción de arroz según los métodos SRI y VietGAP se mantiene anualmente en 260-300 hectáreas. Paralelamente, se han destinado 2.550 hectáreas al cultivo de secano para protegerlas de las cosechas y los desastres naturales. Actualmente, Tanh Linh ha sido reconocido por la provincia por dos productos de arroz OCOP de 3 estrellas (ST24 y OM18). En particular, además de los dos proyectos que vinculan la producción y el consumo de arroz, implementados en virtud del Decreto N° 98 del Gobierno y la Resolución N° 86 del Consejo Popular Provincial, el distrito de Tanh Linh ha invitado recientemente a la empresa Loc Troi Group Joint Stock Company a invertir en la cadena de valor del arroz.
Según el Sr. Giap Ha Bac, el distrito destina anualmente recursos presupuestarios para invertir y apoyar a los agricultores en técnicas de cultivo de arroz, incluyendo el cultivo orgánico. Si bien inicialmente solo tres cooperativas y tres grupos cooperativos se especializaban en la producción de variedades de arroz en una superficie de aproximadamente 50 hectáreas por cosecha (con tan solo dos cosechas de semillas al año), actualmente doce cooperativas y veinticinco grupos cooperativos del distrito participan en el mejoramiento genético, abarcando una superficie total de más de 200 hectáreas. Hasta la fecha, la marca de arroz Tanh Linh es utilizada por varias empresas de la zona, que envasan productos orgánicos con una producción de aproximadamente 1000 toneladas anuales, como el arroz Duc Lan (Duc Binh), Bac Ruong y Duc Phu.
De ser un distrito agrícola pobre, Tanh Linh ha consolidado gradualmente su posición con respecto a otros distritos de la provincia. Además, la Resolución del IX Congreso del Comité del Partido del Distrito de Tanh Linh, correspondiente al período 2020-2025, identificó dos objetivos clave: ampliar y mejorar la eficiencia de los vínculos y la producción, de acuerdo con la cadena de valor de los productos con potencial y ventajas del distrito, mediante la innovación en formas de producción adecuadas. El Comité del Partido del Distrito emitió el Plan N.° 57 para la implementación de la Resolución N.° 05, de fecha 10 de septiembre de 2021, del Comité del Partido Provincial de Binh Thuan (XIV período), sobre el desarrollo de un sector agrícola moderno, sostenible y de alto valor agregado. Esto constituye una condición fundamental para que la agricultura de Tanh Linh continúe prosperando en el futuro cercano.
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