En la mañana del 22 de marzo, el Comité Permanente del Consejo Popular Provincial de Hai Duong realizó una encuesta de campo en dos empresas y dos escuelas de la provincia sobre higiene y seguridad alimentaria.
En la ciudad de Hai Duong, la delegación realizó una encuesta directa en An Phat Industrial Catering Services Joint Stock Company (distrito de Viet Hoa), Shints BVT Company Limited (distrito de Thach Khoi) y la escuela primaria Thanh Binh.
En el distrito de Tu Ky, la delegación inspeccionó el jardín de infancia Quang Trung.
A través de la encuesta, el presidente del Consejo Popular de la provincia de Hai Duong, Le Van Hieu, evaluó que cuatro unidades garantizan básicamente la higiene y seguridad alimentaria. En cuanto a An Phat Industrial Catering Service Joint Stock Company, el presidente del Consejo Popular de la provincia, Le Van Hieu, consideró que este modelo de suministro de comidas para empresas en parques industriales es bastante bueno y que es necesario seguir mejorando la calidad, promoviendo la eficiencia y expandiéndolo. La cocina para los trabajadores de Shints BVT Company Limited también está prácticamente garantizada.
En cuanto a los baños y las cocinas de las dos escuelas encuestadas directamente, el compañero Le Van Hieu reconoció que las escuelas se han centrado en garantizar la higiene y en superar las dificultades de forma proactiva. Sin embargo, aún existen algunas limitaciones en cuanto a las instalaciones.
Tras evaluar la higiene y la seguridad alimentaria en escuelas y negocios, la delegación se dirigió a la comuna de Cong Lac (Tu Ky) para conocer las quejas de la población sobre la calidad del agua potable. Allí, el camarada Le Van Hieu ordenó al Departamento de Salud que recolectara muestras urgentemente, las analizara y reportara los resultados.
Según reportes de unidades y a través de monitoreo, el área de cocina está dispuesta para asegurar que no haya contaminación cruzada entre alimentos no procesados y procesados; hay suficiente agua para el procesamiento; hay herramientas para recolectar y contener la basura y los desechos para garantizar la higiene; los desagües no se estancan y están cubiertos...
NIEVE VIENTOFuente
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