Todavía es pronto para alegrarse, a pesar de que los precios del arroz han vuelto a subir.

El delta del Mekong está entrando en la temporada de cosecha de la primera tanda de arroz de la temporada invierno-primavera 2024-2025. Esta es la cosecha de arroz más importante del año para los habitantes del delta del Mekong. Tras el Año Nuevo Lunar de 2025, el ligero aumento de los precios del arroz, de entre 200 y 400 VND/kg, ha generado sentimientos encontrados entre los agricultores.

Los precios del arroz han vuelto a subir tras el Tet (Año Nuevo Lunar), pero siguen siendo inferiores a los del mismo periodo del año pasado, ya que otros países aún no han comprado mucho. Foto: T. HUYEN

Sin embargo, los precios del arroz este año son más bajos que el año pasado. Según los comerciantes, la apertura de algunos negocios nuevos, con contratos pequeños a principios de año, contribuyó a un ligero aumento de los precios, pero es difícil que sigan subiendo durante la temporada alta de cosecha. No obstante, los agricultores siguen obteniendo beneficios gracias a las mayores cosechas en algunas zonas.

Los precios del arroz han aumentado, pero se mantienen en niveles bajos.

El Sr. Nguyen Thanh Nhon (comuna de Vinh Khanh, distrito de Thoai Son, provincia de An Giang ) comentó que, para la cosecha de invierno-primavera de 2024-2025, su familia sembró más de 8 hectáreas de arroz de la variedad OM380. Aunque aún falta más de un mes para la cosecha, está bastante preocupado porque el precio del arroz es más inestable que el año pasado.

En comparación con el período anterior al Tet (Año Nuevo Lunar), el precio del arroz OM380 ha aumentado entre 300 y 400 VND/kg, fluctuando entre 4.800 y 4.900 VND/kg, pero aún no alcanza el nivel esperado. "Si esta cosecha de invierno-primavera rinde menos de una tonelada de arroz por hectárea, con este precio, los agricultores no obtendrán grandes ganancias".

"Solo si el rendimiento del arroz supera 1 tonelada por hectárea se obtendrá una pequeña ganancia. Este año, el clima ha sido favorable para el cultivo de arroz, por lo que esperamos una alta cosecha", dijo el Sr. Nhon.

Según el Sr. Tran Van Bao (comuna de Khanh Binh Tay Bac, distrito de Tran Van Thoi, provincia de Ca Mau ), quien acaba de cosechar más de dos hectáreas de arroz ST25, esta temporada, aunque el precio no fue alto, la cosecha fue buena gracias al clima favorable. "Después de la cosecha, mi familia apartó una pequeña cantidad para secar y guardar para el consumo, y vendió el resto. Ahora, con el precio del arroz a 9000 VND/kg, todavía podemos venderlo. Si lo secáramos de nuevo, no habría suficiente espacio, las pérdidas serían significativas y requeriría mucho trabajo", dijo el Sr. Bao.

Para la cosecha de arroz de principios de invierno-primavera de 2025, la provincia de Ca Mau cuenta con más de 35.220 hectáreas. De estas, el distrito de Tran Van Thoi sembró la mayor superficie, con más de 28.900 hectáreas, de las cuales aproximadamente 4.100 ya han sido cosechadas. Según el Sr. Nguyen Viet Khai, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tran Van Thoi, los precios del arroz han aumentado unos cientos de dong/kg en comparación con el período anterior al Tet, con algunas zonas registrando un incremento de alrededor de 1.000 dong/kg, pero aún se mantienen por debajo de los precios del mismo período del año pasado.

En concreto, las variedades de arroz ST24 y ST25 se vendieron en los hogares a 8.600 - 8.900 VND/kg, lo que supone un descenso de 2.000 - 3.000 VND/kg en comparación con el mismo periodo del año anterior; la variedad Dai Thom 8 se vendió a 6.200 - 6.700 VND/kg, lo que supone un descenso de 1.500 - 2.000 VND/kg en comparación con el mismo periodo del año anterior. Las variedades OM (5451, 576) se vendieron a 6.000 - 6.500 VND/kg, lo que supone un descenso de 1.000 - 1.500 VND/kg en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Es poco probable que los precios del arroz suban bruscamente durante la temporada alta de cosecha.

En declaraciones a nuestro medio, el líder de una empresa exportadora de arroz en la provincia de Kien Giang afirmó que el precio del arroz Dai Thom 8 fluctúa entre 6.500 y 6.700 VND/kg dependiendo de la región, un precio inferior al del mismo período del año pasado, pero que los agricultores arroceros siguen obteniendo beneficios, aunque no tantos como en aquel entonces.

"A este precio, a quienes alquilan tierras para cultivar arroz les resultará difícil obtener ganancias. Recuerdo que el año pasado, después del Tet, el precio del arroz superaba los 8.000 VND/kg, pero ahora solo ronda los 6.500 VND/kg. En mi opinión, desde ahora hasta la cosecha máxima de la temporada de invierno-primavera 2024-2025, el precio del arroz podría fluctuar unos 500 VND/kg, y es poco probable que baje drásticamente", comentó esta persona.

Según un responsable del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de An Giang, para la cosecha de arroz de invierno-primavera de 2024-2025, los agricultores han cosechado hasta el momento más de 1.514 hectáreas, lo que representa el 0,6% de la superficie total (227.800 hectáreas), con un rendimiento medio de 6,16 toneladas/ha.

Según los informes, los precios del arroz han aumentado entre 200 y 400 VND/kg en comparación con antes del Tet (Año Nuevo Lunar). El sector agrícola continúa monitoreando y actualizando la situación de la cosecha de arroz en diversas localidades.

"En comparación con el mismo período de la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, el precio de este arroz es entre 1000 y 1200 VND/kg menor, pero los agricultores aún obtienen ganancias. Para las variedades de arroz de menor calidad, como IR50404 y OM380, la ganancia es entre 1500 y 2000 VND/kg menor. Las variedades de arroz de alta calidad, como OM18 y Dai Thom 8, generan mayores ganancias", afirmó esta persona.

El Sr. Pham Thai Binh, presidente del Consejo de Administración de la empresa conjunta de agricultura de alta tecnología Trung An (ciudad de Can Tho), declaró que los precios del arroz han vuelto a subir ligeramente en comparación con antes del Tet. Este aumento se debe, en parte, a la reapertura de los negocios, a la compra de arroz según la costumbre y a la firma de contratos para pequeñas cantidades.

"Si bien la demanda de importaciones de arroz de otros países sigue siendo muy alta, los importadores tradicionales de arroz de Vietnam ya importaron una gran cantidad de arroz en 2024, por lo que no hay una necesidad urgente de importar más. Los países también son conscientes de que Vietnam está entrando en la temporada de cosecha de arroz de invierno-primavera, por lo que están esperando a que bajen los precios del arroz antes de comprarlo, lo que dificulta que los precios suban bruscamente", dijo el Sr. Binh.

Muchos países quieren comprar arroz, pero están esperando a que bajen los precios.

Según el Sr. Pham Thai Binh, a principios de año, las empresas exportadoras de arroz del delta del Mekong reanudaron sus operaciones y firmaron contratos de exportación con socios comerciales tradicionales, pero solo en cantidades limitadas. Es probable que los precios del arroz no aumenten desde ahora hasta la temporada alta de cosecha.

«A pesar de la enorme demanda, los países importadores de arroz esperan a que bajen los precios antes de comprar. Para revertir esta tendencia, Vietnam debe desarrollar su industria arrocera de forma sostenible. Esto significa que la producción debe estar estrechamente vinculada al consumo», afirmó el Sr. Binh.

«A veces, incluso en periodos tan cortos como estos, si no gestionamos de forma proactiva el consumo y la producción, nos veremos obligados a vender nuestras existencias a precios irrisorios. Por no hablar de las empresas que carecen de capital suficiente y se ven obligadas a firmar contratos para vender sus existencias con pérdidas, buscando desesperadamente liquidez para pagar los préstamos bancarios. No hay otra alternativa que implementar con éxito el proyecto aprobado por el Gobierno de cultivar un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones», añadió el Sr. Binh.

Fuente: https://tuoitre.vn/chua-the-vui-du-gia-lua-tang-lai-20250205224617211.htm