Es demasiado pronto para estar contentos aunque los precios del arroz hayan vuelto a subir.

El delta del Mekong está entrando en la temporada de cosecha de la primera cosecha de arroz de invierno-primavera 2024-2025. Esta es la mayor cosecha de arroz del año para los habitantes del delta del Mekong. Tras el Año Nuevo Lunar de 2025, el ligero aumento de 200-400 VND/kg en el precio del arroz ha generado alegría y preocupación entre los agricultores.

Los precios del arroz han vuelto a subir después del Tet (Año Nuevo Lunar), pero siguen siendo más bajos que en el mismo período del año pasado porque otros países aún no han comprado mucho - Foto: T. HUYEN

Sin embargo, los precios del arroz este año son más bajos que el año pasado. Según las empresas, algunas nuevas aperturas, con pequeños contratos a principios del nuevo año, contribuyeron a un ligero aumento en los precios del arroz, pero es difícil que suban más durante la temporada alta de cosecha. No obstante, los agricultores siguen obteniendo beneficios gracias al mayor rendimiento del arroz en algunas zonas.

Los precios del arroz han aumentado pero se mantienen en niveles bajos.

El Sr. Nguyen Thanh Nhon (comuna de Vinh Khanh, distrito de Thoai Son, provincia de An Giang ) comentó que, para la cosecha de invierno-primavera 2024-2025, su familia plantó más de 8 hectáreas de arroz de la variedad OM380. Aunque aún falta más de un mes para la cosecha, está bastante preocupado porque el precio del arroz es más inestable que el año pasado.

En comparación con antes del Tet (Año Nuevo Lunar), el precio del arroz OM380 ha aumentado entre 300 y 400 VND/kg, fluctuando entre 4800 y 4900 VND/kg, pero aún no tan alto como se esperaba. «Si esta cosecha de invierno-primavera rinde menos de una tonelada de arroz por hectárea, sumado a este precio, los agricultores no obtendrán muchas ganancias».

"Solo si el rendimiento de arroz supera una tonelada por hectárea habrá una pequeña ganancia. Este año, el clima ha sido favorable para el cultivo de arroz, por lo que esperamos una alta producción", afirmó el Sr. Nhon.

Según el Sr. Tran Van Bao (comuna de Khanh Binh Tay Bac, distrito de Tran Van Thoi, provincia de Ca Mau ), quien acaba de cosechar más de 2 hectáreas de arroz ST25, esta temporada, aunque el precio no fue alto, la producción fue buena gracias al clima favorable. "Tras la cosecha, mi familia reservó una pequeña cantidad para secar y consumir, y vendió el resto. Ahora, con el precio del arroz a 9000 VND/kg, aún podemos venderlo. Si lo secáramos de nuevo, no habría suficiente espacio, habría pérdidas significativas y un alto costo de mano de obra", explicó el Sr. Bao.

Para la cosecha de arroz de principios de invierno y primavera de 2025, la provincia de Ca Mau cuenta con más de 35.220 hectáreas. De estas, el distrito de Tran Van Thoi fue el que más arroz sembró, con más de 28.900 hectáreas, de las cuales aproximadamente 4.100 hectáreas ya se han cosechado. Según el Sr. Nguyen Viet Khai, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tran Van Thoi, los precios del arroz han aumentado varios cientos de dongs por kilo en comparación con el período anterior al Tet, con un aumento de alrededor de 1.000 dongs por kilo en algunas zonas. Sin embargo, los precios siguen siendo inferiores a los del mismo período del año pasado.

En concreto, las variedades de arroz ST24 y ST25 se vendieron en los hogares a un precio de entre 8.600 y 8.900 VND/kg, lo que supone una disminución de entre 2.000 y 3.000 VND/kg en comparación con el mismo período del año anterior; el precio de la variedad Dai Thom 8 osciló entre 6.200 y 6.700 VND/kg, lo que supone una disminución de entre 1.500 y 2.000 VND/kg en comparación con el mismo período del año anterior. Las variedades OM (5451, 576) se vendieron a un precio de entre 6.000 y 6.500 VND/kg, lo que supone una disminución de entre 1.000 y 1.500 VND/kg en comparación con el mismo período del año anterior.

Es poco probable que los precios del arroz aumenten drásticamente durante la temporada alta de cosecha.

Hablando con nosotros, el líder de una empresa exportadora de arroz en la provincia de Kien Giang dijo que el precio del arroz Dai Thom 8 fluctúa entre 6.500 y 6.700 VND/kg dependiendo de la región, más bajo que el mismo período del año pasado, pero los productores de arroz todavía están obteniendo ganancias, aunque no tanto como en el mismo período.

"A este precio, quienes alquilan tierras para cultivar arroz tendrán dificultades para obtener ganancias. Recuerdo que el año pasado, después del Tet, el precio del arroz superó los 8000 VND/kg, pero ahora solo supera los 6500 VND/kg. En mi opinión, de aquí a la cosecha máxima de invierno-primavera de 2024-2025, el precio del arroz podría fluctuar en 500 VND/kg, y es poco probable que baje drásticamente", comentó esta persona.

Según un líder del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de An Giang, para la cosecha de arroz de invierno-primavera 2024-2025, los agricultores han cosechado hasta ahora más de 1.514 hectáreas, alcanzando el 0,6% del área total (227.800 hectáreas), con un rendimiento promedio de 6,16 toneladas/ha.

Los informes indican que el precio del arroz ha aumentado entre 200 y 400 VND/kg en comparación con antes del Tet (Año Nuevo Lunar). El sector agrícola continúa monitoreando e informando sobre la situación de la cosecha de arroz en diversas localidades.

En comparación con el mismo período de la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, el precio de este arroz es entre 1000 y 1200 VND/kg más bajo, pero los agricultores siguen obteniendo beneficios. En el caso de variedades de arroz de menor calidad, como IR50404 y OM380, la ganancia es entre 1500 y 2000 VND/kg menor. Las variedades de arroz de alta calidad, como OM18 y Dai Thom 8, generan mayores beneficios, afirmó esta persona.

El Sr. Pham Thai Binh, presidente de la junta directiva de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho), afirmó que los precios del arroz han vuelto a subir ligeramente en comparación con antes del Tet. El aumento se debe, en parte, a la reapertura de las empresas, la compra de arroz según las costumbres y la firma de contratos por pequeñas cantidades.

Si bien la demanda de arroz importado de otros países sigue siendo muy alta, los importadores tradicionales de arroz de Vietnam ya importaron una gran cantidad en 2024, por lo que no hay una necesidad urgente de importar más. Los países también son conscientes de que Vietnam está entrando en la temporada de cosecha de arroz de invierno-primavera, por lo que esperan a que los precios del arroz bajen antes de comprarlo, lo que dificulta un aumento brusco de los precios del arroz, afirmó el Sr. Binh.

Muchos países quieren comprar arroz pero están esperando que los precios bajen.

Según el Sr. Pham Thai Binh, a principios de año, las empresas exportadoras de arroz del delta del Mekong abrieron sus puertas y firmaron contratos de exportación con socios comerciales tradicionales, pero no en grandes cantidades, sino en cantidades limitadas. Es probable que los precios del arroz no suban hasta la temporada alta de cosecha.

A pesar de la enorme demanda, los países importadores de arroz esperan a que bajen los precios para comprar. Para romper esta tendencia, Vietnam debe desarrollar su industria arrocera de forma sostenible. Esto significa que la producción debe estar estrechamente vinculada al consumo, afirmó el Sr. Binh.

A veces, incluso en meses como este, si no gestionamos proactivamente el consumo y la producción, tendremos que liquidar nuestras existencias a precios bajísimos. Por no hablar de algunas empresas que carecen de capital suficiente y se ven obligadas a firmar contratos para liquidar sus existencias con pérdidas, buscando a toda costa el flujo de caja necesario para pagar los préstamos bancarios. No hay otra opción que implementar con éxito el proyecto aprobado por el Gobierno de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, añadió el Sr. Binh.

Fuente: https://tuoitre.vn/chua-the-vui-du-gia-lua-tang-lai-20250205224617211.htm