En los últimos años, muchas familias agrícolas del distrito de Huong Hoa han convertido de manera proactiva el ganado para adaptarlo a las condiciones naturales locales, al tiempo que aplican activamente los avances científicos y técnicos en la ganadería para lograr una alta eficiencia económica . Entre ellos, el modelo de cría de cabras y conejos de la familia de la Sra. Nguyen Thi Sau en la aldea de Tan Trung, comuna de Tan Lap, es un ejemplo típico.
La Sra. Sau cuida las cabras de su familia - Foto: ML
Anteriormente, la familia de la Sra. Sau criaba principalmente pollos y gansos en el jardín. Sin embargo, debido a los métodos de cultivo tradicionales y la simple inversión en graneros, la producción de productos es inestable y la eficiencia económica no es alta.
Al darse cuenta de que la localidad tiene abundantes recursos de pasto, muchos tipos de hojas y subproductos agrícolas adecuados para la cría de conejos y cabras, la Sra. Sau dedicó tiempo a investigar documentos técnicos sobre la cría de cabras enjauladas, conejos de carne y conejos de cría en Internet, aprendiendo experiencia práctica de modelos de cría efectivos en áreas vecinas y decidida a cambiar el modelo de producción.
A partir de préstamos preferenciales a través del canal de la Asociación de Agricultores de la Comuna junto con ahorros, en 2020, aprovechando el gran huerto familiar, su familia destinó 500 m2 de terreno invirtiendo alrededor de 300 millones de VND para construir un modelo de cría de conejos y cabras con graneros cerrados, altos, limpios y ventilados. Al principio intentó criar 50 cabras y 50 conejos autóctonos.
En el establo, equipó completamente el botiquín veterinario, sistema de enfriamiento de agua, iluminación, ventilador, sistema automático de alimentación y bebederos, máquina enrolladora de césped... para garantizar la higiene ambiental y prevenir enfermedades del ganado.
Gracias a sus conocimientos proactivos y técnicas en el cuidado de los animales, después de un tiempo, el rebaño de cabras y conejos de su familia creció rápidamente; por cada camada criaba entre 150 y 250 cabras y más de 300 conejos. Ella cultiva pasto elefante, utiliza hojas de pasto natural, hojas de plátano y tallos en su jardín como alimento para animales, ahorrando así una cantidad significativa de dinero.
Actualmente, ha buscado de manera proactiva razas locales para satisfacer las necesidades de ganado de su familia y proporcionárselas a los hogares necesitados en el área, mientras evita el riesgo de que enfermedades externas ingresen al área ganadera de su familia.
Después de tres años de reconversión a la ganadería, gracias a buenos cuidados, el modelo familiar de la Sra. Sau ha evolucionado de forma muy fluida, sin brotes de enfermedades en el hato ganadero y con un mercado de consumo estable. Con este modelo, después de deducir los gastos, en promedio, la familia de la Sra. Sau gana cerca de 200 millones de VND por año. Además de criar ganado, la familia de la Sra. Sau también cultiva más de una hectárea de cajeput, preparándose para la cosecha.
Tras dedicarme a la cría de cabras y conejos, descubrí que se adaptan perfectamente a las condiciones climáticas locales. Estos animales son fáciles de criar, se reproducen y desarrollan rápidamente; la fuente de alimento está prácticamente disponible, lo que permite aprovechar el tiempo de inactividad de la agricultura; además, la producción es más estable que la cría tradicional de pollos y gansos. Por lo tanto, próximamente, construiremos más establos para expandir la ganadería, aumentar los ingresos y desarrollar una economía sostenible, comentó la Sra. Sau.
El presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Tan Lap, Nguyen Trung Hieu, declaró: «La familia de la Sra. Sau es una de las familias de jóvenes agricultores miembros, quienes se dedican con diligencia a la investigación y al aprendizaje de métodos de producción innovadores. Con el modelo de cría de cabras y conejos, su familia ha promovido eficazmente las fuentes de crédito y aplicado con éxito los conocimientos científicos y técnicos en las prácticas de producción. En el futuro, la asociación continuará difundiendo y movilizando a los miembros de la comuna para que aprendan y aprovechen el potencial y las fortalezas de la localidad y desarrollen la economía de forma adecuada y eficaz».
Minh Long
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