Reestructuración del sector agrícola: oportunidades y desafíos

Lección 1: Hacia la agricultura moderna

Avance en la producción agrícola

El modelo de cultivo de melón de la Cooperativa Agrícola y Forestal Kim Binh (Chiem Hoa) es considerado por los sectores funcionales como una nueva perspectiva para vincular la producción y el consumo entre agricultores y empresas. Se trata de un modelo agrícola de alta tecnología, adaptado al cambio climático, que permite a los agricultores ser proactivos en la producción y reduce la dependencia de las condiciones climáticas.

El modelo abarca una superficie de más de 3.000 m², donde inicialmente se cultivan melones pequeños y posteriormente melones cantalupos. El Sr. Luc Van Thuy, subdirector de la Cooperativa Agrícola y Forestal de Kim Binh, afirmó que la cooperativa produce anualmente cuatro cosechas de melones de diversas variedades, obteniendo entre 200 y 300 millones de VND por la venta de la fruta. Este es el primer modelo agrícola de alta tecnología en la región de Kim Binh, tierra de la revolución. El modelo no solo aporta eficiencia económica a los miembros, sino que también contribuye a la transformación de la estructura de cultivos en la comuna.

El modelo de cultivo de melones de la Cooperativa Agrícola y Forestal Kim Binh (Chiem Hoa) ofrece una alta eficiencia económica.

Con la implementación de nuevos modelos de producción, la transformación de la estructura agrícola hacia la reducción gradual de cultivos ineficientes y la introducción de variedades de cultivos y ganado de alto rendimiento y calidad, el sector agrícola del distrito de Chiem Hoa ha logrado numerosos avances, especialmente en el ámbito agrícola. El distrito cuenta con diversos modelos económicos inteligentes para la agricultura y la ganadería. Se ha desarrollado un plan para crear zonas de cultivo intensivo de cacahuetes, arroz, maíz para biomasa y hortalizas seguras. Actualmente, el distrito está implementando 11 proyectos que vinculan la producción con el consumo de productos. Los modelos de encadenamiento de la cadena de valor se basan en grandes extensiones de terreno, la acumulación y concentración de tierras y la mecanización simultánea. Mediante estas cadenas de valor, no solo aumenta el valor de la producción agrícola, sino que también se fomenta en la población una mentalidad de producción moderna y orientada al mercado.

Durante muchos años, la Cooperativa de Servicios de Producción y Procesamiento Agrícola y Forestal de Hop Hoa (Son Duong) se ha convertido en un ejemplo a seguir para transformar la mentalidad de producción fragmentada y a pequeña escala de los agricultores. El Sr. Bui Van Hoang, director de la cooperativa, explicó que esta se fundó en 2019 con el objetivo de desarrollar y ampliar las zonas de cultivo de Solanum procumbens y el consumo de sus productos. Actualmente, la cooperativa cuenta con 13 miembros y más de 40 familias asociadas al cultivo de Solanum procumbens. Mediante esta asociación, los agricultores ceden sus tierras, mano de obra y fertilizantes, mientras que la cooperativa proporciona las semillas, ofrece asesoramiento técnico especializado y se compromete a un consumo estable, a largo plazo y en la propia finca, conforme a los precios acordados en el contrato. Actualmente, Solanum procumbens se cultiva en 5 comunas: Dong Tho, Quyet Thang, Son Nam, Hop Hoa, Thien Ke, con más de 15 hectáreas, y cada hectárea genera un ingreso promedio de más de 150 millones de VND al año.

No solo las cooperativas, sino también las localidades y las empresas de la provincia han adoptado un papel más proactivo en el proceso productivo y comercial, colaborando estrechamente con los agricultores para incrementar el valor de los productos agrícolas. Actualmente, en toda la provincia se están implementando cerca de 100 cadenas de producción vinculadas al consumo de productos. Entre los productos que participan en estas cadenas se incluyen la caña de azúcar, el pepino, el chile, el maíz, el té, el sachi, la solanácea, el cáñamo verde, el ganado y las aves de corral. Gracias a estas cadenas, los agricultores han consumido más de 16 000 toneladas de productos agrícolas.

Hacia un crecimiento sostenible

La Resolución del Congreso del Comité Provincial del Partido de Tuyen Quang para el período 2020-2025 ha elegido como objetivo clave: "Desarrollar la producción de productos agrícolas y forestales, centrándose en productos clave y productos especializados que garanticen estándares de calidad y un alto valor añadido asociado a la nueva construcción rural".

En cumplimiento de la Resolución del Congreso, el Comité Provincial del Partido y el gobierno han emitido numerosas resoluciones, programas, proyectos, políticas y planes para el desarrollo agrícola y rural en el período 2021-2025, que sirven de base para que el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia reestructure la producción, centrándose en productos especializados con ventajas competitivas, sobre la base de la planificación regional para promover el desarrollo de la producción y maximizar las ventajas locales.

Gracias a ello, hasta la fecha, la agricultura de la provincia se ha desarrollado de manera integral y está evolucionando hacia la producción de materias primas a gran escala, con una productividad y calidad cada vez mayores. Al mismo tiempo, se está pasando gradualmente de un enfoque productivo a uno económico agrícola, lo que contribuye a incrementar el valor por unidad de superficie y los ingresos de los agricultores.

Actualmente, la provincia cuenta con 8.653 hectáreas de naranjas, de las cuales 687 se cultivan según los estándares VietGAP y 30 según los estándares orgánicos; 8.468 hectáreas de té, de las cuales 729 se cultivan según los estándares de agricultura sostenible; 93 según los estándares VietGAP y 24 según los estándares orgánicos; 4.568 hectáreas de cacahuetes; 5.190 hectáreas de pomelo; 2.900 hectáreas de caña de azúcar; y 140.000 hectáreas de bosque, de las cuales más de 35.000 cuentan con la certificación FSC de gestión forestal sostenible. Hasta la fecha, la provincia cuenta con 248 productos OCOP reconocidos con 3 estrellas o más. Entre ellos, las naranjas de Ham Yen, el té Tuyet de Na Hang Shan y el pomelo de Soi Ha poseen la certificación de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Las naranjas de Ham Yen son una de las 50 frutas más deliciosas de Vietnam... En 2024, la provincia tendrá 7 productos agrícolas, entre ellos bolsitas de té de frijol negro de corazón verde; té de guayaba; flores de papaya macho remojadas en miel; plátanos secos; pomelo Soi Ha; jarabe de limón y jarabe de kumquat, seleccionados para exportar al mercado del Reino Unido.

La producción agrícola se está desarrollando adecuadamente, con un volumen anual de productos muy elevado. Esta alta producción ha impulsado el desarrollo de la industria de transformación. Desde 2021 hasta la fecha, la provincia ha atraído inversiones para decenas de proyectos destinados al desarrollo de la producción y transformación de productos agrícolas, forestales y pesqueros, con un capital comprometido total de decenas de miles de millones de VND. Actualmente, existen cerca de 100 empresas dedicadas directamente a la producción, comercialización y transformación de productos agrícolas, forestales y pesqueros, generando empleo para aproximadamente 30.000 trabajadores al año.

El camarada Nguyen Dai Thanh, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, afirmó que la agricultura de la provincia se ha desarrollado de manera integral, garantizando la seguridad alimentaria y contribuyendo significativamente a la estabilidad política y social. En los últimos años, si bien el sector agrícola ha enfrentado numerosas dificultades debido a desastres naturales, epidemias y el alto precio de materias primas, fertilizantes y alimento para animales, la producción agrícola provincial se ha mantenido firme, consolidándose como el pilar de la economía, priorizando la seguridad alimentaria. El índice de crecimiento del sector ha superado el 4% anual, contribuyendo de manera importante al crecimiento económico general de la provincia. Esto demuestra que la agricultura es un sector económico integral, una estructura socioeconómica que trasciende lo meramente económico, pues sustenta y beneficia a cientos de miles de personas.

Se observa que, tras muchos años de reestructuración del sector agrícola, la agricultura de la provincia ha experimentado cambios positivos. El sector agrícola provincial se está integrando gradualmente, innovando y aplicando con eficacia los avances de la agricultura moderna.

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