¿Debo comer arroz dos veces al día?

Beneficios para la salud del arroz blanco

Según el Dr. Nguyen Trong Hung, del Instituto Nacional de Nutrición, las comidas necesitan carbohidratos (arroz), porque el sistema nervioso central humano debe utilizar glucosa para mantener su funcionamiento.

Además de nutrir el cuerpo y el cerebro, el arroz también ayuda a controlar la presión arterial. Por lo tanto, se recomienda a los pacientes con hipertensión que no se salten comidas.

El arroz también es rico en vitamina D, niacina, calcio, fibra, riboflavina, hierro y tiamina. Todos estos nutrientes esenciales fortalecerán tu sistema inmunológico y ayudarán a equilibrar el funcionamiento general de tu organismo.

El arroz blanco es un alimento indispensable en la cocina vietnamita.

El arroz también es rico en vitamina D, niacina, calcio, fibra, riboflavina, hierro y tiamina. Todos estos nutrientes esenciales fortalecen el sistema inmunitario y ayudan a equilibrar el funcionamiento general del organismo.

El Dr. Nguyen Trong Hung destacó la importancia del arroz en la dieta. Una alimentación saludable requiere al menos 50 gramos de almidón para nutrir el organismo.

¿Debo comer arroz en ambas comidas del día?

El periódico VietNamNet citó a la Dra. Manjari Chandra, consultora en nutrición (Hospital Max de Gurugram, India), quien afirmó: «En muchos países, el arroz se considera el cereal principal porque contiene carbohidratos que aportan energía al organismo. La mayoría de las personas pueden consumir arroz más de una vez al día sin problema, siempre y cuando la cantidad sea moderada. Sin embargo, también es importante considerar el tipo de arroz, la cantidad y el equilibrio nutricional de la comida».

Para las personas con diabetes, el Dr. Shibal Bhartiya (Hospital Marengo Asia, Gurugram, India) indicó que pueden consumir arroz, pero deben prestar atención a la cantidad y a los demás alimentos que lo acompañan. Si se incorporan más verduras, proteínas magras y grasas saludables a la dieta, comer arroz dos veces al día es apropiado.

Además, el arroz integral u otros cereales integrales tienen un índice glucémico más bajo que el arroz blanco.

Arriba encontrarás la información que responde a la pregunta "¿Debo comer arroz en ambas comidas todos los días?". Esperamos que esta información te sea útil.

Ha An

Fuente: https://vtcnews.vn/co-nen-an-com-2-bua-moi-ngay-ar904615.html