Divulgación pública de los establecimientos que infrinjan las normas de seguridad alimentaria durante el Año Nuevo Lunar del Caballo (2016).

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha solicitado a las unidades y localidades que refuercen la inspección y supervisión de la seguridad alimentaria e intensifiquen los esfuerzos de comunicación durante el Año Nuevo Lunar (Año del Caballo) y el Festival de Primavera de 2026.

Para garantizar la seguridad alimentaria durante el Año Nuevo Lunar (Año del Caballo) y el Festival de Primavera de 2026, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha solicitado a sus unidades afiliadas y a los Departamentos de Agricultura y Medio Ambiente de las provincias y ciudades de administración central que implementen de forma proactiva una amplia gama de soluciones de acuerdo con sus funciones y tareas asignadas.

En consecuencia, las unidades especializadas del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente reforzarán la coordinación con el sector salud y los organismos pertinentes para la implementación de las labores de garantía de la inocuidad alimentaria; participarán activamente en los equipos de inspección interinstitucionales a nivel central, según lo previsto. Asimismo, intensificarán las inspecciones y el seguimiento de las condiciones de inocuidad alimentaria en los establecimientos de producción y comercialización de alimentos bajo su gestión; y gestionarán con prontitud y divulgarán públicamente las infracciones.

Además de las labores de inspección, las unidades se centran en promover la comunicación a través de diversos medios apropiados; coordinar con la prensa y los medios de comunicación para difundir la normativa legal sobre seguridad alimentaria; y orientar a los establecimientos de producción y venta de alimentos para que implementen adecuadamente las condiciones que garanticen la seguridad alimentaria y la higiene personal, previniendo así la contaminación de los alimentos y las enfermedades transmitidas por los alimentos. Asimismo, animan a los consumidores a elegir y consumir alimentos seguros y a rechazar los alimentos falsificados o de baja calidad.

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente solicita a los Departamentos de Agricultura y Medio Ambiente de las provincias y ciudades la organización e implementación de un plan de inocuidad alimentaria para el Año Nuevo Lunar (Tet) y el Festival de Primavera de 2026, de acuerdo con las condiciones locales, garantizando un progreso oportuno y el cumplimiento de los requisitos establecidos. Las autoridades locales deberán movilizar a los medios de comunicación y todos los recursos disponibles para difundir información sobre inocuidad alimentaria a productores, empresas y consumidores durante el Tet y la temporada festiva; dar a conocer de inmediato los casos de incumplimiento de las normas de inocuidad alimentaria y, al mismo tiempo, reconocer a las organizaciones, personas y establecimientos que producen y venden alimentos seguros para la comunidad.

vtv.vn

Fuente: https://baolaocai.vn/cong-khai-cac-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-dip-tet-binh-ngo-post891836.html