• Fortalecimiento de la cooperación en la cadena de valor del cangrejo Ca Mau
  • Ca Mau Crab - Hacia un futuro verde
  • Los cangrejos Ca Mau se agotaron en los dos primeros días del Festival Gastronómico de Ciudad Ho Chi Minh.

Tras la grandiosa y colorida ceremonia de inauguración la noche del 16 de noviembre, el 2º Festival del Cangrejo de Ca Mau recibió con gran entusiasmo a un gran número de personas y turistas que pudieron visitar, aprender y comprar en el espacio de exposición, la feria comercial de la industria del cangrejo, los productos de empresas emergentes, la innovación y los productos OCOP , con una superficie de más de 270 stands.

Espectacular programa artístico en la ceremonia de inauguración del 2.º Festival del Cangrejo de Ca Mau. (Foto: Thanh Minh)

Junto con las actividades de vinculación comercial, se realizan seminarios y foros especializados. Destaca especialmente el Seminario Internacional "Innovación para el desarrollo sostenible de la industria del cangrejo marino", con la participación de numerosos científicos , expertos en acuicultura, empresas, organizaciones internacionales y representantes locales. Los productores de cangrejo de la provincia propusieron diversas soluciones para promover el desarrollo sostenible de la industria del cangrejo marino en Vietnam en general y en la provincia de Ca Mau en particular. Asimismo, se celebró el Festival de Empresas Emergentes de la Provincia de Ca Mau - CamaUP'2025, con el lema "Mariscos ecológicos: la tendencia del desarrollo sostenible".

Numerosos y deliciosos platos elaborados con cangrejos de Ca Mau atraen a los comensales al Festival del Cangrejo. (Foto: Thanh Minh)

En particular, el Festival también organiza numerosas actividades atractivas de arte, cultura, deportes y juegos folclóricos: el primer Festival de Música Amateur del Sur de la provincia de Ca Mau en 2025; la Maratón Ca Mau 2025 - Copa PETROVIETNAM, que reúne a más de 6.000 atletas; la promoción de deliciosos platos de cangrejo de Ca Mau, que combinan especialidades de 34 provincias y ciudades; interesantes concursos en torno al "protagonista" cangrejo de Ca Mau: "El pescador de cangrejos más rápido", "La legendaria carrera de cangrejos", "El atado de cangrejos más rápido", "La pinza de cangrejo más grande de la tierra de los cangrejos"...

La Copa PETROVIETNAM del Maratón Ca Mau 2025 reunió a más de 6.000 atletas. (Foto: Huynh Lam)

Uno de los momentos más destacados del Festival del Cangrejo de este año es el evento "Hello Ca Mau" y la promoción del Festival del Cangrejo de Ca Mau en la ciudad de Ho Chi Minh, que no solo promovió con éxito el potencial, las fortalezas socioeconómicas y la marca del Cangrejo de Ca Mau, sino que también conectó y atrajo eficazmente la cooperación en materia de inversiones a la provincia para las empresas de la ciudad más desarrollada del país.

El camarada Pham Thanh Ngai, expresidente del Comité Popular Provincial (segundo por la derecha), y el camarada Lu Quang Ngoi, presidente del Comité Popular Provincial (cuarto por la derecha), observan los productos de exportación de camarones de la Corporación de Productos del Mar Minh Phu. (Foto: Loan Phuong)

Como primer evento cultural, deportivo y turístico importante celebrado desde la unificación de la provincia, el Festival contribuye a crear un ambiente emocionante entre toda la población de la provincia, compartiendo la fe, multiplicando la fuerza y ​​uniendo esfuerzos para lograr el objetivo de llevar a Ca Mau al desarrollo integral, entrando con confianza en una nueva era junto con todo el país.

Thanh tailandés

Fuente: https://baocamau.vn/cua-ca-mau-dinh-vi-tam-cao-moi-a124089.html