El Departamento de Seguridad Alimentaria está investigando el incidente de intoxicación alimentaria causado por el consumo de pez globo en Ca Mau.

En consecuencia, el Departamento de Seguridad Alimentaria recibió información el 4 de marzo de 2025 sobre un caso de intoxicación alimentaria por el consumo de pez globo en la ciudad de Cai Doi Vam, distrito de Phu Tan, provincia de Ca Mau , en el que 4 casos requirieron hospitalización.

Muchas personas se han intoxicado tras comer pez globo.

El Departamento de Seguridad Alimentaria solicita al Departamento Provincial de Salud de Ca Mau que ordene urgentemente a los hospitales donde se atiende a pacientes que concentren todos sus recursos en el tratamiento activo de los pacientes, garantizando que su salud y sus vidas no se vean afectadas. De ser necesario, pueden solicitar asesoramiento profesional de hospitales de mayor nivel.

Además, el Departamento Provincial de Salud de Ca Mau, en coordinación con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural y otras unidades funcionales de la zona, está intensificando la difusión y la educación sobre seguridad alimentaria y medidas para prevenir la intoxicación alimentaria causada por toxinas naturales en la comunidad.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/cuc-attp-vao-cuoc-vu-ngo-doc-thuc-pham-do-an-ca-noc-tai-ca-mau.html