En 1978, el Sr. Huan se alistó voluntariamente en el ejército, participando en combate en la 4.ª División de la Región Militar 9. Tras licenciarse, regresó con la salud quebrada y las piernas inestables. En 1998, al experimentar con el Cordyceps y comprobar su eficacia, comenzó a considerar la posibilidad de cultivar hongos medicinales para mejorar su salud y su situación económica . A pesar de los numerosos fracasos iniciales, no se desanimó. En 2017, viajó a Hanói para formarse en el oficio y aprendió la técnica de forma autodidacta a través de libros, periódicos e internet. Perseveró a pesar de los intentos fallidos, perfeccionando gradualmente el proceso de cultivo en invernadero con estrictas condiciones de temperatura, humedad y luz. En julio de 2018, instaló una planta de producción en su domicilio, con una superficie de 50 m², invirtiendo más de 500 millones de VND en equipos modernos. Actualmente, produce alrededor de 5000 cajas de hongos frescos al mes, obteniendo un beneficio de casi 400 millones de VND al año. También desarrolló productos procesados ​​como: setas liofilizadas, bolsitas de té, cápsulas, vino infusionado... para satisfacer las diversas necesidades del mercado.

El veterano Bui Quang Huan y su esposa junto a la maqueta de cultivo de cordyceps en su tierra natal.

El Sr. Huan no solo es un buen empresario, sino que también apoya la transferencia gratuita de tecnología a muchos agricultores locales, ayudando a algunos veteranos a iniciar con éxito negocios de cultivo de hongos. Su empresa genera empleos estables para 7 trabajadores locales, con un ingreso mensual de entre 6 y 7 millones de VND. En 2019, sus productos figuraron entre las 20 marcas vietnamitas más reconocidas; en 2022, fueron galardonados con la distinción de Empresa Comunitaria de 4 estrellas de la ciudad de Can Tho . Siempre consciente del compañerismo, el Sr. Huan dona anualmente sus ganancias para apoyar a los pobres, a los ancianos que viven solos, a los pacientes y a los veteranos en situaciones difíciles. No solo es un ejemplo a seguir en el mundo empresarial, sino que también difunde el espíritu de solidaridad en la comunidad. El Sr. Tran Hai Vinh, Subdirector del Departamento de Asuntos de Veteranos de la ciudad de Can Tho, comentó: «El Sr. Bui Quang Huan es un veterano ejemplar que se esfuerza por superarse, se atreve a pensar, se atreve a actuar y nunca olvida el compañerismo». Tras superar grandes dificultades, ha iluminado la fe de muchas personas, especialmente de los veteranos de guerra que buscaban un nuevo rumbo después de la guerra.

    Fuente: https://www.qdnd.vn/noi-nguoi-chien-si-tro-ve/cuu-chien-binh-lam-nong-nghiep-ky-thuat-cao-1010633