En Ciudad Ho Chi Minh se han registrado 272 casos sospechosos de intoxicación alimentaria tras consumir pan; muchos pacientes siguen hospitalizados.

SKĐS - Actualmente, más de 90 pacientes siguen hospitalizados, de los cuales los casos graves están siendo monitoreados en el Departamento de Cuidados Intensivos y Antitoxicología.

En la tarde del 10 de noviembre, según informes de 13 hospitales de la zona, se registraron 272 casos de presunta intoxicación tras consumir pan en la panadería Ms. B's Toad Bread, en el centro 1 Nguyen Thai Son (barrio de Hanh Thong) y en el centro 2 Le Quang Dinh (barrio de Binh Loi Trung).

En consecuencia, el Hospital Militar 175 ha recibido 175 casos. De estos, 38 se encuentran hospitalizados, mientras que el resto se ha recuperado o ha sido dado de alta para recibir tratamiento ambulatorio. El Hospital General Tam Anh ha recibido 26 casos; actualmente, 13 continúan hospitalizados en el Departamento de Gastroenterología. Un paciente de 80 años, inicialmente ingresado en la Unidad de Cuidados Intensivos y en el Departamento de Toxicología, se encuentra estable y ha sido trasladado al Departamento de Gastroenterología para continuar su tratamiento.

Paciente con sospecha de intoxicación tras consumir el pan de sapo de la Sra. B. Foto: BVCC.

El Hospital Popular de Gia Dinh recibió 52 casos, actualmente trata a 34 pacientes hospitalizados, 1 caso ingresó el 5 de noviembre, cultivo de sangre positivo para Salmonella, 1 caso grave ingresó en la Unidad de Cuidados Intensivos.

El Hospital Internacional Becamex recibió 9 casos, todos ellos están siendo tratados como pacientes hospitalizados; el Hospital General Trung My Tay recibió 7 casos, todos ellos están siendo tratados como pacientes hospitalizados.

El Hospital My Duc Tan Binh, el Hospital Binh Dan, el Hospital General Regional Hoc Mon, el Hospital General Khanh Hoi y el Hospital Popular 115 recibieron 1 caso cada uno.

El Hospital Infantil 2, Hospital Universitario de Medicina y Farmacia, Ciudad Ho Chi Minh - Instalación 1 e Instalación 3 recibieron 2 casos cada una.

La mayoría de los casos sospechosos de intoxicación consumieron pan en las instalaciones ubicadas en 1 Nguyen Thai Son.

El caso grave corresponde a THD (mujer, nacida en 1963), quien actualmente recibe tratamiento en la Unidad de Cuidados Intensivos - Antitoxicología del Hospital Popular de Gia Dinh. La paciente fue intubada y conectada a un respirador debido a una neumonía progresiva que le causó insuficiencia respiratoria aguda, en un contexto de múltiples enfermedades crónicas, incluyendo hipertensión arterial, fibrilación auricular y diabetes tipo 2. La intoxicación alimentaria concomitante agravó su cuadro clínico. Actualmente, su estado se está estabilizando gradualmente, se le ha retirado la ventilación mecánica y el tubo endotraqueal, y las deposiciones líquidas han disminuido.

Actualmente, las dos panaderías han cesado temporalmente su actividad; todos los alimentos e ingredientes han sido precintados y se han tomado muestras para su análisis. El equipo de inspección está ampliando la verificación de casos relacionados en varios hospitales para determinar la causa y actuar conforme a la normativa.

Los datos clínicos y de laboratorio mostraron que la mayoría de los pacientes presentaban infecciones intestinales, muy probablemente causadas por Salmonella, una causa común de intoxicación alimentaria.

El Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh informó al Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh y al Ministerio de Salud sobre el incidente de intoxicación y ordenó a los hospitales que admitieran, clasificaran y trataran a los pacientes de acuerdo con los protocolos de intoxicación alimentaria.

El Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh también está coordinando con las fuerzas funcionales para establecer un equipo de investigación.

Fuente: https://suckhoedoisong.vn/da-co-272-ca-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-tai-tphcm-nhieu-benh-nhan-van-dang-dieu-tri-noi-tru-169251110194412288.htm