Al implementar la transformación de la estructura de los cultivos hacia el aumento del valor y la eficiencia económica en la misma área de tierra cultivada, las localidades de la provincia han implementado muchas soluciones para alentar a las personas a introducir nuevas variedades en la producción para diversificar los productos agrícolas.
El arroz glutinoso Tien Son Ha Linh de Luu Suong Trading Company Limited (Ha Trung) fue reconocido por el Comité Popular Provincial como producto típico de la provincia en 2022. Aprovechando esta situación, la empresa ha invertido en producción, mejorado la calidad del producto y desarrollado numerosas variedades de arroz de alta calidad para satisfacer la demanda del mercado. El Sr. Nguyen Huu Long, subdirector de Luu Suong Trading Company Limited, afirmó que la certificación como producto típico ha ayudado a la empresa a mejorar su reputación entre los consumidores. A partir de ahí, genera una mayor motivación para que las empresas inviertan en innovación, mejoren la tecnología, el diseño, el embalaje y registren la propiedad intelectual de los productos para mejorar la competitividad y expandir el mercado de consumo. Para diversificar sus productos, la empresa continúa investigando y desarrollando otros productos relacionados con el arroz, como el ST24, el ST25 y el arroz Seng Cu. Al mismo tiempo, coopera con personas dentro y fuera de la provincia para desarrollar áreas de materia prima con una superficie de más de 700 hectáreas de arroz comercial. Actualmente, la empresa se centra en el desarrollo de dos variedades de arroz típicas del distrito de Ha Trung que han logrado productos OCOP a nivel provincial: el arroz glutinoso de nuez de areca Tien Son, comuna de Ha Linh, y el arroz glutinoso de flor dorada Gia Mieu para el rey, comuna de Ha Long.
En 2022, el Comité Popular Provincial reconoció 10 productos y bienes típicos a nivel provincial. De los cuales, 5 productos agrícolas fueron reconocidos, tales como: leche de arroz integral de Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Tho Xuan); arroz glutinoso de nuez de areca Tien Son Ha Linh de Luu Suong Trading Company Limited (Ha Trung); salsa de pescado Vi Thanh de Hai Binh Seafood Processing Cooperative (ciudad de Nghi Son); rodajas de piña de Tu Thanh Company Limited (ciudad de Thanh Hoa); arroz Ngoc Pho de Sao Khue Joint Stock Company (Dong Son)... Además, gracias a la iniciativa de los sujetos y al apoyo activo de programas y proyectos, muchos productos agrícolas en la provincia han sido reconocidos como productos OCOP a nivel provincial. Para que muchos productos sean reconocidos como se mencionó anteriormente, los sectores relevantes de la provincia han implementado activamente actividades de promoción industrial, creando condiciones favorables para los establecimientos que producen productos industriales rurales. Junto con ello, el Centro Provincial de Promoción Industrial y Promoción Comercial siempre crea condiciones favorables para apoyar a las empresas a participar en ferias, exposiciones para mostrar productos, conferencias para conectar la oferta y la demanda, mejorar la accesibilidad y expandir los mercados de consumo de productos.
Según las estadísticas del sector agrícola, la provincia cuenta actualmente con unos 200 productos agrícolas, incluyendo 12 productos clave en los campos de cultivo, ganadería y acuicultura. Si bien es rica en variedad, aún existen muchos productos agrícolas que no satisfacen las necesidades del mercado, vendiéndose principalmente en crudo, con escaso valor económico. En la provincia, no existen muchas marcas de productos agrícolas conocidas por los consumidores a nivel nacional, como en algunas provincias de las regiones Norte y Central.
Para diversificar los productos agrícolas típicos, el sector agrícola se coordina activamente con las localidades para implementar mecanismos y políticas que desarrollen grupos de productos clave. Asimismo, las localidades de la provincia están aplicando con ahínco los avances científicos y tecnológicos en la producción agrícola para generar un alto valor económico y adaptarse al cambio climático. Asimismo, están desarrollando modelos de producción agrícola conforme a las normas VietGAP y GlobalGAP, y buscando estándares orgánicos para mejorar gradualmente la calidad de los productos.
Artículo y fotos: Hai Dang
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Fuente
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