Hasta la mañana del 21 de julio, había 64 casos de pacientes que mostraban signos de trastornos digestivos y diarrea, de los cuales 38 casos afirmaron estar relacionados con el consumo de pan en la panadería de la Sra. T.
El 21 de julio, el Centro Médico M'Drak, comuna M'Drak, provincia de Dak Lak, informó que en los últimos días, la comuna ha registrado continuamente muchos casos de pacientes hospitalizados con trastornos digestivos, diarrea masiva y sospecha de intoxicación alimentaria .
Previamente, a las 20:45 del 18 de julio, el Departamento de Reanimación y Urgencias del Centro Médico M'Drak recibió a 6 pacientes con trastornos digestivos. De los 6 pacientes hospitalizados , 3 estaban relacionados con el consumo de pan en la panadería de la Sra. T, en el Grupo Residencial 7, Comuna de M'Drak, Provincia de Dak Lak.
El 19 de julio, el Centro Médico M'Drak continuó registrando 39 pacientes hospitalizados con síntomas similares, de los cuales 35 pacientes afirmaron haber comido pan en la panadería de la Sra. T.
Según el Dr. Vo Trong Phuc, subdirector del Centro Médico M'Drak, desde la tarde del 18 de julio hasta la mañana del 21 de julio, se registraron 64 casos de pacientes con síntomas de trastornos digestivos y diarrea, de los cuales 38 estaban relacionados con el consumo de pan en la panadería de la Sra. T. Entre los pacientes hospitalizados, el menor tenía 3 años y el mayor, 59. Los pacientes estaban dispersos por toda la comuna de M'Drak.
El Dr. Phuc afirmó que, inmediatamente después de registrar los casos de pacientes hospitalizados, el Centro Médico M'Drak ordenó rápidamente a los departamentos que recibieran a los pacientes, los examinaran y los trataran de acuerdo con los procedimientos y regulaciones del Ministerio de Salud, garantizando el suministro de medicamentos, suministros y productos químicos para el tratamiento de los pacientes y monitoreando de cerca su estado de salud. Al mismo tiempo, se instó a los pacientes y sus familias a no entrar en pánico para reducir la ansiedad en la comunidad, animándolos a sentirse seguros con su tratamiento.
Además, el Centro Médico M'Drak recomendó al Comité Popular de la comuna de M'Drak que estableciera un equipo de inspección sorpresa para el negocio de comida callejera de pan de la Sra. T., en el Grupo Residencial 7 de la comuna de M'Drak. Durante la inspección, el equipo constató que el establecimiento contaba con una vitrina que lo protegía de las moscas, el polvo, la lluvia y la luz solar, según lo estipula la normativa. El área de preparación y procesamiento de alimentos se mantenía limpia.
En cuanto a los conocimientos sobre seguridad alimentaria, el propietario de la instalación ha participado en una capacitación sobre seguridad alimentaria. Sin embargo, la instalación presenta algunas deficiencias, como la falta de entrega a la delegación de documentos y contratos sobre el origen y el suministro de ingredientes alimentarios para su procesamiento y comercialización, y la falta de presentación de certificados sanitarios a quienes participan directamente en el negocio de servicios. Durante la inspección, el procesador no usaba guantes al vender...
En respuesta a las violaciones de las instalaciones, la delegación levantó un acta, tomó muestras de alimentos envasados para analizarlos y solicitó a las instalaciones que suspendieran temporalmente sus operaciones hasta nuevo aviso del Comité Popular de la comuna de M'Drak.
Según el Dr. Vo Trong Phuc, para la mañana del 21 de julio, el estado de salud de los pacientes se había estabilizado. Cinco pacientes recibieron el alta hospitalaria esa misma mañana. Los demás pacientes continuarán en seguimiento, tratamiento y serán dados de alta en los próximos días.
“Debido a que hay 64 casos de pacientes con síntomas de trastornos digestivos y diarrea, el Centro Médico M'Drak sospecha que se está produciendo un brote de diarrea estacional en la zona. Actualmente, el Centro continúa monitoreando la salud de los pacientes e implementando medidas de prevención y control de enfermedades para prevenir su propagación en la comunidad”, declaró el Dr. Phuc.
Fuente: https://baolamdong.vn/dak-lak-hang-loat-nguoi-nhap-vien-do-roi-loan-tieu-hoa-tieu-chay-sau-khi-an-banh-mi-383085.html
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