Actualmente, la pimienta es uno de los cuatro cultivos principales de la provincia de Dak Nong . Representa una gran proporción del uso del suelo agrícola de la provincia.
A finales de 2023, la superficie cultivada de pimiento en Dak Nong se estimaba en aproximadamente 34.000 hectáreas, con una producción anual estimada de 73.000 toneladas por cosecha. El cultivo de pimiento se concentra principalmente en zonas como Dak Song, Dak R'lấp, Tuy Duc, Dak Glong, etc.
El pimiento se ha consolidado y ha aportado una alta rentabilidad a los agricultores. Con una extensa superficie de cultivo, la demanda anual de fertilizantes y pesticidas para el pimiento es bastante alta.
La cantidad de fertilizante inorgánico utilizado para las plantas de pimiento es de aproximadamente 34.000 toneladas anuales, principalmente en forma de NPK compuesto. Esto no incluye el estiércol ni los fertilizantes orgánicos producidos por los propios agricultores.
En cuanto a pesticidas, los agricultores utilizan en promedio entre 2 y 3 aplicaciones al año, con un total aproximado de 40.000 a 50.000 litros anuales. Se trata principalmente de fungicidas utilizados durante la temporada de lluvias e insecticidas para controlar insectos chupadores y plagas.
Anteriormente, cuando los precios del pimiento eran altos, la familia del Sr. Tran Van Hien, de la comuna de Nam N'Jang, distrito de Dak Song (provincia de Dak Nong), invirtió en ampliar su plantación de pimientos. Sin embargo, debido a la falta de conocimientos sobre las técnicas de plantación y la adaptabilidad de la planta al suelo y al entorno, el huerto del Sr. Hien se vio afectado por enfermedades y tuvo un desarrollo deficiente.
El Sr. Hien dijo: «Como vi que los pimientos producían altos ingresos, ignoré los riesgos que implicaba plantarlos, cuidarlos y prevenir enfermedades. Como resultado, el huerto de pimientos no dio los resultados deseados».
No se trata sólo del Sr. Hien; muchos agricultores de la región comparten el mismo pensamiento: cuando los precios del pimiento son altos, no dudan en utilizar en exceso fertilizantes químicos y estimulantes del crecimiento para estimular las plantas de pimiento y aumentar el rendimiento y la producción.
Además, muchos hogares plantan pimientos en suelos inadecuados, utilizan variedades enfermas y dependen de soportes temporales. Además, las lluvias intensas y prolongadas provocan inundaciones, lo que provoca la pudrición de las raíces, el amarilleo de las hojas y la muerte significativa de las plantas.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Nong, para ayudar a las personas a cultivar pimienta de manera efectiva, la unidad ha coordinado con los departamentos y localidades pertinentes para promover la capacitación, la difusión de información y proporcionar a las personas medidas técnicas para cuidar y prevenir enfermedades en los cultivos.
En particular, la unidad se centra en orientar a los agricultores para que utilicen fertilizantes y pesticidas de forma responsable para proteger el medio ambiente y mejorar la calidad del producto.
Según el Sr. Le Hoang Vinh, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Dak Song, el sector agrícola del distrito ha intensificado recientemente las campañas de orientación y concienciación sobre los efectos nocivos del uso excesivo de fertilizantes químicos y la fertilización inadecuada.
Al mismo tiempo, la localidad ha desarrollado numerosos modelos de aprovechamiento de subproductos agrícolas como cascarilla de café, tallos de maíz, ramas y hojas de plantas... para producir abonos orgánicos, sustituyendo parcialmente a los fertilizantes químicos y aumentando la eficiencia económica.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, muchos agricultores han adoptado un método de fertilización equilibrado y racional, cubriendo el suelo con fertilizantes y utilizando fertilizantes de liberación lenta. Esto ha reducido considerablemente la evaporación de fertilizantes debido a los efectos del clima soleado y lluvioso.
En cuanto al manejo de plagas y enfermedades, en los últimos años, a través del programa de Manejo Integrado de Plagas (MIP), los agricultores han limitado el uso de pesticidas químicos para proteger a los enemigos naturales, priorizando la selección de pesticidas biológicos y herbales.
Además, debido a los requisitos de calidad cada vez más estrictos para los productos agrícolas importados, especialmente en lo que respecta a los residuos de pesticidas y fertilizantes, la conciencia y la responsabilidad de los agricultores han mejorado significativamente.
Para adaptar la producción agrícola al cambio climático y mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero, la provincia de Dak Nong está implementando varias medidas técnicas, como la agricultura en capas múltiples, el cultivo de pasto, la creación de cobertura vegetal, el uso de cortadoras de césped, la reducción de la erosión del suelo y la combinación de fertilización con riego.
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Fuente: https://baodaknong.vn/dak-nong-thay-doi-cach-dung-phan-bon-cua-nong-dan-235106.html
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