Los arrozales del delta del Mekong están sufriendo gradualmente una grave falta de nutrientes.

En su discurso de apertura del taller, el Sr. Nguyen Van Bo, Presidente del Consejo de Ciencia y Tecnología de la Compañía Anónima de Fertilizantes Binh Dien, afirmó que el delta del Mekong es el mayor granero de arroz del país, ya que aporta más del 50 % de la producción nacional y el 90 % del volumen de exportaciones de arroz de Vietnam. Esta región, además, ha sido bendecida por la naturaleza con tierras fértiles, abundantes recursos de agua dulce y un gran volumen anual de aluviones de excelente calidad, lo que permite el cultivo eficaz de arroz y muchos otros productos.

Đất lúa ở ĐBSCL đang dần — El Sr. Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola, intervino en el taller. Foto: Huynh Xay

Sin embargo, según una evaluación reciente del Ministerio de Recursos Naturales y Medio Ambiente , el delta del Mekong se ha convertido en uno de los tres deltas del mundo más afectados por el cambio climático.

Estudios recientes también han demostrado que la agricultura intensiva, el aumento de los cultivos, la fertilización desequilibrada, la falta de reutilización de la paja, junto con la intrusión salina y la disminución anual del flujo de sedimentos del curso superior del río Mekong, han provocado que la producción de arroz se enfrente a numerosos desafíos, como el aumento de los costos y una eficiencia desproporcionada con respecto a la inversión. Además, el cultivo de arroz es uno de los principales emisores de gases de efecto invernadero, representando aproximadamente el 50 % del sector de la producción agrícola .

Como proveedor de soluciones para el uso adecuado de fertilizantes en relación con el cultivo de arroz, la Sociedad Anónima Binh Dien Fertilizer reconoce que solo comprendiendo la naturaleza de la fertilidad del suelo e identificando correctamente los factores limitantes para la producción de arroz será posible utilizar los fertilizantes "correctamente", cumpliendo así los objetivos de reducir costos, aumentar la eficiencia y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Con esta idea en mente, la empresa Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company colaboró con el Departamento de Producción Agrícola y la Asociación de la Industria Arrocera de Vietnam para organizar un taller nacional: "Suelo y Fertilizantes", con el tema "estado actual de la fertilidad del suelo arrocero en el delta del Mekong y soluciones para mejorar la eficiencia del uso de fertilizantes en el cultivo de arroz".

La empresa Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company espera que los resultados del taller también contribuyan a la mejora técnica del proceso de cultivo de arroz del proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong (proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz).

En el taller, el Sr. Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola, afirmó que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural está llevando a cabo un proyecto piloto de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en un millón de hectáreas. Para alcanzar los objetivos del proyecto, es necesario resolver diversos problemas, entre ellos uno planteado durante el taller: la calidad del suelo y el uso eficiente de fertilizantes.

El Sr. Tran Ngoc Thach, director del Instituto del Arroz del Delta del Mekong, afirmó que la unidad cuenta con 38 años de investigación sobre suelos arroceros. Gracias a ello, se ha constatado que el problema más común es la grave disminución de la materia orgánica.

El profesor Nguyen Bao Ve, vicepresidente del Consejo de Ciencia y Tecnología de la empresa Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, comentó que los arrozales se enfrentan a un desequilibrio nutricional.

El profesor Nguyen Bao Ve declaró: "Recientemente, en el marco del programa de cultivo inteligente de arroz, la empresa ha llevado a cabo una investigación sobre la fertilidad de los arrozales en el delta del Mekong. Los resultados muestran que los arrozales sufren un desequilibrio nutricional y que el sector agrícola debe prestar atención a este problema".

"Cuando tomamos 76 muestras de suelo arrocero en 38 ubicaciones del delta del Mekong para su análisis, descubrimos un desequilibrio nutricional debido a la degradación de la calidad de la materia orgánica, una menor disponibilidad de fósforo en algunos lugares ... Si bien el problema no es alarmante, debe considerarse para su mejora" , agregó el profesor Nguyen Bao Ve.

La empresa Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company firmó un acuerdo de cooperación con varias empresas para implementar el programa de cultivo inteligente de arroz, con el objetivo de reducir las emisiones en la región del delta del Mekong durante el período 2024-2027. Foto: Huynh Xay

Según el profesor Nguyen Bao Ve, en el futuro los arrozales del delta del Mekong necesitarán implementar diversas soluciones técnicas para mejorar el suelo. En concreto, se recomienda el uso de productos microbianos para tratar la paja directamente en el campo y así restaurar los nutrientes; la labranza profunda para aumentar el espesor de la capa de cultivo; el secado y el riego del suelo; y la creación de acequias durante la siembra. Asimismo, se sugiere la aplicación de fertilizantes de calcio biológicos para mejorar la nutrición del suelo y reducir la contaminación orgánica.

Según el profesor Nguyen Bao Ve, con el método anterior se logrará aumentar la productividad en más de un 12 % en comparación con el campo de control (el modelo alcanza 7,62 toneladas/ha; el campo de control 6,51 ha).

El señor Le Canh Dinh, del Instituto de Planificación y Diseño Agrícola, también afirmó que, bajo el impacto del cambio climático y el cultivo, existe un desequilibrio en la nutrición de los arrozales.

Por lo tanto, en el proceso de producción, especialmente en la etapa de preparación del terreno, es necesario descomponer la paja y devolver los nutrientes al suelo, en lugar de dejarla en el campo. Actualmente, la empresa Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ofrece un proceso para descomponer rápidamente la paja mediante la combinación de mecanización y fertilización.

En el taller, la empresa Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company y el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI) firmaron un acuerdo de cooperación sobre el proyecto "Investigación, evaluación y desarrollo de tecnología de tratamiento de paja para aumentar la eficiencia y reducir las emisiones en la producción"; Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company firmó un acuerdo de cooperación con varias empresas para implementar el "Programa de cultivo inteligente de arroz, reduciendo las emisiones en la región del Delta del Mekong para el período 2024-2027".

Fuente: https://danviet.vn/dat-lua-o-dbscl-dang-dan-doi-dinh-duong-20241002135354807.htm