La marca de Dong Nai en la Feria de Otoño

Los líderes de departamentos, sucursales y asociaciones experimentan productos de turismo de realidad virtual (en el área de exposiciones de la provincia de Dong Nai).

En esta Feria de Otoño, la provincia de Dong Nai participa para promover sus fortalezas económicas , culturales, turísticas y culinarias, causando una gran impresión y atrayendo a miles de visitantes que podrán degustar deliciosos platos elaborados con productos agrícolas locales; visitar y experimentar espacios culturales y turísticos a través de productos turísticos locales y tecnología de introducción al turismo de realidad virtual en 3D...

Llevando la marca Dong Nai a la capital

En la ceremonia de clausura de la feria, el área de exhibición económica de la provincia de Dong Nai fue reconocida por el Comité Organizador como uno de los 30 mejores espacios de exhibición representativos. Este es el estand principal de la provincia, con una superficie de 200 m², cuyo tema central es la integración y el desarrollo de Dong Nai, y que presenta las fortalezas económicas de la provincia en los sectores de producción industrial, agricultura, comercio, servicios, etc.

En el sector turístico, Dong Nai también cuenta con stands que presentan destinos, tours especiales y programas de incentivos de empresas turísticas para atraer visitantes.

La subdirectora del Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de la provincia de Dong Nai (abreviado como Centro Provincial de Promoción de Inversiones), Tran Thi Thu Trang, declaró: "El stand turístico de Dong Nai se implementó con el tema de Dong Nai Verde: un viaje completo que atrae a un gran número de turistas para visitar y experimentar destinos a través de productos turísticos de realidad virtual".

Además, la participación de Dong Nai en la promoción turística brindará a las empresas del sector la oportunidad de presentar sus productos. Esto creará las condiciones para que las entidades y empresas de la provincia den a conocer sus productos turísticos, sus atractivos, el potencial y las fortalezas del turismo local a los turistas nacionales e internacionales. Asimismo, facilitará a las empresas turísticas la promoción y comercialización de sus productos y servicios, contribuyendo así a impulsar y dinamizar el turismo local.

El Sr. Tran Quoc Hung (residente en el barrio de Lang, ciudad de Hanoi) compartió: Quedó muy impresionado con los productos turísticos de la provincia de Dong Nai, especialmente al experimentar el espacio turístico 3D del Templo de Literatura Tran Bien y los túneles de Nhon Trach. En particular, con el programa de descuento del 20% para turistas que se registren para participar en el tour de descubrimiento forestal de la empresa en la provincia, el Sr. Hung se registró para recibir obsequios y espera tener la oportunidad de visitar Dong Nai para disfrutar del turismo ecológico.

En el ámbito culinario, el Festival Culinario Thu My Vi es uno de los eventos más concurridos, donde los visitantes disfrutan de las especialidades locales. En el puesto de la provincia de Dong Nai, durante los días del evento, muchos asistentes se mostraron entusiasmados al ver a los chefs locales presentar sus especialidades culinarias, incluyendo platos famosos como: arroz glutinoso frito, fideos con brotes de bambú y pescado con hojas, y anacardos tostados y salados.

El arroz glutinoso frito de Dong Nai fue reconocido por la Organización de Récords Asiáticos como un manjar asiático en 2023. Los ingredientes principales para prepararlo son arroz glutinoso frito, azúcar y aceite. Para elaborar este plato, además de preparar los ingredientes, el chef debe recibir formación especializada para dominar la técnica de fritura y así conseguir tortitas de arroz glutinoso fritas finas, crujientes y deliciosas.

En el Festival Gastronómico de Otoño de la Feria de Otoño, el plato de fideos con brotes de bambú y pescado en forma de hoja, elaborado con ingredientes principales de Dong Nai, como bagre, brotes de bambú y pescado en forma de hoja, también atrae a los turistas. Este plato posee una combinación única: la dulzura del caldo y el sabor aromático y sutil del bagre, sin sabor a pescado, se mezclan con el ligero toque astringente de los brotes de bambú, delicadamente preparados. El plato ofrece un sabor muy particular de la región norteña de Dong Nai, distinto al de los fideos de pescado de otras provincias.
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Chefs de Dong Nai muestran cómo preparar arroz glutinoso inflado frito. Foto: Ngoc Lien

Fortalecimiento de la promoción y el fomento del turismo en Dong Nai

Como empresa turística y representante de la Asociación de Turismo de Dong Nai, participante en un evento importante de la industria turística de Vietnam, el Sr. Huynh Quoc Bao, Director de la Compañía Anónima de Turismo de Dong Nai (Donatour) y Vicepresidente de la Asociación de Turismo de Dong Nai, compartió: Para promover la especialidad culinaria de Dong Nai, el arroz glutinoso frito, en el mercado turístico nacional e internacional, en el marco del Festival Gastronómico de Delicias de Otoño de la Feria de Otoño, Donatour envió un equipo de chefs profesionales de la cadena de restaurantes y hoteles Donatour para preparar y servir gratuitamente a los visitantes de la feria arroz glutinoso frito, receta elaborada por chefs del sistema Donatour hace más de 50 años.

El Sr. Huynh Quoc Bao afirmó: En el futuro, Donatour seguirá acompañando y contribuyendo a la promoción del turismo y la gastronomía de Dong Nai en eventos culturales, turísticos y culinarios tanto locales como nacionales. Esto no solo representa una oportunidad para impulsar la marca, sino también la responsabilidad de Donatour de cumplir con sus objetivos políticos, preservando y promoviendo los valores culturales y culinarios de la provincia.

El arroz glutinoso frito ha causado sensación entre los visitantes. Muchos aprecian su delicioso sabor y la singular e impresionante forma de preparación, que despierta la curiosidad de los turistas.
El Sr. HUYNH QUOC BAO, Director de la Compañía Anónima de Turismo de Dong Nai y Vicepresidente de la Asociación de Turismo de la Provincia de Dong Nai.

Durante la ceremonia de inauguración de la Feria de Otoño y su visita a los stands de Dong Nai, Le Thi Ngoc Loan, miembro del Comité Provincial del Partido y Directora del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo, comentó: «Promover y dar a conocer el turismo de Dong Nai en foros de turismo gastronómico nacionales e internacionales es fundamental. En particular, con la próxima puesta en marcha del Aeropuerto Internacional de Long Thanh, Dong Nai tendrá la oportunidad de recibir visitantes que deseen explorar y alojarse en la región. El Departamento se centra en coordinar los preparativos para el desarrollo del destino ecoturístico de la aldea de pomelos de Tan Trieu. Esperamos que este se convierta en uno de los nuevos atractivos turísticos, atrayendo a turistas nacionales e internacionales».

Ngoc Lien

Fuente: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202511/dau-an-dong-nai-tai-hoi-cho-mua-thu-1d600c6/