Se trata de un huerto de tomates con toneladas de frutas cultivado por un hanoiano en Son La, con toneladas de frutas, que genera miles de millones de dongs al año.

El Sr. Phan Manh Cuong renunció a un salario de varios miles de dólares mensuales para ir a las montañas a cultivar tomates orgánicos. Con su esfuerzo y pasión por la agricultura , el Sr. Cuong ha contribuido a revitalizar las tierras frías de la meseta de Sin Ho (Lai Chau).

Cuando llega el invierno, toda la meseta de Sin Ho se ve sumida en el frío. Gracias al clima templado, aquí se pueden cultivar hortalizas durante todo el año.

El Sr. Cuong colaboró con la Cooperativa My Dao (ciudad de Sin Ho) para arrendar 20 hectáreas de terreno para cultivar hortalizas limpias. Sus esfuerzos y perseverancia han sido recompensados y ha cosechado frutos maravillosos.

El huerto de tomates orgánicos produce más de 100 toneladas/ha

El vasto huerto orgánico de tomates del Sr. Cuong se encuentra al pie de la montaña, en la Zona 1 de la ciudad de Sin Ho. La hilera de invernaderos se alza entre las nubes y las montañas. Dentro de los invernaderos, las hileras de tomates se extienden rectas bajo el sol de la mañana.

Cada árbol estaba repleto de fruta desde la base hasta la copa. Racimos de frutos rojos maduros se aferraban a los troncos. Varios trabajadores locales estaban ocupados recogiendo tomates.

El señor Cuong cultiva tomates orgánicos en un invernadero. (Foto: Thanh Ngan)

Al encontrarnos con el Sr. Cuong en medio de la ventosa meseta, el joven, nacido en el distrito de Dong Anh ( Hanói ), nos acompañaba empacando tomates en un camión. Cada cesta de tomates grandes, maduros y rojos estaba cuidadosamente apilada. "La temporada del tomate está llegando a su fin, así que tenemos que terminar de cosechar antes del Tet", dijo el Sr. Cuong mientras conversaba con nosotros.

Quizás nadie crea que el señor Cuong es jardinero y también conductor, vendedor, recepcionista, cerrajero... Hace todo como si Dios no le diera suficiente tiempo para trabajar.

Cada caja de tomates estaba cuidadosamente empacada y cargada en el camión. Rápidamente sacó su laptop para recibir pedidos de sus socios. La imagen del jefe sentado en medio del huerto de tomates orgánicos cerrando el trato causó admiración en todos. Su huerto de tomates de 2 hectáreas estaba cubierto por un sistema de invernadero. Según el Sr. Cuong, solo ha cultivado 2 hectáreas de tomates.

Este es el primer cultivo que ha plantado. Hasta ahora ha cosechado más de 200 toneladas. Todos los productos se distribuyen a los principales supermercados de Hanói a un precio de 18.000 VND/kg. Los dao y mong de aquí nunca han visto un campo de tomates con una producción tan alta.

Esta es la primera cosecha de tomates orgánicos que el Sr. Cuong cultiva en la meseta de Sin Ho. (Foto: Xuan Tuan)

El Sr. Cuong comentó: «Clientes de todas partes hicieron pedidos, pero el huerto no tenía suficiente cantidad. Tampoco esperaba que las tomateras crecieran y produjeran una calidad tan deliciosa en la tierra de Sin Ho». Mientras hablaba, el Sr. Cuong aprovechó la oportunidad para mostrarnos el huerto.

Este es el primer cultivo de tomates que plantó en Sin Ho. Investigó y aprendió técnicas de cultivo orgánico de tomates por su cuenta, sin necesidad de personal técnico. Este también es el primer cultivo en el que participa como agricultor. Sin embargo, cada hilera de tomates del huerto está sana y da fruto.

Tiene que usar enredaderas para sostener cada racimo de fruta en cada árbol. La plantación de tomates produce 200 toneladas. Esta enorme producción podría aumentar porque la cosecha no terminará hasta el Tet.

Para tener el jardín como está ahora, el Sr. Cuong también tuvo que afrontar muchas dificultades. El día que recibió el terreno, este lugar era solo un arrozal de los lugareños. No había carreteras ni electricidad. En cuanto empezó a trabajar, alquiló una excavadora para despejar el camino.

Después, contraté a alguien para instalar los postes eléctricos. Después, alquilé un arado para preparar la tierra. "Espolvoreé cal en polvo y sequé la tierra. Después, usé la máquina para hacer los terraplenes y los bancales. Para que las plantas crecieran bien, compré varios cientos de toneladas de estiércol de pollo compostado y usé la máquina para esparcirlo en cada bancal", compartió el Sr. Cuong.

El huerto de tomates del Sr. Cuong está repleto de frutas. (Foto: Thanh Ngan)

El día de plantar tomates, el Sr. Cuong estaba preocupado, sin saber si su método orgánico sería efectivo. Se quedó en la granja todo el día, trabajando, aprendiendo y adquiriendo experiencia.

Cada día, observaba cómo las tomateras echaban hojas, luego flores, daban fruto y esperaba a que maduraran para comprobar su calidad. Después de más de tres meses, el huerto de tomates empezó a dar frutos. Recogió los tomates grandes, rojos y maduros con manos temblorosas: "Este es el resultado de todo un año de esfuerzo. Traje los tomates para analizarlos. Se evaluó que cumplían con los estándares orgánicos. Lo más emocionante es que la calidad de los tomates es mucho mejor que la de los que se cultivan en las llanuras", compartió Cuong.

Los resultados superaron las expectativas. El día que transportó los tomates a la capital para entregárselos a sus socios, estos quedaron muy satisfechos. El precio de venta es de 18.000 VND/kg. El precio de venta fuera de temporada es aún mayor. Tras tres meses de cosecha, se puede confirmar que las tomateras crecen bien en las frías tierras altas.

El huerto de tomates del Sr. Cuong produce más de 100 toneladas por hectárea. (Foto: Xuan Tuan)

La primera cosecha de tomates superó todas las expectativas; el Sr. Cuong ha cosechado los frutos de su incansable esfuerzo. Al ir a inspeccionar la granja con él, sentí aún más su determinación, que superaba las montañas.

Antes de encontrar la tierra que quería, pasó muchos días convenciendo a los Mong y Dao de que se la arrendaran a un precio relativamente alto de 30 a 40 millones de VND/ha/año.

Tras cosechar tomates, plantó apio americano, una hortaliza que se usa para hacer jugo y que se vende muy bien en la capital. "Este año planeo aumentar la superficie de cultivo de tomates a 5 hectáreas. Los tomates se cultivan orgánicamente, así que todos los productos se pueden consumir".

Además, el Sr. Cuong también planea guiar a la gente de la zona en el cultivo de tomates. Les proporcionará fertilizantes, semillas y asesoramiento técnico. Esta asociación aprovechará al máximo los recursos locales.

Dedicarse a la agricultura

El Sr. Cuong crea empleos e ingresos estables para muchos trabajadores locales. (Foto: Thanh Ngan)

El Sr. Cuong nació y creció en las afueras del distrito de Dong Anh, una famosa zona hortícola de Hanói. Desde joven, se dedicó a la literatura y aprobó el examen de admisión a la Universidad de Comercio.

El deseo de Cuong al dedicarse a esta industria es viajar de un lado a otro para ser aceptado en grandes corporaciones con salarios de varias decenas de millones de dongs al mes. Como él deseaba, durante sus diez años de trabajo a sueldo, ha trabajado para muchas grandes corporaciones extranjeras, con un salario mensual equivalente al de un agricultor que trabaja todo el año.

Su salario y su trabajo son el sueño de muchos. En su país, su esposa también abrió una empresa y fundó un distribuidor de productos agrícolas en supermercados. Sus ingresos no son menores que los de su esposo. Su vida siempre es abundante.

Sin embargo, hace dos años, dejó su trabajo y se quedó en casa con su esposa para dirigir la empresa. Durante su tiempo trabajando en la distribución de productos agrícolas, poco a poco se le ocurrió la idea de encontrar un terreno para iniciar un negocio de cultivo de hortalizas.

Cultivado y cuidado orgánicamente, el huerto de tomates del Sr. Cuong crece y se desarrolla bien, produciendo abundante fruta. (Foto: Xuan Tuan)

"Al comunicarme con grandes importadores, me di cuenta de que la demanda de productos orgánicos aumentará gradualmente, especialmente de verduras, tubérculos y frutas. La demanda del mercado es muy alta, pero hay muy pocos fabricantes que puedan satisfacerla", explicó el Sr. Cuong sobre el motivo de su partida de la ciudad para ir a la montaña a cultivar verduras.

Desde la idea hasta la implementación en el campo hay un largo camino. También se tomó la molestia de viajar por todas las provincias del norte en busca de tierras para cultivar hortalizas limpias. Recorrió muchas regiones y lugares famosos de cultivo de hortalizas, como Moc Chau (Son La), Sa Pa ( Lao Cai ), lugares donde encontrar una gran superficie es muy difícil.

El destino lo trajo a la meseta de Sin Ho. Al contemplar los vastos campos que se extendían por la tierra fría, se sintió tan feliz como si hubiera encontrado oro.

El clima aquí es fresco todo el año, especialmente en verano. El manantial fluye. Además, el terreno no urbanizado es ideal para el cultivo de hortalizas limpias. Ha colaborado con la Cooperativa local My Dao para cultivar hortalizas y hierbas aromáticas.

Gracias a su pasión por la agricultura, el Sr. Cuong ha tenido éxito inicial en el cultivo de tomates orgánicos en la meseta de Sin Ho. En la primera cosecha, el Sr. Cuong ganó miles de millones de dongs con la venta de tomates frescos y deliciosos en el mercado.

Fuente: https://danviet.vn/day-la-vuon-ca-chua-ra-trai-qua-troi-do-trai-thu-do-trong-o-son-la-trai-qua-troi-thu-tien-ty-nam-20250207164658825.htm