Nam Dinh Pho y Hanoi Pho han sido reconocidos como patrimonio cultural inmaterial nacional por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo. Sin embargo, tras su reconocimiento, ¿qué deberá hacer Pho para convertirse en una marca nacional y aprovechar sus ventajas actuales? Estas son también las preocupaciones de quienes preparan Pho y aman el Pho vietnamita.
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