Del 20 al 22 de septiembre de 2023, en Hai Phong , se llevó a cabo un taller para brindar información a la prensa sobre soluciones para prevenir enfermedades no transmisibles en 2023, organizado por el Ministerio de Información y Comunicaciones en coordinación con el Fondo para la Prevención del Daño del Tabaco ( Ministerio de Salud ), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y Healthbridge Canada en Vietnam.
En el taller, expertos en salud y formuladores de políticas emitieron advertencias sobre los efectos nocivos del tabaquismo, el tabaquismo pasivo y las bebidas azucaradas.
Consumir muchas bebidas azucaradas crea una carga para las personas y la sociedad.
Las bebidas que contienen azúcares libres incluyen bebidas carbonatadas o no carbonatadas, jugos e infusiones de frutas y verduras, concentrados líquidos o en polvo, aguas saborizadas, bebidas energéticas y deportivas, tés listos para beber, cafés listos para beber y leches saborizadas.
Según la OMS, la carga para la salud derivada del consumo de bebidas azucaradas está aumentando. Existe una sólida evidencia que vincula el consumo de azúcar con el aumento global del sobrepeso y la obesidad, el mayor riesgo de caries dental, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, otros trastornos metabólicos y algunos tipos de cáncer.
Esto supone una carga para los individuos y la sociedad al aumentar los costos de atención médica, reducir la productividad laboral debido a enfermedades y discapacidades y afectar la calidad de vida de cada individuo.
Las bebidas azucaradas son cada vez más populares. Según las recomendaciones de la OMS, los azúcares libres no deben representar más del 10 % de la dieta de una persona y deben reducirse a menos del 5 % de la ingesta energética diaria para obtener beneficios adicionales para la salud equivalentes a menos de 25-50 gramos de azúcares libres al día para adultos y menos de 12-25 gramos al día para niños.
Aplicar impuesto especial para reducir el consumo de bebidas azucaradas
En mayo de 2022, alrededor de 60 países de todo el mundo adoptaron políticas para restringir la comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas dirigida a niños, especialmente en América y Europa.
Veinte de estos países tienen políticas obligatorias de restricción de comercialización y otros 18 tienen políticas obligatorias en los entornos escolares.
Algunas políticas restringen la comercialización de productos en función del contenido nutricional, centrándose en un producto específico, como las bebidas energéticas o las bebidas azucaradas.
Las políticas para reducir el consumo de bebidas azucaradas incluyen: restringir la publicidad de bebidas azucaradas dirigida a niños y adolescentes, imponer impuestos especiales sobre las bebidas azucaradas y educación mediática.
Una de las medidas recomendadas es imponer un impuesto especial sobre las bebidas azucaradas para limitar su consumo debido al aumento de precios. Gravar las bebidas azucaradas es necesario para regular el comportamiento del consumidor y, así, minimizar sus efectos nocivos.
La OMS ha recomendado oficialmente a los gobiernos que adopten diversas medidas para fomentar el acceso a alimentos saludables, mediante la imposición de impuestos sobre las bebidas azucaradas para orientar su consumo. Limitar el consumo de bebidas azucaradas con el fin de reducir el riesgo de sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares y caries, y reducir la carga sanitaria.
Anh Thu
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