El banh khuc ha sido un plato familiar para los habitantes del norte desde hace mucho tiempo. Al hablar de banh khuc, la gente inmediatamente piensa en un pastel con una corteza de arroz glutinoso y relleno de judías verdes y cerdo. Sin embargo, hay un banh khuc muy especial que no todos han probado: la corteza está hecha de harina de arroz glutinoso y el relleno es cerdo marinado con grasa de cebolleta. Este plato especial solo se encuentra en los pueblos de banh khuc de Phu Thuong, Quang Phu Cau, Ung Hoa, Hanói .
Pastel de arroz glutinoso Ung Hoa suave y fragante
Báo Nhân dân•03/02/2024
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