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Pastel de arroz glutinoso Ung Hoa suave y fragante

Báo Nhân dânBáo Nhân dân03/02/2024

Desde hace mucho tiempo, el banh khuc se ha convertido en un plato familiar para los habitantes del norte. Al hablar de banh khuc, la gente inmediatamente piensa en un pastel con una corteza de arroz glutinoso y relleno de judías verdes y cerdo. Sin embargo, hay un banh khuc muy especial que no todos han probado: la corteza de harina de arroz glutinoso y el relleno de cerdo marinado en grasa de cebolleta. Este plato especial solo se encuentra en los pueblos de banh khuc de Phu Thuong, Quang Phu Cau, Ung Hoa, Hanói .

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