Lugar panorámico de Cam Ha

DNO - Más de 100 de los bonsáis de kumquat más hermosos de la "capital del kumquat del centro de Vietnam" se reunieron en la zona ribereña de Trang Keo (distrito de Hoi An Tay), mostrando sus vibrantes colores en el 10º Festival de Bonsáis de Kumquat de Cam Ha, celebrado la tarde del 28 de enero, atrayendo a un gran número de lugareños y turistas que acudieron a visitarlos y admirarlos.

El festival de este año atrajo a casi 30 cultivadores de kumquat. Foto: VINH LOC

Celebrando el arte del cultivo de árboles ornamentales de kumquat.

El artesano Nguyen Hao (del barrio de Hoi An Tay) ajusta con delicadeza cada racimo de kumquats en su bonsái antes de invitar a lugareños y turistas a admirarlo. Los kumquats, redondos, dorados y regordetes, brillan bajo el sol de la tarde, simbolizando la esperanza de una primavera abundante y próspera.

Para el Sr. Nguyen Hao, quien lleva más de 20 años en la profesión y participa en el festival del árbol de kumquat de Cam Ha desde hace casi 10 años, el evento no solo representa una oportunidad para que sus árboles de kumquat "compitan" con las obras más bellas del barrio, sino también una ocasión para presentar sus productos y conectar con los clientes.

«Cultivar árboles de kumquat es un trabajo duro, pero también me da ingresos y mucha alegría, sobre todo cuando veo que la gente elogia y fotografía mis "creaciones"», comentó el Sr. Hao. Este año, su jardín cuenta con casi 500 árboles de kumquat en macetas; hasta el momento, los comerciantes han encargado cerca de 300 macetas, a precios bastante buenos en comparación con el año pasado.

Celebrado anualmente, el festival del kumquat de Cam Ha de este año atrajo a casi 30 artesanos con más de 100 árboles de kumquat de diversos tamaños y formas, muchos de ellos realmente impresionantes. En el festival, los visitantes no solo admiraron la belleza de los árboles de kumquat y los característicos productos de OCOP, sino que también se sumergieron en un vibrante ambiente cultural; degustaron la gastronomía "Sabores de Primavera", participaron en cantos folclóricos tradicionales de Bài Chòi y disfrutaron de bebidas elaboradas con fruta de kumquat.

Según la Sra. Le Thi Hong Thao, vicepresidenta del Comité Popular del distrito de Hoi An Tay, además de honrar la profesión de cultivador de kumquat ornamental, el festival también es una oportunidad para promover la imagen, el potencial económico y la identidad cultural de la localidad.

El festival atrajo a un gran número de lugareños y turistas. Foto: VINH LOC

Integrar el arte del cultivo del kumquat con el turismo.

A lo largo de los años, el cultivo de kumquats ornamentales en el distrito de Hoi An Tay se ha mantenido y desarrollado de forma constante. Los productores de kumquat mejoran continuamente la calidad de sus productos para satisfacer la demanda de los consumidores. La marca de kumquats ornamentales Cam Ha sigue expandiéndose, con un mercado cada vez más amplio.

Además de cultivar árboles de kumquat con fines ornamentales durante el Tet (Año Nuevo Lunar), la aldea también ha implementado un modelo de cultivo de kumquat para la producción de fruta utilizando métodos ecológicos y sostenibles, lo cual ha demostrado ser eficaz inicialmente. Muchos productos elaborados con kumquat, como mermelada, conservas, vino y diversas bebidas, se procesan de maneras variadas y de alta calidad.

Según el Sr. Nguyen Kim (grupo residencial Dong Na, distrito de Hoi An Tay), el cultivo de kumquats en Cam Ha en particular y en el distrito de Hoi An Tay en general se ha establecido y desarrollado durante más de un siglo.

“Anteriormente, los árboles de kumquat se cultivaban principalmente por su fruto, que se utilizaba para preparar bebidas refrescantes y mermelada para el Tet (Año Nuevo Lunar). Después de 1975, al darse cuenta de que los kumquats maduros tenían formas hermosas, la gente comenzó a plantarlos en macetas y a darles forma para decorar sus hogares cada primavera. Al principio, solo se usaban macetas medianas y pequeñas, pero luego la cantidad aumentó gradualmente, con macetas más grandes y árboles de kumquat con formas más elaboradas, lo que dio lugar a la industria del kumquat ornamental que conocemos hoy”, relató el Sr. Kim.

Para cultivar árboles de kumquat cargados de frutos carnosos y jugosos, los cultivadores deben seguir muchos pasos meticulosos: desde seleccionar la variedad, preparar el suelo, fertilizar, podar y dar forma, hasta inducir la floración, la fructificación y el riego. Un árbol de kumquat hermoso no solo se distingue por su forma, sino también por cumplir con criterios como una mezcla de frutos maduros amarillos y verdes, con flores y brotes nuevos, creando una sensación de abundancia y prosperidad para el Tet (Año Nuevo vietnamita).

El 4 de diciembre de 2023, el cultivo de árboles ornamentales de kumquat en Cam Ha fue reconocido como una artesanía tradicional a nivel provincial, lo que reafirma aún más la singular huella cultural de la tierra y la gente del distrito de Hoi An Tay.

Un hermoso árbol de kumquat debe poseer muchas cualidades, incluyendo su forma y el color de su fruto. Foto: VINH LOC

Según la Sra. Le Thi Hong Thao, vicepresidenta del Comité Popular del distrito de Hoi An Tay, basándose en los valores de la aldea artesanal tradicional y el amplio impacto del festival, la localidad se centrará en mejorar la calidad y el valor estético de los árboles de kumquat en el futuro; desarrollando gradualmente un modelo de cultivo de kumquats en suelo orgánico, creando productos limpios a partir del fruto del kumquat.

Al mismo tiempo, el distrito reforzará los vínculos entre los huertos para desarrollar productos de agroturismo, como visitas a huertos de kumquat, la experiencia del proceso de plantación y cuidado de árboles ornamentales de kumquat, el procesamiento directo de productos derivados de los kumquats, etc., contribuyendo así a mejorar la cadena de valor de los árboles ornamentales de kumquat en la zona.

Fuente: https://baodanang.vn/diem-hen-quat-canh-cam-ha-3322132.html