| El Ministerio de Industria y Comercio apoya a las empresas para aumentar las exportaciones de arroz al mercado chino. El precio del arroz vietnamita continúa subiendo vertiginosamente, alcanzando los 663 USD/tonelada. |
Según el Departamento General de Aduanas, en octubre de 2023, el país exportó 635.102 toneladas de arroz, con una facturación de 406,76 millones de dólares, un 4,9% más en volumen y un 7,7% más en facturación en comparación con septiembre de 2023. A finales de octubre, el país exportó más de 7,05 millones de toneladas de arroz, con una facturación de 3.950 millones de dólares, un 15,9% más en volumen y un 34% más en facturación en comparación con el mismo período de 2022.
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| Exportación de arroz |
En términos de mercado, Filipinas sigue liderando con cerca de 2,63 millones de toneladas, con una facturación que alcanza casi los 1.410 millones de dólares, lo que representa el 37,3% en volumen y el 35,7% de la facturación de exportación de arroz de Vietnam en los primeros 10 meses de 2023.
Indonesia ocupó el segundo lugar con casi 1,03 millones de toneladas, con una facturación de 554,63 millones de dólares, lo que representa más del 14% del volumen y la facturación de las exportaciones de arroz de Vietnam.
En tercer lugar se encuentra el mercado chino con 883.967 toneladas y una facturación de 510,63 millones de dólares, lo que representa casi el 13% del volumen y la facturación de las exportaciones de arroz de Vietnam.
Actualmente, los precios de exportación del arroz vietnamita son altos en comparación con otros importantes países exportadores. Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), el precio de exportación actual del arroz partido al 5% de Vietnam es de 653 USD/tonelada, el de Tailandia es de 561 USD/tonelada y el de Pakistán es de 563 USD/tonelada; el precio del arroz partido al 25% de Vietnam es de 643 USD/tonelada, mientras que el de Tailandia es de 525 USD/tonelada y el de Pakistán es de 483 USD/tonelada.
El Instituto de Política y Estrategia para el Desarrollo Agrícola y Rural considera que el precio de exportación del arroz vietnamita en 2024 se mantendrá alto y no podrá caer por debajo de los 640-650 USD/tonelada. Esto se debe a que la cantidad de arroz a nivel mundial es cada vez más escasa, mientras que la demanda de importaciones de arroz de mercados tradicionales como Filipinas, Indonesia o China para satisfacer las necesidades de consumo y almacenamiento sigue siendo alta.
Compartiendo la misma opinión sobre este tema, el Sr. Nguyen Van Don, director de Viet Hung Company Limited, dijo que si India mantiene la prohibición del arroz hasta la primera mitad de 2024, el precio de exportación del arroz de Vietnam seguirá siendo alto y no menos de 650 USD/tonelada.
Por parte del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , el Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola, indicó que, a finales de octubre, la producción nacional de arroz había alcanzado unas 39 millones de toneladas. Se estima que la producción total de 2023 superará los 43 millones de toneladas, lo que representa un aumento de aproximadamente 452.000 toneladas con respecto a 2022. De aquí a fin de año, si no se presentan fenómenos meteorológicos inusuales, la producción de arroz garantizará el abastecimiento adecuado de la demanda interna y una parte de ella para la exportación.
Según el Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, con señales positivas del mercado, el precio de exportación del arroz de Vietnam es más alto que el de Tailandia, India,...
En vista de la demanda mundial y la ventaja de producir tres meses por cosecha de arroz, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha adoptado una estrategia flexible para organizar las cosechas de verano-otoño y otoño-invierno, aumentando la superficie cultivada en zonas calificadas. Con un 85-90% de variedades de alto rendimiento y calidad, se espera que la producción de arroz en 2023 alcance los 43 millones de toneladas.
Además de abastecer el mercado interno, el procesamiento, la crianza, el almacenamiento y la reproducción, Vietnam puede garantizar la exportación de alrededor de 7,5 a 8 millones de toneladas de arroz, lo que contribuye a garantizar la seguridad alimentaria del mundo.
Con el actual impulso exportador, se espera que en 2023 Vietnam exporte aproximadamente 8 millones de toneladas de arroz, generando ingresos por unos 4.500 millones de dólares.
Si bien las exportaciones de arroz han aumentado considerablemente tanto en cantidad como en precio, según el Sr. Phung Duc Tien, la construcción de la cadena de valor del arroz ha sido limitada, a pesar de ser un tema crucial para cada industria. Por lo tanto, en el futuro, el ministerio, las asociaciones, las empresas, las cooperativas y la ciudadanía se centrarán en conectar la industria arrocera para lograr un ecosistema sostenible.
Según el Departamento de Producción Agrícola, en la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, se prevé que el país siembre cerca de 3 millones de hectáreas, una reducción de 10.000 hectáreas con respecto a la cosecha anterior. Sin embargo, se prevé que la producción aumente en 113.000 toneladas con respecto al mismo período de 2022, alcanzando los 20,119 millones de toneladas. Solo en el delta del Mekong, la superficie sembrada para la cosecha de invierno-primavera es de 1,475 millones de hectáreas, con un rendimiento estimado de 72,24 quintales/ha y una producción de aproximadamente 10,7 millones de toneladas.
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