- En la tarde del 6 de mayo, en la ciudad de Lang Son, el Centro Nacional de Extensión Agrícola, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) se coordinó con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lang Son para organizar el Foro de Extensión Agrícola @ agricultura para discutir "Soluciones para construir instalaciones y áreas seguras para enfermedades animales" en Lang Son .
En el Foro participaron dirigentes del Centro Nacional de Extensión Agropecuaria, Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria; líderes del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lang Son; Representantes del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de algunas provincias y ciudades: Hanoi , Bac Giang, Thai Binh, Thai Nguyen; líderes de la Asociación Ganadera de Vietnam y 80 delegados que representan a empresas, cooperativas ganaderas y hogares ganaderos de la provincia de Lang Son.
A lo largo de los años, la industria ganadera siempre ha desempeñado un papel importante en el desarrollo económico y en la garantía de la seguridad alimentaria del país. En la actualidad, la industria ganadera representa una gran proporción (más del 25%) en la estructura del sector agrícola y es un medio de vida importante para más de 10 millones de familias rurales.
En 2024, la producción total de carne fresca de todo tipo alcanzará los 8,26 millones de toneladas, un aumento del 5,4% en comparación con 2023. Además, la producción de piensos industriales superará los 21 millones de toneladas, un aumento del 3,4% en comparación con 2023. El volumen de exportación de productos pecuarios en 2024 alcanzará los 533,6 millones de dólares, un aumento del 6,5% en comparación con 2023.
Sin embargo, según los expertos, la exportación de productos pecuarios de Vietnam a otros países no es la esperada porque el ganado total del país es grande (el ganado avícola alcanza más de 520 millones de cabezas, el de cerdos tiene más de 28 millones de cabezas...), básicamente todavía se cría en formas tradicionales, fragmentadas y a pequeña escala, sin garantizar la seguridad contra las enfermedades.
En la provincia de Lang Son, en los últimos años, los niveles y sectores pertinentes de la provincia han estado implementando activamente programas de control de enfermedades, construyendo áreas de cría ganadera libres de enfermedades asociadas con el vínculo producción-consumo, trazabilidad y orientación a la exportación.
Al hablar en el foro, el líder del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lang Son dijo: De acuerdo con los requisitos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), uno de los requisitos previos para exportar carne a los mercados es construir un área de cría ganadera libre de enfermedades. Por lo tanto, se puede concluir que la construcción de zonas libres de enfermedades es muy necesaria, no sólo en el contexto de una evolución complicada de las enfermedades del ganado, sino también para avanzar hacia una ganadería sostenible.
También en el foro, el Sr. Le Minh Lich, subdirector del Centro Nacional de Extensión Agrícola, afirmó: La cría de ganado libre de enfermedades no es un problema nuevo, pero se ha vuelto más urgente que nunca. En los últimos años, enfermedades como la gripe aviar, la peste porcina africana, la dermatosis nodular contagiosa en el ganado, la fiebre aftosa en el ganado, etc. han amenazado no sólo al sector agrícola sino que también han afectado la reputación del país en la exportación de productos animales.
En el marco del foro, representantes de ganaderos y avicultores de la provincia de Lang Son, científicos y expertos en ganadería del Centro Nacional de Extensión Agrícola, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, la Asociación de Ganadería de Vietnam, etc. intercambiaron experiencias y aclararon medidas efectivas de prevención de enfermedades en la ganadería; soluciones para construir instalaciones y zonas ganaderas libres de enfermedades; Desafíos y oportunidades en el desarrollo de una ganadería libre de enfermedades para atender las necesidades alimentarias internas y la exportación...
Al participar en el foro, las agencias de gestión estatal pertinentes de la provincia de Lang Son, las empresas, las instalaciones y los hogares ganaderos de la provincia han complementado una gran cantidad de conocimientos y experiencias en la implementación de la ganadería con bioseguridad, especialmente la experiencia en la construcción de áreas libres de enfermedades para construir áreas de ganadería seguras y mejorar la eficacia del manejo de enfermedades.
A través del foro, con más conocimientos y experiencia en la aplicación de la ciencia y la tecnología modernas a la ganadería, las empresas, instalaciones y hogares en Lang Son minimizarán el impacto de las epidemias y crearán un entorno ganadero seguro, creando así un sistema ganadero que no solo garantice la seguridad nacional sino que también cumpla con los estrictos requisitos del mercado internacional, apuntando así al objetivo de exportar ganado y aves de corral.
Después del foro, el Centro Nacional de Extensión Agrícola y el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria agregarán experiencias en la construcción de áreas libres de enfermedades, experiencias en prevención y control de enfermedades en el ganado de empresas, cooperativas y hogares ganaderos en la provincia de Lang Son a las soluciones para los foros que se realizarán en otras provincias y ciudades en el futuro.
Se sabe que según las estadísticas del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, hasta el momento, en todo el país existen 3.768 establecimientos y áreas que cuentan con certificados de seguridad contra enfermedades.
Fuente: https://baolangson.vn/dien-dan-khuyen-nong-nong-nghiep-trao-doi-cac-giai-phap-xay-dung-co-so-vung-chan-nuoi-an-toan-dich-benh-phuc-vu-xuat-khau-5046264.html
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