Las empresas japonesas desean promover el procesamiento profundo del lichi Thanh Ha

El 15 de junio, una delegación de cinco empresas japonesas y algunas empresas nacionales llegó al distrito de Thanh Ha ( Hai Duong ) para conocer y aumentar la importación de lichi fresco al mercado japonés.

Las empresas japonesas y algunas empresas nacionales llegaron a Thanh Ha (Hai Duong) para aprender y aumentar la importación de lichi fresco al mercado japonés.

Tras visitar la zona de cultivo de lichi para su exportación a Japón y las instalaciones de procesamiento y exportación de lichi fresco de Ameii Vietnam Joint Stock Company en la comuna de Thanh Xa, la Sra. Sadahiro Mari, directora general de A-World Company, elogió la calidad del lichi de Thanh Ha. La empresa espera aplicar técnicas de fermentación de lichi para procesarlo en fresco y elaborar muchos otros productos, como jugos y vinos, o para la elaboración de cosméticos.

Representantes de empresas japonesas también presentaron el proceso de fermentación del lichi. Con el objetivo de procesar productos naturales limpios y preservar y proteger los árboles frutales perennes, las empresas esperan tener la oportunidad de cooperar con la provincia de Hai Duong en el futuro para procesar productos de lichi que puedan conservarse durante más tiempo.

La delegación empresarial visitó las instalaciones de procesamiento y exportación de lichi fresco de Ameii Vietnam Joint Stock Company en la comuna de Thanh Xa, distrito de Thanh Ha.

Tras reconocer las opiniones de las empresas japonesas, el Sr. Tran Van Quan, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Hai Duong, afirmó que la provincia siempre crea condiciones favorables para que las empresas japonesas adquieran e importen lichis en Hai Duong, especialmente los lichis Thanh Ha. Espera que las empresas cooperen con las nacionales para promover y vender con éxito los lichis de Hai Duong en el mercado japonés.

El Sr. Tran Van Quan también solicitó a las empresas japonesas que apoyaran a las vietnamitas en la tecnología de procesamiento y conservación para garantizar la calidad de los lichis al llegar al mercado japonés. La provincia de Hai Duong implementará políticas y mecanismos para apoyar a las empresas japonesas en el procesamiento de productos agrícolas.

Por parte del Ministerio de Industria y Comercio , el Sr. Do Quoc Hung, subdirector del Departamento de Mercado de Asia y África, afirmó que la demanda de lichi en el mercado japonés es muy alta. El Ministerio de Industria y Comercio espera seguir coordinando estrechamente con la provincia de Hai Duong en el futuro para aumentar la producción de lichi en el mercado japonés mediante medidas como la expansión de la superficie de cultivo y la mejora de la calidad para garantizar los estándares de los mercados de importación.

El Ministerio de Industria y Comercio colaborará con la provincia para proteger las marcas y los diseños, promover las actividades comerciales y promover la imagen del lichi en los mercados. Además, se coordinará para expandir los productos procesados a partir de lichi, no solo la exportación de lichis frescos.

El 15 de junio, el Departamento de Industria y Comercio de Hai Duong se coordinó con el Comité Popular del distrito de Thanh Ha (Hai Duong) para dar la bienvenida a una delegación de 5 empresas japonesas, representantes del Departamento de Mercado de Asia y África (Ministerio de Industria y Comercio) y varias empresas nacionales para conocer y aumentar la importación de lichi fresco al mercado japonés.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hai Duong, en 2023, toda la provincia tendrá 8.880 hectáreas de lichi, distribuidas principalmente en el distrito de Thanh Ha (unas 3.250 hectáreas) y la ciudad de Chi Linh (unas 3.400 hectáreas).

Las zonas de producción de lichi en la provincia de Hai Duong se producen mediante procesos seguros. Existen 52 zonas de cultivo con una superficie de 610 hectáreas, que cumplen con los estándares VietGAP y GlobalGAP. Las zonas de producción de lichi para exportación están sujetas a un estricto control de calidad para garantizar las condiciones de los países importadores.

Además, la provincia también presta atención a la emisión y gestión de códigos para zonas de cultivo e instalaciones de envasado. Hasta la fecha, la provincia ha recibido y mantenido 203 códigos para zonas de cultivo destinadas a la exportación a Japón, Estados Unidos, Australia, China y Tailandia. Existen 13 códigos para instalaciones de envasado destinadas a la exportación a los mercados de China, Japón, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos y Tailandia. En esencia, estos códigos cumplen con los requisitos de exportación.

La Sra. Luong Thi Kiem, subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hai Duong, dijo que este año, la producción de lichi de Hai Duong se consume en el mercado interno; más del 50% se exporta, de los cuales el 45% se exporta a mercados tradicionales como China, Laos, Camboya, Malasia, ... alrededor del 10% se exporta a mercados exigentes como Japón, Reino Unido, Estados Unidos, Australia, ...

“Los primeros contenedores exportados a los mercados estadounidense y australiano comenzaron a finales de mayo. Este año, en el caso de los contenedores exportados al mercado japonés, expertos japoneses visitaron las zonas de producción para inspeccionar y supervisar el proceso de envasado y esterilización. El 4 de junio, se exportaron los primeros contenedores a este mercado por aire y mar”, comentó la Sra. Luong Thi Kiem, añadiendo que, debido al impacto de la recesión económica, la cosecha de este año limitó el gasto de los consumidores. Las exportaciones siguen siendo favorables, pero los precios no fluctuarán tanto como en años anteriores.

El lichi de Thanh Ha es el único producto agrícola de Hai Duong entre los 39 productos vietnamitas con indicación geográfica exclusiva en el mercado de la UE. El lichi ancestral de la comuna de Thanh Son fue reconocido por la Organización de Registro de Vietnam como "el lichi más antiguo de Vietnam". Además, el lichi de Thanh Ha ha recibido numerosos premios prestigiosos.

Los agricultores de Hai Duong tienen experiencia en la producción, el envasado y el procesamiento de lichis para la exportación. En los últimos años, los lichis Thanh Ha se han exportado con éxito al mercado japonés y han gozado de una excelente acogida y apreciación entre la población local.

Anteriormente, con la conexión de la provincia y los departamentos, sectores y empresas nacionales, recientemente Aeon Group (Japón) también vino a inspeccionar y visitar áreas de cultivo de lichi que cumplen con los estándares para continuar importando esta especialidad en las próximas temporadas.

Algunas empresas nacionales de compra y procesamiento de productos agrícolas creen que, tras la reunión de hoy (15 de junio), la relación y la cooperación con empresas japonesas se estrecharán y fortalecerán aún más. En particular, la orientación hacia la inversión en procesamiento profundo contribuirá a multiplicar el valor del lichi Thanh Ha, en particular, y del lichi vietnamita, en general.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-nhat-ban-mong-muon-day-manh-che-bien-sau-qua-vai-thieu-thanh-ha-258269.html