La empresaria Nguyen Thi Hang, presidenta de Bo De Seafood Corporation (Grupo Bo De): Del sudor de los agricultores al "círculo verde" de la agricultura vietnamita

La empresaria Nguyen Thi Hang ha transformado el dolor de las malas cosechas de los agricultores en motivación, utilizando la ciencia como palanca y la felicidad de la comunidad como meta, como forma de responder a la patria en la era de la innovación y el desarrollo sostenible.

La empresaria Nguyen Thi Hang, presidenta del Grupo Bo De Seafood (Grupo Bo De)

Sanando los campos heridos

Nacida en Thai Binh, la antigua tierra del arroz, conocida como la "Hermana de las Dos y Cinco Toneladas", la empresaria Nguyen Thi Hang creció entre el aroma de la paja de la cosecha, esperando la llegada de la lluvia y el sol. Su infancia, transcurrida entre arrozales y diques, cultivó en ella una intuición sencilla pero profunda sobre la agricultura: la tierra, el agua y las semillas son siempre la base de la supervivencia de esta profesión.

Cuanto más viaja y conoce la vida de la gente trabajadora, más aprende una lección que, aunque le resulta familiar, nunca pasa de moda: si los agricultores quieren vivir de su profesión, deben empezar por cuidar la salud de todo el ecosistema productivo.

Al compartir el destino que la llevó a las zonas costeras de cultivo de camarones, recordó los días en que se enfrentaba a las miradas desconcertadas de la gente tras cada cosecha perdida, los brotes de algas tóxicas, el fondo de los estanques cubierto de lodo orgánico y las enfermedades que azotaban como la furia de la naturaleza. «Algunas familias tuvieron que hipotecar sus tierras para recuperarlas, otras vendieron sus barcos, pero aun así no pudieron evitar las pérdidas. Fue en esas duras circunstancias donde se sembraron las semillas de Bo De Group», recordó la empresaria con emoción.

Un estanque de camarones con menos mal olor, un arrozal con menos acidez, un agricultor con menos deudas antes de la nueva temporada de cultivo: esas pequeñas cosas, sumadas, crean la sostenibilidad del cambio que la agricultura vietnamita necesita en la senda verde.

- Directora ejecutiva Nguyen Thi Hang

En lugar de recurrir a soluciones rápidas con productos químicos potentes y baratos, decidió optar por la biotecnología. Junto con sus colegas, se adentró en el mundo de los microorganismos, donde los "trabajadores silenciosos" de la naturaleza trabajan discretamente para restaurar y equilibrar el ecosistema. Seleccionaron microorganismos autóctonos, crearon un proceso de descomposición orgánica en el fondo del estanque, regularon las algas, estabilizaron el pH y generaron una barrera bacteriana beneficiosa para que los camarones crecieran sanos en un entorno limpio y estable.

En los arrozales, esta filosofía se aplica para mejorar los suelos salinos, aumentar el contenido de humus y restaurar su estructura, incrementando así la productividad y la calidad de los granos de arroz según las normas de seguridad. Hubo noches en que los ingenieros del Grupo Bo De instalaron tiendas de campaña junto al estanque, soportando la lluvia para monitorear los cambios en la alcalinidad y la salinidad. También hubo días de experimentos fallidos, en los que tuvieron que volver a empezar, repitiendo el proceso hasta el agotamiento.

Pero algo que permanece inalterable es la convicción de que la agricultura vietnamita solo puede desarrollarse de forma sostenible cuando recupere su ritmo natural. Esa convicción se ve finalmente recompensada con estanques más cristalinos, arrozales más sanos y las sonrisas serenas de los agricultores mientras hacen los cálculos para la nueva cosecha.

La huella del Grupo Bo De se ha extendido incluso a las tierras más inhóspitas. En el distrito de Tran Van Thoi (antes Ca Mau), donde las algas tóxicas alguna vez devastaron los criaderos de camarones, los productos biológicos del Grupo Bo De han contribuido a incrementar la productividad en aproximadamente un 30%, el modelo de cultivo de dos cosechas al año funciona de manera estable y los costos de los medicamentos se han reducido significativamente.

En el distrito de An Bien (antes Kien Giang, ahora An Giang), el suelo sulfatado ácido ha mejorado claramente después de 3 temporadas de cultivo, el contenido de humus ha aumentado, los campos han recuperado su esponjosidad, el arroz limpio cumple con los estándares OCOP de 3 estrellas y hay camarones comerciales de todos los tamaños para la exportación.

En Can Gio (Ciudad Ho Chi Minh), el modelo de "un ingeniero y una estación química por comunidad" ofrece sesiones de capacitación gratuitas a cada pequeño agricultor, creando "estaciones de protección biológica" para proteger el medio ambiente agrícola.

Basándose en su experiencia de campo, la Sra. Hang afirma que salvar un estanque de camarones es salvar una familia, y salvar un campo es salvar un pueblo. Por lo tanto, Bo De Group no solo ofrece productos, sino también un sistema de conocimientos que incluye procesos científicos, datos de medición, prácticas de producción sostenibles y métodos de gestión de riesgos.

“Bo De Group siempre quiere acompañar a los agricultores, trabajar juntos, vivir juntos y compartir los resultados, porque ir solo puede ser rápido, pero juntos podemos llegar lejos”, dijo la Sra. Hang.

El sufrimiento de los agricultores es el punto de partida, y la ciencia es el camino que guía al Grupo Bo De para completar su labor. Bajo el liderazgo de una joven empresaria, la compañía invirtió en laboratorios, formó un equipo de ingenieros biotecnólogos e investigó de forma constante combinaciones de bacterias beneficiosas, adecuadas para cada subregión ecológica de Vietnam, considerando el agua, el suelo y las razas de animales. En el ámbito agrícola, el equipo de agrónomos del Grupo Bo De desarrolló soluciones para reducir la acidez, eliminar la sal, aumentar el humus, regenerar la estructura del suelo y sentar las bases para la agricultura orgánica.

La eficacia de este enfoque quedó patente cuando el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente encomendó al Grupo Bo De la dirección de un proyecto científico nacional sobre el modelo de cultivo orgánico de camarones y arroz en el delta del Mekong, una zona estratégica de producción del país. Los experimentos demostraron que la productividad de camarones y arroz aumentó en más de un 35 % en comparación con la agricultura tradicional, mientras que la calidad del producto se aproximó a los estándares orgánicos, siendo seguro y respetuoso con el medio ambiente.

Tras el éxito inicial, Bo De Group, junto con las autoridades locales y las cooperativas, expandió la cadena de valor del arroz y el camarón orgánico por todo el delta y muchas otras zonas agrícolas, aumentando el valor de los productos, incrementando los ingresos y, lo que es más importante, preservando la vida del ecosistema acuático y terrestre.

 

Elementos de un ecosistema verde, limpio y sostenible

En 2022, Bo De Group fue elegida entre las 10 mejores marcas ecológicas de Vietnam. La empresa también recibió numerosos premios del Partido, el Gobierno y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (actualmente Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente). Sin embargo, para la Sra. Hang, la recompensa más valiosa no reside en el marco de cristal en la pared, sino en la estabilidad del pH tras las fuertes lluvias, en las ganancias al final de la temporada y en la alegría de los agricultores al sostener el cuaderno donde registran los procesos sostenibles.

Bo De Group prioriza a las personas, ofrece cursos de formación interna, anima a su personal técnico a estudiar en el extranjero, se preocupa por la salud y el bienestar de sus empleados y cuenta con un fondo de ayuda para quienes atraviesan dificultades. Esta cultura contribuye a que cada miembro se sienta valorado, reconocido y con visión de futuro, creando así una base sólida para la sostenibilidad del negocio. «Una empresa que crea buenos productos para la tierra y el agua debe ser, ante todo, un buen lugar para las personas», recalcó la Sra. Hang.

La trayectoria de desarrollo del Grupo Bo De está estrechamente ligada a las políticas que definen el rumbo de la economía privada y la innovación. La Resolución 68-NQ/TW reafirma el papel de la economía privada como un importante motor de desarrollo, mientras que la Resolución 57-NQ/TW se centra en la ciencia, la tecnología, la innovación y la transformación digital.

Según la Sra. Hang, este es un paso importante para que las empresas de biotecnología avancen, desde la protección de la propiedad intelectual, la cofinanciación de la investigación, la conexión de institutos, escuelas y empresas, hasta el acceso a recursos para la investigación y la aceleración de la transformación digital en la agricultura.

Cuando la política se encuentra con la realidad, el sueño biotecnológico vietnamita ha salido del laboratorio y se ha integrado en la vida de los agricultores. Sobre esta base, el Grupo Bo De ha implementado numerosos modelos de ecosistemas, entre los que destaca el jardín modelo simbiótico, donde la acuicultura, el cultivo de hortalizas, el tratamiento de residuos orgánicos y la producción de biofertilizantes se llevan a cabo en un ciclo cerrado. El programa «Viaje Verde» también lleva la biotecnología a las escuelas rurales, inculcando desde temprana edad el hábito de la producción limpia.

“Nuestro objetivo es obtener más de 100 millones de VND por hectárea, alcanzando los 1.000 millones de VND anuales”, dijo la Sra. Hang.

Para la Sra. Hang, la agricultura no es solo un trabajo, sino también una responsabilidad con la comunidad. Como hija de agricultores de arroz, comprende que detrás de cada grano de arroz y cada camarón hay sudor y lágrimas de los campesinos. Cree que los agricultores modernos deben convertirse en trabajadores expertos en el campo, saber gestionar procesos, riesgos y finanzas, y crear marcas propias para sus productos agrícolas.

Para lograrlo, se necesita un mecanismo político integral, desde el nivel central hasta el local, que abarque desde créditos verdes para la producción limpia e incentivos para las empresas que invierten en biotecnología, hasta infraestructura para la transformación digital que permita a los pequeños hogares participar en la cadena de suministro. Cuando la Resolución 68-NQ/TW impulse la economía privada y la Resolución 57-NQ/TW promueva la innovación, los elementos del ecosistema verde, limpio y sostenible se irán integrando gradualmente, generando un gran potencial para la agricultura vietnamita.

Quienes alguna vez vieron a Bo De Group como un sueño, ahora son socios. El ingeniero que antes instalaba una tienda de campaña junto al estanque ahora imparte capacitación a la comunidad. El agricultor que antes estaba muy endeudado ahora habla con tranquilidad sobre la estandarización de procesos. Y en algún lugar, entre los verdes arrozales o los estanques de camarones que brillan bajo el sol de la mañana, aún se puede vislumbrar la imagen de una mujer que camina en silencio con los agricultores.

Sin ruido ni alarde, solo apretones de manos, asentimientos y la confianza que se siembra con cada estación. Es ese silencio el que conmueve los corazones de quienes están ligados a la tierra, haciéndoles creer que el camino verde no es un sueño lejano, sino una realidad que crece con cada estación.

Fuente: https://baodautu.vn/businessman-nguyen-thi-hang-chu-cich-tap-doan-thuy-san-bo-de-bo-de-group-tu-giot-mo-hoi-cua-nong-dan-den-vong-tron-xahnh-cua-nong-nghiep-viet-d378850.html