Innovando los medios de subsistencia a través de nuevos modelos de ganadería.

Mediante la innovación audaz de sus métodos, muchos agricultores de la comuna de Tan Hiep han desarrollado con éxito modelos para la cría de ranas, peces y faisanes para la obtención de huevos… Estos modelos no solo aprovechan al máximo las pequeñas superficies, sino que también generan ingresos adicionales estables para la población rural.

Cría de ranas en un sistema de circuito cerrado.

La zona de cría de ranas del Sr. Phan Van Man Anh, residente en la aldea de Tan An, atrae a muchos agricultores vecinos que vienen a visitarlo y aprender de su experiencia. Comenzando con solo unos pocos corrales de cría iniciales, ahora ha expandido su modelo a un área de aproximadamente 1300 ^metros cuadrados alrededor de su casa y a lo largo de la ribera del río. A principios de 2023, se unió a un grupo profesional de cría de ranas establecido por la Asociación de Agricultores de la comuna de Tan Hiep B (ahora comuna de Tan Hiep). Inicialmente, el grupo tenía solo 6 miembros, dedicados principalmente a la cría a pequeña escala. Después de un período de funcionamiento exitoso, el número de miembros aumentó a más de 20, trabajando juntos en la producción y brindándose apoyo técnico mutuo.

El Sr. Le Ngoc Hai Phong aprovecha su tiempo libre para criar faisanes para obtener huevos. Foto: THU OANH

Lo que distingue el modelo del Sr. Man Anh es la cría de ranas junto con tilapias o bagres en el mismo recinto de red. Según él, este método ayuda a aprovechar el excedente de alimento y a reducir la contaminación del agua. "Cada recinto, de unos 32 ^metros cuadrados, alberga aproximadamente 6000 ranas, con tilapias o bagres debajo. Los peces comen los restos de comida, y las heces y la piel que mudan las ranas limpian el agua, lo que reduce la incidencia de enfermedades en las ranas", explicó el Sr. Man Anh.

Gracias a una gestión proactiva del entorno de cría, la población de ranas se desarrolló de forma constante, reduciendo significativamente las pérdidas. Tras varias temporadas de cría exitosas, continuó investigando modelos de cría para lograr la autosuficiencia en la producción de ranas reproductoras. Inicialmente, inducir la reproducción resultó difícil debido a las bajas tasas de eclosión y la alta mortalidad de las crías. Sin desanimarse, profundizó en las técnicas de cría mediante la consulta de documentos, adquirió experiencia de criadores experimentados y ajustó gradualmente su método de cuidado.

Según el Sr. Man Anh, para obtener ejemplares reproductores sanos, es necesario seleccionar cuidadosamente a los progenitores. Las hembras deben ser robustas y de cuerpo alargado; los machos, ágiles y de desarrollo uniforme. Los progenitores se crían por separado durante unos ocho meses antes de la reproducción. Su dieta incluye enzimas digestivas, vitaminas y productos acuáticos para fortalecer su sistema inmunitario, estimular la producción de huevos y aumentar la tasa de eclosión.

Actualmente, además de criar ranas para consumo de carne, también suministra ranitas y huevos de rana a miembros del grupo profesional y a la población local. Cada ciclo de cría dura aproximadamente 3 meses. Tras deducir los gastos, el beneficio asciende a unos 70-80 millones de VND por ciclo, con un ingreso anual total de unos 200 millones de VND.

Aprovecha al máximo tu tiempo libre.

El Sr. Le Ngoc Hai Phong, de la aldea de Dong Loc, optó por un método agrícola que se adapta a sus circunstancias, permitiéndole compaginar su trabajo profesional con el desarrollo económico de su familia. Como licenciado en acuicultura, utiliza sus conocimientos especializados para implementar un modelo de cría de faisanes para la producción de huevos, combinado con la cría de caracoles negros. Para él, este modelo no requiere mucha tierra, pero aun así proporciona un ingreso estable si se gestiona adecuadamente.

A mediados de 2025, comenzó a criar unos 30 faisanes reproductores. Actualmente, la bandada ha crecido hasta alcanzar los 56 ejemplares, que se encuentran en fase de cría. La proporción es de 1 macho por cada 3 hembras. La alimentación de los faisanes consiste principalmente en pienso comercial suplementado con minerales y vitaminas para aumentar su producción de huevos. En la actualidad, la bandada produce unos 40 huevos al día. Con un precio de venta de unos 8.000 VND por huevo, tras deducir los gastos, obtiene un beneficio de unos 8 millones de VND al mes. Además de vender huevos comerciales, también ha invertido en una incubadora eléctrica para criar sus propios polluelos, que luego vende a otros agricultores de la zona.

Además de criar faisanes, el Sr. Phong utiliza su estanque de aproximadamente ^{600 m²} para criar caracoles negros. "La ventaja de este modelo es el bajo costo, ya que la principal fuente de alimento son las verduras de hoja verde, la lenteja de agua, el jacinto de agua y los subproductos agrícolas fácilmente disponibles", explicó el Sr. Phong. Para asegurar un suministro constante de caracoles, recolecta los huevos, los coloca en bandejas dentro de recipientes de poliestireno expandido forrados con un paño húmedo y los deja eclosionar de forma natural. Si bien los caracoles que se venden comercialmente alcanzan precios que oscilan entre 60.000 y 80.000 VND por kilogramo, él aún no los ha vendido, centrándose en cambio en la producción de crías para ampliar su población y abastecer a los residentes locales.

La Sra. Pham Thi Thu Trang, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Tan Hiep, afirmó que los modelos de cría de ranas, faisanes y producción de semillas implementados por los miembros de la asociación demuestran el dinamismo y la iniciativa de los agricultores. Aprovechando sus estanques y huertos, muchas familias han aplicado con audacia técnicas avanzadas a la ganadería, asegurando así su propio ganado reproductor y generando ingresos estables para sus familias. Esta línea de desarrollo se adapta perfectamente a las condiciones locales, contribuyendo a ampliar los medios de subsistencia y mejorar la eficiencia económica de las zonas rurales.

JUEVES OANH

Fuente: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-sinh-ke-tu-mo-hinh-chan-nuoi-moi-a485257.html