Los jemeres de la aldea de Bot Chech tienen una relación con el coco orgánico

La aldea de Bot Chech (comuna de Song Loc) cuenta con más de 420 hogares, de los cuales casi el 90 % son de etnia jemer. Ante la necesidad de desarrollar una agricultura limpia, el pueblo jemer de la aldea de Bot Chech cambió con valentía los métodos agrícolas tradicionales por la agricultura orgánica (AG), forjando gradualmente una dirección sostenible.

El Sr. Kim So Phiep (izquierda) y el Sr. Kim Van Thanh conversan junto al huerto de cocos orgánicos que está dando frutos.

A finales de 2022, el sector agrícola seleccionó la aldea como sitio piloto para el modelo de coco HC, con una superficie de 3 hectáreas y 3 hogares con cocoteros de casi 3 años de antigüedad. Inicialmente, los hogares desconocían las técnicas de cultivo HC y tuvieron dificultades para prevenir plagas y enfermedades sin usar productos químicos. Sin embargo, con perseverancia y la orientación técnica del sector, se adaptaron gradualmente.

Bajo el cálido sol de la tarde de verano, el Sr. Kim Van Thanh comentó: «Desde que cambié al cultivo de cocos HC, sin usar fertilizantes químicos ni pesticidas, me siento más seguro. Gracias al cuidado adecuado, según las instrucciones del personal técnico, mi huerto de cocos ha alcanzado una mayor productividad».

Anteriormente, 1,2 hectáreas de cocoteros solo producían entre 40 y 50 docenas (12 frutos) al mes. Desde que uso el método del coco HC, mi familia ha duplicado la cantidad de cocos secos cosechados al mes y los vende a un alto precio de 200.000 a 230.000 VND por docena. Mi familia tiene un ingreso promedio de 200 millones de VND al año. El anciano agricultor, de más de 70 años, compartió con alegría: «Mi trabajo diario consiste en podar las hojas de los cocoteros y arrancar las malas hierbas para preparar fertilizante HC, no solo para que los cocoteros crezcan bien, sino también para hacer ejercicio y vivir feliz y saludable».

El cultivo de cocos HC no solo es un factor económico , sino también un motor para la cohesión comunitaria, fomentando la solidaridad y la creatividad en la comunidad. Los hogares que primero cultivan guían a los que lo hacen después y comparten experiencias.

Entre ellos, las familias del Sr. Kim Van Ut y Thi Van Gioi recibieron instrucción del Sr. Kim Van Thanh y de otras familias anteriores sobre cómo plantar y cuidar cocoteros de HC sin usar productos químicos ni fertilizantes. En particular, también se les enseñó a intercalar hortalizas de corta duración durante la plantación de los cocoteros, para generar ingresos adicionales en las primeras etapas, cuando los cocoteros aún no eran una fuente principal de ingresos.

El Sr. Kim So Phiep, presidente del Comité Popular de la aldea Bot Chech, afirmó: «El modelo de cultivo de coco HC de la aldea presenta perspectivas de desarrollo a largo plazo. En particular, en los últimos dos años, el precio de los cocos se ha duplicado o triplicado en comparación con años anteriores. Actualmente, con un precio de coco seco de entre 200.000 y 230.000 VND por docena (12 frutos), una vez deducidos los costos, los productores de coco HC obtienen una ganancia de 200 millones de VND por hectárea al año».

Para mantener y mejorar la eficacia del modelo de coco HC, es necesario seguir inspeccionando y certificando los productos HC de los productores; crear las condiciones para que estos últimos accedan mejor al mercado. Las autoridades locales deben seguir brindando asesoramiento técnico, apoyando la compra de equipos de compostaje y productos biológicos; y promoviendo la comunicación para que la gente comprenda los beneficios del cultivo de coco HC.

Hasta la fecha, el modelo de plantación de coco HC en la aldea de Bot Chech ha contado con la participación de 280 hogares en la plantación de más de 150 hectáreas. En una aldea con muchas dificultades y bajos ingresos, para finales de 2024, el ingreso promedio de los residentes de Bot Chech alcanzará los 79 millones de VND por persona al año, un aumento de 9 millones de VND en comparación con 2023, incluyendo las contribuciones del modelo de plantación de coco HC.

Artículo y fotos: SU CHIA

Fuente: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202508/dong-bao-khmer-ap-bot-chech-ben-duyen-voi-dua-huu-co-d2c138c/