Ia Hrung: Un avance en la producción sostenible

(GLO)- Las condiciones favorables después de la fusión (gran área, gran población y recursos agrícolas más ricos) han ayudado a la comuna de Ia Hrung a formar gradualmente un área concentrada de materia prima, desarrollar cadenas de productos asociadas con el programa OCOP y abrir una dirección sostenible para la agricultura local.

La comuna de Ia Hrung, con una extensión de más de 169 km², es el resultado de la fusión de cuatro antiguas unidades administrativas: Ia Hrung, Ia Der, Ia Sao e Ia Yok. La comuna cuenta con 41 aldeas y pueblos con más de 37.200 habitantes, de los cuales casi el 50% pertenecen a minorías étnicas. Su extensa superficie, clima favorable y tierras fértiles son ventajas que permiten a Ia Hrung planificar áreas especializadas para el cultivo de materias primas como café, arroz, árboles frutales y algunas especies especiales, sentando las bases para el desarrollo de productos de la OCOP.

Empleados de BaKa Company Limited (comuna de Ia Hrung) empacan productos para comercializarlos. Foto: Le Nam

Hasta la fecha, Ia Hrung cuenta con 16 productos OCOP de 6 entidades, de los cuales 7 han alcanzado estándares provinciales de 4 estrellas. Entre ellos destacan los tres productos de café instantáneo de BaKa Company Limited y la cadena de productos de nido de pájaro Nhat Minh Anh de la empresa Tran Quang Dao.

El Sr. Phan Ba ​​Kien, director de BaKa Co., Ltd., declaró: «Hemos invertido en líneas automáticas de tostado y molienda, extracción al vacío y tecnología de concentración para preservar el sabor original del café de frontera. Gracias a ello, productos como Den Gia Lang, las bolsitas de filtro Gia Lang y la esencia de café instantáneo han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas y son productos industriales rurales típicos de la región del Altiplano Central. Estamos ampliando la distribución a través de canales de comercio electrónico, llegando inicialmente a consumidores de todo el país».

De igual manera, la empresa familiar Tran Quang Dao (aldea de Thanh Ha) ha desarrollado la marca de nidos de pájaro Nhat Minh Anh con un enfoque de producción cerrada, desde la casa nido, el procesamiento preliminar, el envasado y el consumo. El Sr. Dao comentó: «La tierra de Ia Grai tiene humedad y un ecosistema propicio para las salanganas. Construí una casa nido de pájaro en 2022 y luego invertí en equipos adicionales de secado y envasado según las normas HACCP».

Actualmente contamos con seis líneas de productos, de las cuales el nido de pájaro seco y desplumado es la de mayor calidad, destinada a la exportación. Próximamente, cooperaré con otros productores de nidos de pájaro para construir una cadena de producción de nidos de pájaro limpios, con el objetivo de formar una industria de productos agrícolas de alto valor, en consonancia con la orientación de desarrollo del OCOP de la provincia.

Productos OCOP de 4 estrellas de la empresa Nido de Pájaro Nhat Minh, en la aldea de Thanh Ha, comuna de Ia Hrung. Foto: Le Nam

Además de las dos entidades típicas anteriores, Ia Hrung también tiene el hogar Nguyen Thi Nhung como propietario de los productos OCOP de polvo de cereal y macadamia seca agrietada, el hogar A Mi Tiep con el producto de arroz JO2, el hogar de agricultura limpia Xgreen con uvas rojas sin semillas... Estos productos han afirmado gradualmente su posición en el mercado.

El Sr. Krung Dam Doan, presidente del Comité Popular de la Comuna de Ia Hrung, afirmó: «Identificamos el desarrollo de productos de OCOP como una dirección sostenible, asociada con las fortalezas de la localidad. El gobierno comunal continuará orientando la construcción de áreas de materias primas de acuerdo con estándares de seguridad, orgánicos y respetuosos con el medio ambiente. Al mismo tiempo, coordinará activamente la capacitación técnica, apoyará a los agricultores en el acceso a capital, la construcción de centros de procesamiento y conservación, y promoverá el comercio. La comuna continuará acompañando a los súbditos para perfeccionar los procesos de producción, procesamiento y desarrollo de los productos de OCOP, y al mismo tiempo recomendará a los superiores que inviertan en la infraestructura del área de materias primas. Con estas acciones bien hechas, Ia Hrung logrará un avance significativo en el desarrollo agrícola asociado con la nueva construcción rural».

Fuente: https://baogialai.com.vn/ia-hrung-dot-pha-trong-san-xuat-ben-vung-post562083.html