Cultivo de arroz de verano-otoño: Céntrese en la cosecha y prepárese para las inundaciones.

Actualmente, los agricultores de la región de Dong Thap Muoi, en la provincia de Tay Ninh, están cosechando urgentemente el arroz de la temporada de verano-otoño de 2025 para preparar los campos ante las inundaciones. Este es un paso importante para la próxima cosecha de invierno-primavera. La cosecha proactiva, el arado y la preparación para la temporada de inundaciones demuestran que los agricultores están afianzando gradualmente su mentalidad de producción flexible y adaptándose a la naturaleza.

Los agricultores cosechan el arroz de la temporada verano-otoño de 2025.

Cosecha rápido.

Al visitar estos días las aldeas de Dong Thap Muoi, situadas en las tierras bajas, se puede observar fácilmente la ajetreada escena de la cosecha de arroz de verano-otoño. En los campos, las cosechadoras trabajan incansablemente desde la mañana hasta la tarde. A lo largo de los caminos rurales, una hilera de camiones cargados de arroz sale de los campos, transportando el "grano dorado" a los puntos de acopio o a las plantas de molienda.

Este año, el clima no fue el ideal y se produjeron brotes de enfermedades en muchos lugares. Sin embargo, tanto la población como los expertos agrícolas respondieron de forma proactiva, logrando mantener cosechas estables.

El Sr. Nguyen Van Moi (residente de la aldea de Vam Gura, comuna de Vinh Chau), quien cuenta con más de 20 años de experiencia en el cultivo de arroz, comentó: “Esta temporada sembré 2 hectáreas y el rendimiento del arroz es relativamente estable, alrededor de 6 toneladas por hectárea. Muchas familias que cosecharon antes solo obtuvieron entre 3 y 4 toneladas por hectárea debido a infecciones bacterianas. Después de la cosecha, ‘abriré los campos’ para drenar el agua de la inundación y volveré a sembrar en noviembre”.

No solo en la comuna de Vinh Chau, sino también en muchas otras localidades como Thanh Phuoc, Vinh Hung y Tan Hung, los agricultores están ocupados cosechando arroz. Todos aprovechan cada hora y cada día para preparar los campos antes de que lleguen las crecidas. Esta no es solo la temporada alta de cosecha, sino también un momento crucial para prepararse para la cosecha de invierno-primavera de 2025-2026, la cosecha de arroz más importante del año.

Debido a que esta zona es baja, los lugareños aún mantienen la práctica de inundar los cultivos después de la cosecha de verano-otoño para mejorar el suelo, eliminar patógenos y reponer el limo. Cosechar en el momento adecuado garantiza tiempo suficiente para la temporada de inundación, lo que contribuye significativamente al éxito de la siguiente cosecha.

En la comuna de Vinh Hung, gracias a una producción bien organizada, la siembra simultánea y la mecanización integral, se ha cosechado la totalidad de las 7.500 hectáreas de arroz de la temporada verano-otoño. Sin embargo, los bajos precios del arroz han provocado bajos beneficios para los agricultores.

Los agricultores de la comuna de Vinh Hung están arando la tierra, preparándose para las inundaciones.

Según Dinh Chau Phong, subdirector del Departamento Económico de la comuna de Vinh Hung: “Esta temporada, el rendimiento promedio del arroz es de aproximadamente 6 toneladas por hectárea. Sin embargo, el precio del arroz este año no es alto; algunos agricultores no obtuvieron ganancias, mientras que otros obtuvieron un beneficio de entre 7 y 12 millones de VND por hectárea”.

En la comuna de Thanh Phuoc, la situación es aún más difícil debido a los brotes generalizados de plagas y enfermedades. El Sr. Nguyen Hoai Han (residente de la aldea de Thanh Lap) expresó su preocupación: “Esta temporada sembré 6 hectáreas de arroz glutinoso IR4625, preparándome para la cosecha en 4 o 5 días. Pero este año el arroz está muy infestado de barrenadores del tallo y la enfermedad de la decoloración del grano, por lo que la cosecha seguramente disminuirá. El precio también es bajo, solo 6900-7000 VND/kg, una disminución de unos 500-600 VND/kg en comparación con el año pasado, así que probablemente no obtendré ganancias”.

Según Le Ngoc Tuong, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Thanh Phuoc: “Hasta la fecha, la comuna ha sembrado 8.643 hectáreas de arroz de verano-otoño. En la aldea de Da Bien, los agricultores han comenzado la cosecha, con 20 a 25 hectáreas ya cosechadas, con un rendimiento de 6 a 6,2 toneladas por hectárea. El Comité Popular de la comuna ha ordenado a los departamentos especializados que inspeccionen los diques y controlen los niveles de agua periódicamente para proteger el cultivo y prepararse adecuadamente para la próxima temporada de producción”.

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, en la temporada de cultivo de verano-otoño de 2025, toda la provincia sembró más de 263.670 hectáreas, alcanzando el 98,8% de lo previsto. A finales de julio, se habían cosechado 95.058 hectáreas, con un rendimiento medio de 58,5 quintales/hectárea y una producción estimada de 555.874 toneladas.

Listos para afrontar la inundación

Los niveles de agua en las comunas situadas aguas arriba de la provincia están aumentando entre 2 y 5 cm por día.

Inmediatamente después de la cosecha, muchas familias no esperaron y rápidamente araron y secaron la tierra, preparándose para recibir las inundaciones. El Sr. Ho Tan Thanh (aldea de Vam Gura, comuna de Vinh Chau) comentó: "Acabo de cosechar 1,5 hectáreas de arroz OM18, con un rendimiento de aproximadamente 6 toneladas por hectárea. Después de la cosecha, aré la tierra de inmediato para prepararme para la inundación. Durante esta temporada de inundaciones, planeo dejar descansar la tierra durante unos meses y volver a sembrar solo cuando baje el nivel del agua".

Según información de la Estación Meteorológica e Hidrológica de Tay Ninh, las inundaciones en la región de Dong Thap Muoi están aumentando rápidamente debido a las lluvias locales y al caudal proveniente de las zonas altas. En promedio, el nivel del agua sube entre 2 y 5 cm por día y noche, y se prevé que alcance su punto máximo en agosto, lo que creará condiciones favorables para que los agricultores rieguen sus campos.

El señor Tran Van Mem (residente de la comuna de Vinh Hung) comentó: “Acabo de arar cinco hectáreas de terreno para inundarlas. La inundación es fundamental para una buena cosecha de invierno-primavera. Ayuda a eliminar la acidez, a matar los patógenos y a acumular sedimentos en los campos, lo que reduce los costos de fertilizantes y minimiza las plagas y enfermedades para la próxima cosecha”.

Simultáneamente, se han sembrado más de 30 000 hectáreas de arroz para la cosecha de otoño-invierno de 2025 en la provincia. Ante el aumento del nivel del agua, las autoridades recomiendan a las localidades que eviten por completo la complacencia.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente exige a sus unidades afiliadas y a las autoridades locales que supervisen de cerca la evolución meteorológica e hidrológica, evalúen con precisión la superficie y la etapa de crecimiento de cada cultivo de arroz para adoptar las medidas de respuesta adecuadas y, simultáneamente, desplieguen fuerzas para patrullar, inspeccionar y reforzar los diques y presas vulnerables; y que preparen bombas y equipos listos para responder en caso de incidentes.

Desde la cosecha oportuna y el arado proactivo hasta la protección de diques y la regulación del riego, los habitantes de la región de Dong Thap Muoi demuestran una mentalidad agrícola flexible y profundamente conectada con la naturaleza. No luchan contra las inundaciones, sino que viven en armonía, aprovechándolas en beneficio de la tierra y de la población.

Bui Tung

Fuente: https://baolongan.vn/vu-lua-he-thu-tap-trung-thu-hoach-sn-sang-don-lu-a200052.html