Pasar de la producción a pequeña escala a una mentalidad colaborativa.
Durante el último período, el Comité Provincial del Partido ha definido claramente la dirección del desarrollo agrícola y forestal a lo largo de la cadena de valor, aplicando alta tecnología y garantizando que los productos cumplan con los estándares de calidad, eficiencia económica y protección ambiental. Esta política se ha puesto en práctica gradualmente, generando cambios significativos en la estructura de producción y la mentalidad de los agricultores.
La producción agrícola, forestal y pesquera ha experimentado cambios positivos hacia la especialización, estrechamente vinculada a la demanda del mercado. La tasa de crecimiento promedio del valor de la producción agrícola, forestal y pesquera durante el período 2020-2025 ha sido bastante alta, lo que garantiza la seguridad alimentaria. Muchos productos clave y especialidades como el ganado amarillo, la miel de menta, el pescado Bong, el té Shan Tuyet, el arroz especial de alta calidad, las naranjas, los pomelos, etc., están mejorando gradualmente su calidad y consolidando sus marcas.
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| Productos de embalaje en la Cooperativa de Plátanos Limpios de Chieu Yen. |
La Cooperativa Tuan Dung (comuna de Meo Vac) es una de las principales empresas en la cadena de valor de la miel de menta en la región de la meseta rocosa. El Sr. Then Van Hai, director de la Cooperativa, declaró: «La cooperativa colabora con cientos de familias, generando empleo para cientos de trabajadores temporales y manteniendo aproximadamente 5000 colmenas al año. La producción, el procesamiento y el consumo de miel alcanzan los 30 000 litros anuales. La cooperativa invierte continuamente en líneas de producción, mejora el diseño de sus productos y se adapta gradualmente a las exigencias cada vez más estrictas del mercado».
En el sector agrícola, la provincia ha promovido la aplicación de técnicas avanzadas en semillas, ciencia y tecnología. La superficie total cultivada anualmente supera las 207.000 hectáreas; la producción total de alimentos alcanza las 780.000 toneladas, garantizando así la seguridad alimentaria. En concreto, la superficie destinada a mejorar la calidad de las mandarinas supera las 685 hectáreas, con una inversión total superior a los 40.000 millones de VND. Los huertos, donde se han aplicado los procedimientos técnicos adecuados, producen una media de 115 quintales/hectárea, lo que supone un incremento de entre 5 y 10,5 quintales/hectárea y un aumento de beneficios de 22 millones de VND/hectárea/año en comparación con las zonas sin financiación.
Simultáneamente, la provincia ha brindado orientación a organizaciones e individuos para que mantengan la producción de acuerdo con las normas VietGAP y orgánicas, con más de 5130 hectáreas de cultivos certificadas. Esto incluye más de 3152 hectáreas con certificación VietGAP; más de 2111 hectáreas con certificación Rainforest, de la UE y tailandesa; más de 364 hectáreas con certificación orgánica; y 8 hectáreas con certificación GlobalGAP. Productos agrícolas característicos como el pomelo, las naranjas, el té, los árboles frutales de clima templado y las plantas medicinales están conformando gradualmente cadenas de valor, con miras a la exportación.
La Cooperativa de Plátanos Limpios de Chieu Yen (comuna de Luc Hanh) está consolidando gradualmente su posición tanto en el mercado nacional como en el internacional. Sus productos han obtenido la certificación provincial OCOP de 3 estrellas y se exportan al Reino Unido. El Sr. Nguyen The Hai, director de la cooperativa, comentó: «La exportación no solo genera ingresos, sino también orgullo para los agricultores, lo que confirma el potencial de los productos agrícolas locales cuando se implementan las estrategias adecuadas».
En el sector ganadero, se siguen formando zonas de cría intensiva de ganado comercial, siguiendo el modelo de granja familiar. La provincia cuenta con 51 establecimientos certificados con la norma VietGAP y 14 certificados como libres de enfermedades. Dos productos han recibido certificados de indicación geográfica: la carne de res de Ha Giang y el pescado de Ha Giang Bong; asimismo, se ha completado la solicitud de protección de la indicación geográfica para la carne de búfalo de Chiem Hoa. El programa de seguros para búfalos y ganado vacuno se ha implementado activamente, con la participación de 4039 hogares que aseguran a 5287 animales, lo que contribuye a la reducción de riesgos y a la estabilidad de la producción.
Reafirmar el valor de la agricultura y la silvicultura.
Aprovechando sus recursos hídricos, el sector pesquero de la provincia se ha desarrollado hacia la acuicultura intensiva, semiintensiva, biosegura y conforme a las normas VietGAP. Toda la provincia cuenta con zonas de producción pesquera concentradas que abarcan una superficie total de 18.601 hectáreas, con un rendimiento medio aproximado de 2 toneladas por hectárea. La acuicultura de agua fría, con un volumen de tanques de 33.726 m², produce alrededor de 260 toneladas; la acuicultura especializada, con 1.364 jaulas, produce 2.874 toneladas, lo que genera un alto valor económico.
La silvicultura sigue siendo un pilar de la economía rural. La superficie de bosques naturales se mantiene protegida de forma estable, con una cobertura forestal del 62,2 %. La superficie de plantaciones forestales certificadas bajo el sistema de gestión forestal sostenible FSC supera las 89.094 hectáreas, lo que la sitúa en primer lugar a nivel nacional. Los pagos por servicios ambientales forestales, que ascienden a más de 691.000 millones de VND, han contribuido a incrementar los ingresos y a generar medios de vida sostenibles para las personas que participan en la protección forestal.
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| Los trabajadores de la Cooperativa Tuan Dung (Meo Vac) inspeccionan las colonias de abejas durante la temporada de floración de la menta. |
Cabe destacar que la provincia implementó rápidamente políticas para concretar el desarrollo de la producción en el marco de los programas nacionales prioritarios. Se aprobaron 2494 proyectos en toda la provincia, con un presupuesto estatal total desembolsado de más de 940 mil millones de VND, incluyendo 179 proyectos que impulsan la producción a lo largo de la cadena de valor. Como resultado, muchos hogares han obtenido ingresos estables adicionales, superando la pobreza; la tasa de pobreza multidimensional disminuyó en un promedio del 4,86 % anual.
El camarada Nguyen Anh Duc, secretario del Comité del Partido de la comuna de Bang Lang, declaró: «Los programas agrícolas siempre están estrechamente vinculados a la construcción de nuevas zonas rurales. La inversión coordinada en infraestructura satisface mejor las necesidades de la población en materia de vivienda, educación y salud. Asimismo, los proyectos y modelos agrícolas han despertado un espíritu de iniciativa y consenso en la comunidad, con una participación activa de la población en el desarrollo de la producción, el aumento de los ingresos y la preservación del medio ambiente».
Además, se ha fortalecido la gestión de la calidad y la inocuidad alimentaria en la agricultura, la silvicultura y la pesca; el 100 % de los establecimientos gestionados a nivel provincial y el 96 % de los gestionados a nivel comunal cuentan con certificados de inocuidad alimentaria. Toda la provincia mantiene 50 cadenas de suministro de alimentos seguras; 457 productos OCOP han obtenido 3 estrellas o más, incluyendo 2 productos de 5 estrellas.
Según el Sr. Trinh Van Binh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, a pesar de las dificultades que persisten en los vínculos de la cadena de suministro, el procesamiento en profundidad, el personal técnico altamente cualificado y los recursos de inversión, la provincia está configurando gradualmente un camino hacia el desarrollo agrícola sostenible, con el objetivo de lograr una agricultura verde y circular y un desarrollo rural integral para 2030, basándose en las lecciones prácticas aprendidas.
De los campos, granjas y bosques actuales, está surgiendo gradualmente una agricultura ecológica, un entorno rural moderno y agricultores civilizados, que se están convirtiendo en una importante fuerza impulsora para el desarrollo sostenible de la provincia en el futuro.
Texto y fotos: Hai Dang
Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202602/dong-luc-ben-vung-cho-nong-thon-dfd2713/
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