Pasar de la producción a pequeña escala a una mentalidad colaborativa.
Durante el último período, el Comité Provincial del Partido ha definido claramente la dirección del desarrollo agrícola y forestal a lo largo de la cadena de valor, aplicando alta tecnología y garantizando que los productos cumplan con los estándares de calidad, eficiencia económica y protección ambiental. Esta política se ha implementado gradualmente, generando cambios significativos en la estructura productiva y la mentalidad de los agricultores.
La producción agrícola, forestal y pesquera ha experimentado cambios positivos hacia la especialización, estrechamente vinculados a la demanda del mercado. La tasa promedio de crecimiento del valor de la producción agrícola, forestal y pesquera durante el período 2020-2025 ha sido bastante alta; la seguridad alimentaria está firmemente garantizada. Muchos productos y especialidades clave, como el ganado amarillo, la miel de menta, el pez bong, el té Shan Tuyet, el arroz especial de alta calidad, las naranjas y los pomelos, entre otros, están mejorando gradualmente su calidad y consolidando su imagen de marca.
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| Productos de embalaje en la Cooperativa Bananera Limpia Chieu Yen. |
La Cooperativa Tuan Dung (comuna de Meo Vac) es una de las unidades líderes en el desarrollo de la cadena de valor de la miel de menta en la región de la meseta rocosa. El Sr. Then Van Hai, director de la Cooperativa, afirmó: «La unidad colabora con cientos de hogares, generando empleo para cientos de trabajadores temporales y manteniendo aproximadamente 5000 colonias de abejas al año. La producción, el procesamiento y el consumo de miel alcanzan unos 30 000 litros anuales. La unidad invierte continuamente en líneas de producción, mejora el diseño de los productos y cumple gradualmente con los requisitos cada vez más exigentes del mercado».
En el sector agrícola, la provincia ha promovido la aplicación de técnicas avanzadas en semillas, ciencia y tecnología. La superficie total sembrada con cultivos agrícolas supera anualmente las 207.000 hectáreas; la producción total de alimentos supera las 780.000 toneladas, lo que garantiza la seguridad alimentaria. En concreto, la superficie destinada a mejorar la calidad de las mandarinas supera las 685 hectáreas, con un préstamo de inversión total de más de 40.000 millones de VND. Los huertos, invertidos según los procedimientos técnicos adecuados, producen un promedio de 115 quintales/hectárea, lo que representa un aumento de entre 5 y 10,5 quintales/hectárea y un aumento de la rentabilidad de 22 millones de VND/hectárea/año, en comparación con las zonas sin préstamos de inversión.
Simultáneamente, la provincia ha guiado a organizaciones e individuos para mantener la producción de acuerdo con VietGAP y los estándares orgánicos, con más de 5130 hectáreas de cultivos certificados. Esto incluye más de 3152 hectáreas de VietGAP; más de 2111 hectáreas de acuerdo con los estándares Rainforest, de la UE y de Tailandia; más de 364 hectáreas de acuerdo con los estándares orgánicos; y 8 hectáreas de acuerdo con los estándares GlobalGAP. Productos agrícolas característicos como el pomelo, las naranjas, el té, los árboles frutales de clima templado y las plantas medicinales están formando gradualmente cadenas de valor con miras a la exportación.
La Cooperativa de Plátanos Limpios de Chieu Yen (comuna de Luc Hanh) se está consolidando gradualmente en los mercados nacionales e internacionales, con sus productos obteniendo la certificación provincial de 3 estrellas de la OCOP y exportándose al Reino Unido. El Sr. Nguyen The Hai, director de la Cooperativa, comentó: «Exportar no solo genera ingresos, sino también orgullo para los agricultores, lo que reafirma el potencial de los productos agrícolas locales cuando se implementan las estrategias adecuadas».
En el sector ganadero, se siguen formando zonas concentradas de ganadería comercial siguiendo el modelo de granjas y explotaciones familiares. La provincia cuenta con 51 establecimientos certificados VietGAP y 14 establecimientos certificados como libres de enfermedades. Dos productos han obtenido certificados de indicación geográfica: la carne de res de Ha Giang y el pescado de Ha Giang Bong; simultáneamente, se ha completado la solicitud de protección de la indicación geográfica para la carne de búfalo de Chiem Hoa. El programa de seguro para búfalos y ganado se ha implementado activamente con 4.039 hogares participantes, asegurando a 5.287 animales, lo que contribuye a la reducción de riesgos y a la estabilidad de la producción.
Afirmando el valor de la agricultura y la silvicultura.
Aprovechando sus recursos hídricos, el sector pesquero de la provincia se ha desarrollado hacia una agricultura intensiva, semiintensiva, biosegura y conforme con las normas VietGAP. Toda la provincia ha establecido zonas concentradas de producción pesquera con una superficie total de 18.601 hectáreas; el rendimiento promedio es de aproximadamente 2 toneladas/ha. La piscicultura de agua fría, con un volumen de tanque de 33.726 m², produce unas 260 toneladas; la piscicultura especializada, con 1.364 jaulas, produce 2.874 toneladas, lo que genera un alto valor económico.
La silvicultura sigue siendo un pilar de la economía rural. La superficie de bosques naturales está protegida de forma estable, con una cobertura forestal del 62,2 %. La superficie de bosques plantados certificados bajo el sistema de gestión forestal sostenible FSC supera las 89 094 hectáreas, ocupando el primer lugar a nivel nacional. Los pagos por servicios ambientales forestales, que ascienden a más de 691 000 millones de VND, han contribuido a aumentar los ingresos y a crear medios de vida sostenibles para las personas que participan en la protección forestal.
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| Los trabajadores de la Cooperativa Tuan Dung (Meo Vac) inspeccionan las colonias de abejas durante la temporada de floración de la menta. |
Cabe destacar que la provincia implementó con prontitud políticas para concretar el desarrollo productivo en la implementación de los programas nacionales. La provincia aprobó 2494 proyectos, con un presupuesto estatal total desembolsado de más de 940 mil millones de VND; incluidos 179 proyectos que desarrollan la producción vinculada a la cadena de valor. Como resultado, muchos hogares han obtenido ingresos estables adicionales, superando la pobreza; la tasa de pobreza multidimensional disminuyó un promedio del 4,86 % anual.
El camarada Nguyen Anh Duc, secretario del Comité del Partido de la comuna de Bang Lang, afirmó: «Los programas agrícolas siempre están estrechamente vinculados a la construcción de nuevas zonas rurales. La inversión sincronizada en infraestructura satisface mejor las necesidades de vivienda, educación y atención médica de la población. Al mismo tiempo, los proyectos y modelos agrícolas han despertado un espíritu de iniciativa y consenso en la comunidad, que participa activamente en el desarrollo productivo, el aumento de los ingresos y la preservación del medio ambiente».
Además, se ha fortalecido la gestión de la calidad y la inocuidad alimentaria en los sectores agrícola, forestal y pesquero; el 100 % de los establecimientos gestionados a nivel provincial y el 96 % de los gestionados a nivel comunal han obtenido certificados de inocuidad alimentaria. La provincia cuenta con 50 cadenas de suministro de alimentos seguros; 457 productos OCOP han obtenido 3 estrellas o más, incluidos 2 productos de 5 estrellas.
Según el Sr. Trinh Van Binh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, a pesar de las dificultades restantes en los vínculos de la cadena de suministro, el procesamiento profundo, el personal técnico altamente calificado y los recursos de inversión, la provincia está configurando gradualmente un camino de desarrollo agrícola sostenible, apuntando hacia una agricultura verde y circular y un desarrollo rural integral para 2030, basado en lecciones prácticas aprendidas.
De los campos, granjas y bosques actuales están surgiendo gradualmente una agricultura ecológica, un entorno rural moderno y agricultores civilizados, que se convertirán en una fuerza impulsora importante para el desarrollo sostenible de la provincia en el futuro.
Texto y fotos: Hai Dang
Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202602/dong-luc-ben-vung-cho-nong-thon-dfd2713/
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