Estudiantes vietnamitas estudiando en el extranjero: Tet en tierra extranjera, nostalgia por el hogar

Lejos de casa, las últimas páginas del calendario del Año del Dragón se van agotando, y muchos niños que viven en tierras extranjeras sienten nostalgia por la festividad del Tet de su tierra natal.

Thai An dijo que aún se toma el tiempo para preparar y cocinar platos tradicionales para el Tet, aunque esté lejos de su ciudad natal. - Foto: NVCC

Echo mucho de menos el ambiente familiar del Tet.

Thai An (32 años, estudiante en Francia) dijo que cada vez que se acerca el Tet, se siente triste y extraña la comida de Nochevieja, el sabor del banh chung, y también extraña la risa de sus familiares y los sobres de dinero de la suerte del Tet.

La nostalgia se intensifica aún más en Nochevieja, especialmente al navegar por internet repleto de felicitaciones de Año Nuevo, y al recordar el Tet en el campo.

Thai An presume de haber aprendido a crear alegría para sí mismo haciendo videollamadas a su familia y cocinando una comida con un fuerte sabor a su tierra natal.

“Celebrar el Tet lejos de casa es un reto, pero también una oportunidad para madurar. Sé valorar lo que tengo y aprendo a difundir amor dondequiera que esté”, compartió Thai An.

Mientras tanto, Ý Nhi (de 21 años, estudiante en Japón) le decía a todo el mundo que el Tet probablemente solo se trata de reuniones familiares. Pero para los estudiantes internacionales, el Tet siempre trae consigo una sensación de nostalgia y solo pueden llamar a casa para aliviar esa añoranza.

“Quienes tienen la suerte de contar con dinero y tiempo extra regresan a casa para celebrar el Tet con sus familias. Si no, los compañeros de trabajo o de clase se reúnen para cocinar platos típicos del Tet, comprar pasteles y sentarse juntos a una comida familiar”, dijo Y Nhi.

Y Nhi y sus amigas celebran el Tet lejos de casa, cocinando platos con intensos sabores vietnamitas. - Foto: NVCC

Preservar las tradiciones del Tet en la patria

Tras haber estado fuera de Vietnam durante más de 5 años, la Sra. Thao Ngoc (40 años, residente en EE. UU.) dijo que su Tet lejos de casa también es sencillo.

Para mantener la tradición, en su día libre, condujo una hora y media hasta el mercado vietnamita para comprar mermelada de Tet, bánh chưng y bánh têt, y luego regresó a casa para preparar una cena sencilla para la ofrenda de Nochevieja. Después, invitó a sus familiares y conocidos a su casa para celebrar la Nochevieja y disfrutar del ambiente festivo del Tet.

En la víspera de Año Nuevo, según la hora estadounidense, cocinó arroz glutinoso, arroz dulce y sal, y preparó una bandeja de frutas para quemar incienso y dar la bienvenida al nuevo año. En la mañana del primer día, también les dio dinero de la suerte a sus hijos y les deseó un feliz año nuevo, y eso fue todo.

Aunque está lejos de casa, Thai An siempre encuentra tiempo para preparar banh chung, gio lua y cerdo estofado. Quizás no le quede tan perfecto como en su ciudad natal, pero los sabores familiares lo hacen sentir más cerca de sus raíces.

“Aún mantengo las costumbres de venerar a los dioses de la cocina, a los ancestros y de dar dinero de la suerte a los niños y amigos como una forma de recordar los valores tradicionales.

“La Asociación de Estudiantes Vietnamitas de aquí también organiza con frecuencia reuniones y actuaciones para celebrar el Tet, lo que brinda a todos la oportunidad de compartir, difundir la calidez de su tierra natal y aliviar un poco la nostalgia”, dijo An.

Para Bao Ngoc (22 años, estudiante en Alemania), el Tet es una oportunidad para que todos se reúnan, cocinen platos tradicionales, se deseen lo mejor y compartan historias sobre el Tet en un país extranjero.

"Esos momentos no solo ayudan a aliviar la nostalgia, sino que también son una forma de que las personas se sientan conectadas y no perdidas en un país extranjero", dijo Ngoc.

La bandeja de ofrendas de Nochevieja que preparó la Sra. Thao Ngoc en Estados Unidos es sencilla pero rebosa de calidez tradicional. - Foto: NVCC

Las vacaciones del Tet de un niño que vive lejos de casa

Para Thai An, las vacaciones del Tet lejos de casa comienzan con la limpieza y decoración de la casa, la preparación de bánh chưng y frutas para las ofrendas. Cocinas una comida sencilla con platos que tu madre suele preparar, como pollo hervido, rollitos de papel de arroz...

Por la tarde, An se reunió con amigos vietnamitas y se desearon un feliz año nuevo como si fueran familia. Por la noche, hizo una videollamada a su familia para desearles a todos un feliz año nuevo y luego vieron programas especiales vietnamitas sobre el Año Nuevo para disfrutar plenamente del ambiente familiar.

Fuente: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm