Carreras de toros de Bay Nui: un rasgo cultural de la provincia de An Giang

El Festival de Carreras de Toros de las Siete Montañas del pueblo jemer, en la provincia de An Giang, es una de las actividades culturales más destacadas de la región suroeste. El festival ofrece momentos emocionantes y animados a miles de participantes. No solo muestra la belleza cultural tradicional del pueblo jemer, sino que también es un importante espacio deportivo y de entretenimiento que atrae la atención de turistas de provincias y ciudades de todo el país.

Cada año, el festival de carreras de toros de Bay Nui se celebra a menudo durante el festival Sene Dolta (ceremonia de culto a los antepasados) del pueblo jemer en el sur, y lleva la impronta cultural tradicional de los residentes que practican el cultivo de arroz húmedo.

El festival de carreras de toros de Bay Nui es un festival de la etnia jemer del sur. Posee una fuerte identidad cultural popular, incluyendo el tradicional festival de carreras de toros, una actividad cultural y deportiva única en la región de Bay Nui, An Giang . Foto: Vietnam.vn

Para organizar el tradicional festival de carreras de toros, los jemeres eligen un terreno llano. Vietnam.vn

Para organizar la tradicional fiesta de las carreras de toros, los jemeres eligen un terreno llano de unos 200 m de largo y 100 m de ancho, rodeado de agua, que se remueve repetidamente para que esté resbaladizo por el barro, con terraplenes a los cuatro lados y una carretera despejada en la meta para que los toros puedan detenerse con seguridad. La pista principal de carreras solo necesita 120 m a lo largo del campo, junto al terraplén. En la salida, hay dos banderas verde y roja, separadas por 5 m, y lo mismo ocurre en la meta. La pareja de toros que se encuentra en la bandera de qué color será la de la meta. Antes de la carrera, eligen a cada pareja de toros entre sí o por sorteo y acuerdan algunas reglas, como quién saldrá primero, quién saldrá último... Pero normalmente, la pareja que sale última tiene ventaja. Si durante la carrera una pareja de toros se sale de la pista, será descalificada y la pareja que pise la grada colocada por la pareja que va delante ganará. El conductor debe mantenerse firme; si se cae o se sale de la grada, se considera perdido. Para preparar a los toros de carreras, se seleccionan y compran toros de diversas regiones para participar en la competición. Cada equipo competidor está formado por una pareja de toros y dos jinetes: quienes controlan directamente a los toros de carreras; los jinetes asistentes son responsables de cuidarlos. Una vez uncidos los toros a una grada especial, un pedal que consiste en una tabla de madera de 30 cm de ancho y 90 cm de largo, con dientes de grada debajo. El jinete sostiene un látigo de ratán o una pieza redonda de madera de unos 3 cm de tamaño, con un clavo afilado en el extremo: el xa-lul. Cuando el árbitro da la señal de salida, el jinete clava con fuerza el xa-lul en el trasero del toro, y el toro, dolorido, galopa rápidamente hacia adelante. Lo importante es clavar a ambos toros de forma uniforme para que la velocidad de la pareja sea feroz y atractiva. Esto se diferencia de las carreras de caballos, ya que cada persona monta un toro y gana quien llegue primero a la meta. La raza que se utiliza en las carreras de toros en el festival es la Bay Nui Bo. Las carreras de toros se realizan en parejas. El conductor de la pareja de toros, también conocido como "conductor" o "jockey", se sube a una grada y sostiene un látigo llamado xalul para incitar a los toros a correr más rápido o más lento.

La pareja de toros que llegue primero a la meta pasará a la siguiente ronda y continuará compitiendo en una ronda eliminatoria hasta que queden dos parejas. Foto: Vietnam.vn

El día del festival, decenas de miles de turistas y personas de todas las edades acuden a verlo. Todos intentan llegar temprano para encontrar un buen ángulo y traen comida y bebida, ya que la carrera dura desde la mañana hasta la tarde. Las carreras de toros no se limitan a competir entre sí, sino que se han convertido en una costumbre y creencia única del pueblo jemer. Un festival no solo se asocia con la costumbre de orar por un clima favorable, buenas cosechas y una vida más próspera, sino que también refleja el entusiasmo laboral del pueblo jemer, lo que hace que el festival sea más sagrado y solemne.

En los últimos años, la provincia de An Giang se ha centrado en fortalecer y promover la imagen del festival de carreras de toros de Bay Nui, convirtiéndolo en un atractivo producto turístico cultural, un atractivo cultural para dar a conocer la tierra y la gente de An Giang. De esta manera, se difunden las singulares características culturales de la provincia a un gran número de personas, tanto nacionales como internacionales, especialmente a los turistas que vienen de visita y a conocer la vida cultural de la provincia, contribuyendo así a impulsar el desarrollo socioeconómico de la provincia.

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