SON LA Al cultivar uvas de forma orgánica, la familia del Sr. Tuan en la comuna de Chieng Mung gana cientos de millones de dongs cada año; los productos se consumen principalmente en los sistemas de supermercados nacionales.
SON LA Al cultivar uvas de forma orgánica, la familia del Sr. Tuan en la comuna de Chieng Mung gana cientos de millones de dongs cada año; los productos se consumen principalmente en los sistemas de supermercados nacionales.
La finca de uvas negras de verano sin semillas del Sr. Tuan se cultiva orgánicamente y produce una fruta deliciosa a un precio elevado. Foto: Duc Binh.
No muy lejos de la ciudad de Son La (Son La), en la comuna de Chieng Mung (distrito de Mai Son), la gente sigue centrada en el desarrollo económico gracias al café arábico, ya que este cultivo está teniendo un gran impacto en el mercado internacional. Sin embargo, el Sr. Nguyen Dinh Tuan, director de la Cooperativa Doan Ket (aldea 6, comuna de Chieng Mung), optó por un nuevo modelo con el cultivo de uvas Ha Den sin semillas, que ofrece una alta rentabilidad gracias a métodos de cultivo orgánico y sostenible.
Tras una visita a China, el Sr. Tuan se dio cuenta del potencial de las uvas Black Summer sin semillas, ya que esta planta se ha cultivado con éxito durante mucho tiempo en China y ha generado una alta rentabilidad. En China, una hectárea de uvas puede producir hasta 20 toneladas, y las condiciones de cultivo no son demasiado estrictas. Es importante tener en cuenta que es necesario contar con un invernadero para proteger las plantas del rocío y la lluvia, así como de los insectos dañinos.
Exportan uvas a muchos países, incluido Vietnam. Por eso, vi el potencial de cultivar este cultivo en mi ciudad natal. Con el clima templado de Chieng Mung, las condiciones de cultivo son inmejorables para las uvas Ha Den sin semillas, comentó Tuan.
Cada año, alrededor de enero, al comenzar la nueva cosecha, se retira la malla del invernadero para cubrir toda la superficie de cultivo de uva. Foto: Duc Binh.
En 2021, decidió invertir 6.000 m² de terreno para cultivar 3.000 uva Ha Den sin semillas, con un coste inicial total de hasta 1.200 millones de VND. Esta inversión incluye la construcción de un invernadero, un sistema de riego automático (60 millones de VND) y plántulas de uva Ha Den a un precio de 77.000 VND por uva.
La primera cosecha de uva del Sr. Tuan rindió 6 toneladas; cada árbol produjo de 5 a 7 racimos, cada uno con un peso de 3 a 4 kg. Las uvas se vendieron a supermercados a un precio de 110.000 a 120.000 VND/kg, lo que generó una ganancia de aproximadamente 300 millones de VND.
El cuidado de las uvas requiere meticulosidad y el cumplimiento de los procedimientos técnicos. Tras cada cosecha, las vides se podan en enero para prepararlas para la nueva floración. En febrero, se comienza a fertilizar con abono orgánico elaborado con estiércol combinado con otros materiales, concretamente estiércol compostado de vacas y cabras, maíz, soja y cáscaras de huevo trituradas. La cantidad de abono orgánico es de 5 a 7 kg por cada vid. Además, se mezcla proteína de pescado y se riega cada 10 días.
Aunque hay un invernadero, las vides se rocían mensualmente con productos biológicos para prevenir plagas y enfermedades, lo que garantiza su salud y maximiza la productividad. La finca vitivinícola se limpia y poda regularmente por trabajadores o se cubre con una tela especial para limitar la maleza. No se utilizan herbicidas para proteger la microflora del suelo.
Gracias a la agricultura ecológica, el viñedo del Sr. Tuan es sostenible, tiene alta productividad y produce frutos deliciosos. Foto: Duc Binh.
Para 2024, gracias a su experiencia en el cuidado y la aplicación de técnicas modernas, el Sr. Tuan había cosechado casi 10 toneladas de uvas. El producto se vende principalmente en supermercados de la región norte, a un precio aproximado de 110.000 VND/kg. La Cooperativa Doan Ket también organiza visitas guiadas gratuitas para que los clientes tomen fotos y compren productos en el huerto, a un precio de 150.000 VND/kg. Las ganancias totales obtenidas este año ascienden a unos 700 millones de VND.
El Sr. Tuan no solo tuvo éxito con la uva Black Summer sin semillas, sino que también planea expandir la granja para importar uvas lecheras de Corea para cultivarlas, ya que es una variedad de uva con alto valor económico, mejor calidad y un precio de venta de aproximadamente 250.000 VND/kg.
El próximo año, él y los socios de la Cooperativa planean invertir en sistemas de invernaderos adicionales, ampliar el viñedo en 8.000m², explotarlo en dirección al desarrollo del turismo experiencial y la venta directa de productos en el jardín, mientras continúan desarrollando el modelo hacia la exportación.
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Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-nho-ha-den-len-tay-bac-loi-nhuan-bat-ngo-d406398.html
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