La UE endurece la normativa sobre productos agrícolas, ¿qué deben hacer las empresas?

La UE está adoptando normativas más estrictas en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad para reducir el impacto ambiental y garantizar la calidad de los productos agrícolas.

La UE endurece las normas sobre productos agrícolas importados.

En declaraciones a periodistas del periódico Industry and Trade, la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy, directora y jefa de la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia, y a la vez responsable del mercado del norte de Europa, informó que la UE ha estado aplicando numerosas regulaciones estrictas a las exportaciones agrícolas.

Por ejemplo, la UE exige que los productos agrícolas importados cumplan límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR) estrictos. Ciertos productos químicos cuyo uso está prohibido en la UE están totalmente vetados en los productos importados.

La UE está endureciendo las regulaciones sobre productos agrícolas importados (Foto: VGP)

En lo que respecta al certificado fitosanitario, según la normativa de la UE, la mayoría de los productos agrícolas frescos importados a la UE deben contar con un certificado fitosanitario. Este certificado garantiza que el producto no contiene organismos nocivos.

La UE también aplica tasas de inspección más elevadas a los productos con alto riesgo de contener residuos químicos procedentes de determinados países. Por ejemplo, un 50 % para los pimientos de la República Dominicana; un 30 % para las naranjas y los pimientos de Egipto; un 10 % para las judías y un 20 % para los pimientos de Kenia.

En relación con los productos de miel, la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy informó que el mercado nórdico de la miel, que incluye países como Suecia, Dinamarca y Noruega, está aplicando estrictas normas de trazabilidad conforme a la Directiva de la UE sobre la miel (Directiva 2024/1438). Estos cambios tienen como objetivo mejorar la transparencia, prevenir la adulteración de la miel y garantizar la calidad del producto. Esto representa tanto un desafío como una gran oportunidad para las empresas vietnamitas que desean acceder al mercado nórdico.

Los nuevos requisitos de trazabilidad en el norte de Europa exigen que la miel esté claramente etiquetada con su país de origen. Todas las mezclas de miel deben indicar claramente cada país de origen en la etiqueta principal. Además, se analizarán muestras de miel mediante tecnología avanzada para garantizar su autenticidad. Toda la cadena de suministro, desde la colmena hasta el producto final, debe estar debidamente documentada.

“ En concreto, para 2028, la UE aplicará un método estandarizado de análisis de la miel en toda la región”, informó la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy.

Anteriormente, según el Ministerio de Industria y Comercio , a partir del 8 de enero de 2025, la Comisión Europea (UE) emitió un Reglamento sobre la revisión y aplicación de medidas de inspección adicionales y medidas de emergencia para gestionar la importación de productos agrícolas y alimenticios procedentes de fuera de la UE.

En concreto, la UE aumentó la frecuencia de inspección de los productos de durian del 10% al 20%. La razón aducida es que, en los últimos tiempos, la tasa de alertas sobre residuos de plaguicidas en los envíos de durian exportados a la UE sigue siendo elevada.

La UE también aplica una frecuencia de inspección fronteriza del 30% para la pitahaya; para el quimbombó y el chile, la frecuencia de inspección es del 50%; y los envíos van acompañados de un Certificado de Seguridad Alimentaria y de los resultados de las pruebas de residuos de plaguicidas en el producto.

La razón es que, en los últimos tiempos, el número de envíos de pitahaya, chile y, especialmente, okra exportados a la UE que han recibido advertencias por infringir las regulaciones sobre límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR) no ha disminuido; por lo tanto, la UE mantiene la aplicación de medidas de inspección reforzadas, tal como se anunció previamente.

¿A qué deberían prestar atención las empresas vietnamitas exportadoras al mercado nórdico?

El mercado de la UE en general, y el norte de Europa en particular, incluyendo Suecia, Dinamarca y Noruega, son famosos por sus altas exigencias en cuanto a la calidad de los productos agrícolas, lo que plantea desafíos pero también ofrece grandes oportunidades para los exportadores vietnamitas.

En el contexto del endurecimiento de la normativa sobre importaciones agrícolas por parte de la UE en general y de los países nórdicos en particular, la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy recomienda que los exportadores garanticen que sus productos no superen el nivel permitido de residuos químicos y cumplan con los estrictos requisitos de los importadores nórdicos. En concreto, es necesario utilizar productos fitosanitarios aprobados por la UE. Asimismo, los residuos químicos deben analizarse en laboratorios con estándares internacionales antes de la exportación.

La Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy también hizo hincapié en que la certificación fitosanitaria es un requisito obligatorio para que los productos ingresen al mercado de la UE. Por lo tanto, las empresas deben cooperar estrechamente con las agencias de cuarentena en Vietnam para garantizar que el proceso de inspección y certificación sea correcto y que se apliquen medidas de tratamiento para eliminar el riesgo de organismos nocivos.

“ Los productos procedentes de Vietnam pueden pertenecer a la categoría de alto riesgo, lo que conlleva mayores tasas de inspección. Para evitar riesgos, las empresas deben mejorar el control de calidad en origen, especialmente con productos agrícolas como el chile, las legumbres y las frutas tropicales. Además, se recomienda mantener registros completos de los procesos de producción e inspección para resolver rápidamente cualquier problema que surja”, recomendó la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy.

El cumplimiento de la normativa de la UE no solo garantiza que los productos cumplan los requisitos, sino que también genera confianza entre los clientes nórdicos. Las empresas deben promover su compromiso con la calidad y la transparencia en la cadena de suministro. Conectar con los principales importadores de los países nórdicos y participar en ferias comerciales les permitirá ampliar su cartera de clientes.

Una característica especial del mercado nórdico es el particular interés de los consumidores nórdicos por los productos sostenibles que no dañan el medio ambiente. Por ello, las empresas exportadoras deben demostrar su compromiso con la protección ambiental mediante certificaciones como GlobalGAP, Rainforest Alliance o Fairtrade. Asimismo, deben aplicar medidas para minimizar el impacto ambiental a lo largo de toda la cadena de suministro.

En una reciente rueda de prensa sobre el desarrollo del sector agrícola, en la que también respondió a varias cuestiones relacionadas, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural , Phung Duc Tien, afirmó que una de las soluciones más importantes hoy en día para las exportaciones agrícolas sostenibles es organizar la producción sistemáticamente en la dirección de la economía verde, la economía circular y la transformación digital; abarcando estrechamente todo el proceso, desde las materias primas hasta el procesamiento y la promoción comercial.

Además, el sector agrícola está impulsando la transformación digital de las zonas de producción y cultivo, aplicando tecnología en la gestión, la trazabilidad y la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena. Esto es fundamental para que Vietnam cuente con un sector de materias primas estandarizado y transparente. Asimismo, se están optimizando las etapas de cosecha, procesamiento preliminar y procesamiento final para garantizar la calidad, fortalecer la cadena de producción y satisfacer la creciente demanda del mercado.

El año 2024 marcará un hito especial para las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam, con una facturación récord de 62.500 millones de dólares, lo que supone un aumento del 18,7% con respecto a 2023. De esta cantidad, el mercado de la UE representa el 11,3%.

Fuente: https://congthuong.vn/eu-siet-quy-dinh-voi-nong-san-doanh-nghiep-can-lam-gi-372917.html