Un atractivo recorrido gastronómico en Phan Thiet.

El tour gastronómico de Phan Thiet es asequible para muchos, con comida deliciosa y abundante; una vez que lo visites, querrás volver. Visitar Phan Thiet sin hacer un tour gastronómico para probar la gastronomía local es una verdadera oportunidad perdida.

Comida deliciosa y asequible.

Los tours gastronómicos han atraído recientemente a muchos turistas, especialmente a jóvenes amantes de la cocina local y regional. Cada plato tiene características únicas de su región. Al visitar Phan Thiet, muchos grupos de turistas disfrutan de platos que van desde aperitivos hasta comidas completas; mientras disfrutan de la comida, comparten sus impresiones sobre los sabores de cada plato y crean videos de "Tours Gastronómicos en Phan Thiet" o escriben artículos como "Qué comer en Phan Thiet", "Platos deliciosos en Phan Thiet que no te puedes perder", "Restaurantes en Phan Thiet"...

Los bufés en Ham Tien - Mui Ne son populares entre los turistas. Foto: N. Lan

Un grupo de amigos compartió: Después de viajar a Phu Quy, decidieron quedarse en Phan Thiet un día más para disfrutar de la gastronomía local. Por la mañana, comieron sopa de fideos con carne y fideos al estilo Quang con cerdo y pato; a la hora del almuerzo, ensalada de pescado y sopa agria de pescado. Por la noche, comieron sopa de fideos de arroz, estofado y estofado de pescado... Una característica distintiva de la gastronomía de Phan Thiet, a diferencia de otras, es que el aderezo de cada plato es más dulce que en otras cocinas locales, pero bastante delicioso.

Otro grupo de turistas compartió: "Viajamos en moto desde Saigón hasta Phan Thiet. Al llegar a Phan Thiet, experimentamos los sabores del mar. De la tarde a la noche, todos disfrutamos de una gran variedad de platos, como ensalada de caracol, gachas de almejas, banh can (tortitas de harina de arroz), estofado de pescado, dientes de calamar, huevas de calamar al vapor, rollos de papel de arroz con pasta de camarones, banh canh (sopa de fideos de arroz)... ¡Los precios eran sorprendentemente bajos! Por ejemplo, el banh canh costaba 20.000 VND por plato, y el banh canh con pasta de camarones, salchicha y rollitos de primavera costaba solo 10.000 VND por pieza... Después de comer hasta saciarnos, todos fuimos a la playa de Doi Duong a tomar un café y admirar las vistas al mar; el paisaje era realmente encantador. Sería una pena visitar Phan Thiet sin probar la comida local".

Contribuyendo al aumento de los ingresos

Según la Asociación Mundial de Turismo Gastronómico (WFTA), el 53% de los turistas disfruta de la gastronomía regional y local durante sus viajes. Los gastos en alimentación representan entre el 15% y el 35% del gasto turístico total. Se estima que el turismo gastronómico aporta un promedio del 25% de los ingresos totales a la economía local. Los beneficios del turismo gastronómico incluyen un mayor número de turistas, mayores ingresos y una considerable atención y apoyo entusiasta de las comunidades en redes sociales, lo que genera cobertura mediática y la publicación de artículos sobre turismo en línea.

Gastronomía nocturna en Ham Tien, Mui Ne. Foto: N. Lan

Los temas relacionados con los "Tours Gastronómicos" en redes sociales atraen un gran número de visualizaciones e interacciones. Esto aumenta el alcance y la visibilidad de la cultura culinaria local. Además, la difusión de información sobre "Tours Gastronómicos" en redes sociales crea un espacio digital para la gastronomía, estimulando el deseo de los espectadores de experimentar estos platos en primera persona. El turismo gastronómico es apto para todos los turistas, incluyendo personas de bajos recursos y viajeros independientes. Muchos jóvenes han comentado: "Con solo 100.000 VND, puedes comer de 5 a 6 platos en Phan Thiet: deliciosos y saciantes; una vez que vienes, volverás".

Para impulsar el turismo gastronómico en Phan Thiet, es fundamental crear un mapa turístico gastronómico. Este mapa mostraría ubicaciones, platos para comer, horarios de apertura, opciones de transporte, etc. De esta manera, los turistas pueden consultar la información antes de embarcarse en su viaje culinario. Además, el turismo gastronómico no se trata solo de disfrutar de la comida local; los turistas también buscan experimentar la profundidad de la cultura culinaria. Esto incluye aprender técnicas culinarias: practicar la cocina local; investigar el origen de los platos; visitar plantas de producción y procesamiento; y participar en la experiencia.

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/food-tour-phan-thiet-hap-dan-118941.html