En la mañana del 2 de febrero, el mercado de Hang Be, barrio de Hang Bac (distrito de Hoan Kiem, Hanoi ), estaba lleno de compras y ventas. El mercado está más concurrido de lo habitual porque hoy es el día de venerar a Ong Cong y Ong Tao.
Este se considera un "mercado de gente rica" situado en el centro del barrio antiguo de Hanoi, donde se venden todo tipo de alimentos frescos precocinados y productos preparados a precios elevados.
Aunque los precios son caros en comparación con otros mercados de Hanoi, este lugar siempre es popular entre los hanoienses y está lleno de clientes, especialmente durante las vacaciones y el Tet, especialmente el día de culto a Ong Cong y Ong Tao.
Según el reportero, muchas personas estuvieron presentes temprano para elegir ofrendas como papel votivo, frutas, carpa roja, alitas de pollo... Estas tiendas han estado preparando ofrendas de pollo y arroz glutinoso desde temprano en la mañana para que los clientes los pidan. Cabe destacar que el pollo con pétalos de rosa en la boca es el artículo más vendido.
Debido a la gran cantidad de clientes, el personal de las tiendas tiene que trabajar muy duro para atender todos los pedidos.
Según las investigaciones, los pollos que portan rosas aquí vienen en muchos tamaños, el precio promedio de cada pollo es de 500.000 a 600.000 VND, los grandes cuestan de 700.000 VND a un millón de VND.
Al compartir con la prensa, la Sra. Hoang Dung (propietaria del restaurante de alitas de pollo) en Gia Ngu, barrio de Hang Bac, dijo que desde el 15 de diciembre, el número de clientes que compran pollo ha aumentado drásticamente. Especialmente el día en que Tao Quan parte al cielo, el número de visitantes aumenta de 5 a 7 veces en comparación con los días normales. La tienda tiene que contratar 20 empleados.
"Los precios no han cambiado este año; en promedio, un pollo cuesta entre 500.000 y 600.000 VND. En temporada alta, podemos vender entre 200 y 250 pollos al día", explicó la Sra. Dung.
Las alitas de pollo se envuelven cuidadosamente en una caja de cartón a la espera de ser enviadas al cliente.
La gente compra alitas de pollo en una tienda de la calle Hang Be.
Ambiente animado en el "mercado de los ricos" de Hanoi.
Los clientes pagan escaneando el código QR.
Además de alitas de pollo, en el restaurante también se puede comprar arroz glutinoso con fruta gac y jamón.
En general, los precios en el mercado este año no han fluctuado mucho, solo aumentaron ligeramente en algunos artículos como las flores frescas, el poder adquisitivo ha aumentado en comparación con antes.
Además del pollo, otras ofertas como el arroz glutinoso cuestan entre 60.000 y 120.000 VND/plato, el ave asada entre 150.000 y 350.000 VND/ave, los rollitos de primavera cuestan 120.000 VND/caja y la sopa de albóndigas mixtas cuesta entre 80.000 y 100.000 VND/tazón. Carpas rojas de todos los tamaños, con precios entre 50.000 y 70.000 VND/3 peces. Sin embargo, según los comerciantes de pescado, el poder adquisitivo ha disminuido este año.
Dinh Trung-Thuy Hang
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