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El arroz vietnamita será más verde, más limpio y más competitivo.

Según los expertos, el proyecto de cultivar un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong ha demostrado ser un doble éxito: ha aumentado las ganancias, reducido los costos para los agricultores y ha protegido el medio ambiente mediante la aplicación de tecnología avanzada y la integración de las empresas en la cadena de producción, lo que ha impulsado un cambio de mentalidad hacia la producción de arroz verde y sostenible. Esta área continuará expandiéndose en 2026.

Báo Cần ThơBáo Cần Thơ26/12/2025

Eficacia del proyecto

Según la Asociación de la Industria del Arroz de Vietnam (VIETRISA), el proyecto para desarrollar de forma sostenible un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030 (el Proyecto de Arroz de Un Millón de Hectáreas) se ha implementado desde 2024. Al final de la temporada de cultivo de verano-otoño de 2025, el área que participa en el proyecto había alcanzado las 354.839 hectáreas, superando el objetivo en un 197 %. Los agricultores participantes han reducido significativamente los costos de producción, que van desde 1,7 a 4,9 millones de VND/hectárea en comparación con la producción fuera del modelo, lo que equivale a una reducción en los costos de producción de 326 a 1.052 VND/kg de arroz fresco. El volumen de siembra de semillas disminuyó entre un 50 % y un 65 %, lo que equivale a un ahorro de aproximadamente 70-130 kg/ha; el uso promedio de fertilizantes nitrogenados disminuyó un 31,3 %; Se redujo el uso de agua de riego, cumpliendo con el estándar de drenaje al menos dos o tres veces, y la aplicación de pesticidas se redujo entre una y tres veces. Más importante aún, los rendimientos del modelo aumentaron de 1,4 a 15,9 quintales/ha, lo que equivale a un aumento del 3,2 al 22,1 % en comparación con la agricultura tradicional. En la temporada de cultivo de invierno-primavera 2024-2025, el modelo logró una reducción de las emisiones de CO2 de 3,7 toneladas/ha/temporada.

Aplicación de la mecanización en la cosecha de arroz en los campos que implementan el Proyecto de Desarrollo de un Millón de Hectáreas en la ciudad de Can Tho .

El Sr. Le Thanh Tung, Vicepresidente de VIETRISA, enfatizó: «Para ampliar este éxito en el futuro, VIETRISA reafirma su dirección estratégica: para expandir la superficie cultivada, debemos ampliar los vínculos; para reducir las emisiones, debemos estandarizar los procesos; y para que los agricultores se beneficien, las empresas deben involucrarse». Este proyecto se define como un juego de «Responsabilidad - Estándares - Vinculación en cadena»...

En la ciudad de Can Tho, el área a implementar en 2025 es de 104.500 hectáreas, distribuidas en 191 cooperativas, con 12 modelos piloto basados ​​en los criterios del proyecto (50 hectáreas/modelo). Los costos de producción en cada modelo disminuyeron un promedio de 1,1 millones de VND/ha, y las ganancias fueron superiores a las del modelo de control en 1,3-6,5 millones de VND/ha, equivalentes a un 6,6-36,7%, gracias a una reducción del 50% en el uso de semillas de arroz, una reducción del 30% en fertilizantes nitrogenados, una reducción del 2-3% en la pulverización de pesticidas, una reducción del 30-40% en el agua de riego y un aumento en los ingresos por la venta de paja. Las mediciones de emisiones de gases de efecto invernadero mostraron que el modelo redujo las emisiones de CO2 entre 2 y 12 toneladas/ha. Además, la construcción e implementación del modelo de economía circular con paja ayudó a los agricultores a aumentar sus ingresos en 33 millones de VND/ha/tres cultivos adicionales.

Ampliar el proyecto

Basándose en las lecciones aprendidas y en modelos de implementación eficaces, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ) ha definido importantes directrices para ampliar la escala de la producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el período 2026-2030. Esto incluye un enfoque en la vinculación de la cadena empresarial, cooperativa y agricultor, los estándares de mercado y la evidencia de reducción de emisiones. Este evento demuestra el espíritu proactivo, la rápida respuesta y la implementación decisiva de las directrices del viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Tran Thanh Nam: "No esperen; debemos comenzar de inmediato a organizar la implementación, replicar modelos, estandarizar los vínculos de la cadena y generar nuevo valor para el arroz vietnamita".

El plan también identifica la expansión de la superficie de producción en 2026, con la aplicación de tecnología avanzada como principio fundamental, implementando de inmediato los procedimientos establecidos para reducir el consumo de semillas, fertilizantes y emisiones, a la vez que se incrementan los ingresos. Prioriza la salud del suelo como base a largo plazo, construyendo vínculos sostenibles entre empresas y agricultores basados ​​en contratos, compromisos y responsabilidad mutua. Con base en los resultados prácticos de los últimos dos años, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal lanza un llamado a la acción unificada para implementar el Proyecto de Arroz de un Millón de Hectáreas en el próximo período.

En este contexto, se anima a las empresas (de los sectores de suministro y procesamiento/consumo) a colaborar proactivamente con las cooperativas y los agricultores, a registrarse para participar en el Proyecto de Transformación de la Cadena de Valor del Arroz para Responder al Cambio Climático y al Desarrollo Sostenible en el Delta del Mekong (TRVC, cuyo objetivo es el Proyecto del Millón de Hectáreas), a producir de acuerdo con los procesos de reducción de emisiones establecidos y a utilizar apoyo técnico en el monitoreo y la evaluación de MRV para garantizar la fiabilidad. Las autoridades locales deben apoyar a las empresas, cooperativas y agricultores de la cadena de valor, brindándoles orientación sobre la aplicación sincronizada de procesos de producción de arroz de alta calidad, la reducción de emisiones y la mejora de las zonas de producción.

Al mismo tiempo, se solicita a la Organización de Desarrollo de los Países Bajos que proponga al donante DFAT/Gobierno de Australia (el organismo de financiación del Proyecto TRVC) y a otros donantes internacionales que consideren la ampliación del área del Proyecto TRVC a la ciudad de Can Tho, Vinh Long y Ca Mau, para que más empresas, cooperativas y agricultores tengan la oportunidad de participar, contribuyendo a acelerar la finalización del proyecto de un millón de hectáreas para 2030.

VIETRISA necesita coordinarse estrechamente para monitorear, guiar y apoyar a las empresas dentro y fuera del Proyecto TRVC, y también considerar certificar "Arroz vietnamita verde de bajas emisiones" para las empresas y cooperativas que las autoridades locales hayan confirmado que cumplen plenamente con el proceso.

El Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal también se comprometió a trabajar en estrecha colaboración con localidades, empresas y cooperativas en tres áreas clave: coordinar el monitoreo de los procedimientos de medición de MRV; apoyar el desarrollo y expansión de modelos de vinculación de la cadena de suministro, con las empresas como núcleo y los agricultores en el centro; y crear condiciones óptimas para la aplicación de tecnologías avanzadas (desde el manejo del agua, el suelo y la paja hasta la digitalización y MRV) hasta que el Estado permita el intercambio de créditos de carbono.

El Sr. Nguyen Quoc Manh, subdirector del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, afirmó: «Este es el mejor momento, ya que contamos con el mercado, la tecnología, las políticas y la determinación suficientes para llevar el arroz vietnamita a un nuevo nivel: más ecológico, más limpio y más competitivo. Cada unidad se convertirá en un eslabón sólido que contribuirá a la creación de un ecosistema de un millón de hectáreas que no solo alcanzará la superficie objetivo, sino que también generará un nuevo valor para los agricultores y la industria arrocera vietnamita».

Texto y fotos: HA VAN

Fuente: https://baocantho.com.vn/gao-viet-nam-se-xanh-sach-canh-tranh-hon-a196093.html


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