Los precios del café de hoy, 2 de diciembre de 2024, a las 4:30 a. m. en el mercado mundial se actualizaron en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV). MXV actualiza continuamente los precios mundiales del café, coincidiendo con los de las bolsas de todo el mundo; es el único canal en Vietnam que actualiza constantemente los precios vinculados a las bolsas de todo el mundo. Y5Cafe actualiza continuamente los precios del café en línea de hoy de las tres principales bolsas de futuros: ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, durante el horario de negociación de las bolsas, de la siguiente manera:
Al cierre de la jornada, los precios del café Robusta en la Bolsa de Londres, a las 4:30 h del 2 de diciembre de 2024, se mantuvieron sin cambios respecto a la sesión anterior y se mantuvieron en niveles relativamente altos, fluctuando entre 5.215 y 5.730 USD/tonelada. En concreto, el contrato con entrega en enero de 2025 fue de 5.409 USD/tonelada; el contrato con entrega en marzo de 2025, de 5.377 USD/tonelada; el contrato con entrega en mayo de 2025, de 5.310 USD/tonelada; y el contrato con entrega en julio de 2025, de 5.228 USD/tonelada.
De igual manera, en la mañana del 2 de diciembre de 2024, el precio del café Arábica en Nueva York mostró poca variación respecto a la sesión bursátil anterior, fluctuando entre 304,50 y 335,45 centavos/lb. En concreto, el contrato con entrega en marzo de 2025 fue de 318,05 centavos/lb; el contrato con entrega en mayo de 2025, de 315,50 centavos/lb; el contrato con entrega en julio de 2025, de 310,85 centavos/lb; y el contrato con entrega en septiembre de 2025, de 305,80 centavos/lb.
Al cierre de la jornada bursátil de la mañana del 2 de diciembre de 2024, los precios del café Arábica brasileño se mantuvieron estables en todos los períodos de entrega, fluctuando entre US$386,85 y US$400,00 por tonelada. En concreto, el contrato con entrega en diciembre de 2024 fue de US$397,95 por tonelada; el contrato con entrega en marzo de 2025, de US$393,70 por tonelada; el contrato con entrega en mayo de 2025, de US$393,15 por tonelada; y el contrato con entrega en julio de 2025, de US$386,85 por tonelada.
Los precios nacionales del café, actualizados a las 4:30 a. m. del 2 de diciembre de 2024, son los siguientes: Se mantuvieron sin cambios con respecto a la sesión anterior y se encuentran actualmente en un nivel alto. El precio promedio de compra en las provincias del Altiplano Central es de 130.200 VND/kg.
En concreto, el precio de compra del café en la provincia de Gia Lai es de 130.000 VND/kg. Sin embargo, el precio de compra actual en la provincia de Dak Nong es el más alto, con aproximadamente 130.500 VND/kg.
En la provincia de Lam Dong , en distritos como Bao Loc, Di Linh y Lam Ha, el precio de los granos de café verde a granel (granos de café verde, granos de café frescos) es de 129.500 VND/kg.
Los precios del café de hoy (2 de diciembre) en la provincia de Dak Lak son los siguientes: en el distrito de Cu M'gar, el café se compra a 130.000 VND/kg, mientras que en el distrito de Ea H'leo y la ciudad de Buon Ho, se compra a 129.900 VND/kg.
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| Precios del café mañana, 3 de diciembre de 2024 |
Según las previsiones, los precios del café se encuentran actualmente en niveles elevados y podrían subir ligeramente en el futuro próximo.
Las estadísticas muestran que los precios del café Robusta alcanzaron sus máximos históricos la semana pasada, y los del Arábica, su nivel más alto en 47 años. En resumen, la semana pasada, los futuros del café Robusta para entrega en enero de 2025 aumentaron $424/tonelada, mientras que los del café Arábica para entrega en marzo aumentaron 18,45 centavos/lb.
Según los expertos, el fuerte aumento de los precios del café podría deberse a la preocupación por las condiciones climáticas desfavorables en Brasil y Vietnam, que han provocado una reducción de la producción, un aumento en los costos de los insumos y un aumento en las tarifas de transporte durante la temporada de fin de año. Además, los agricultores de Brasil y Vietnam dudan en vender, esperando mejores precios, lo cual es otro factor que impulsa los precios al alza. Asimismo, la inestabilidad geopolítica mundial está alimentando la especulación en las bolsas de materias primas, lo que aumenta aún más los precios del café.
Según las previsiones, la escasez mundial de café será de aproximadamente 2 millones de sacos en la campaña 2024/25. Se proyecta que la producción de café de Brasil para la campaña 2025/26 alcance solo 65,2 millones de sacos, una disminución del 1,4 % con respecto al año anterior, debido al impacto de la sequía prolongada.
Además, la preocupación por el suministro actual de arábica se ve agravada por el hecho de que otros países productores también reportan cosechas desfavorables. En Colombia, el segundo mayor productor de arábica, la recuperación de la sequía de El Niño aún está en marcha, mientras que las fuertes lluvias recientes han suscitado preocupación por los daños a los cultivos en Costa Rica y Honduras.
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