Los precios del café hoy 26 de noviembre de 2025 cayeron drásticamente debido al clima

Precios del café doméstico hoy

Los precios internos del café hoy, 26 de noviembre de 2025, en la región del Altiplano Central fluctuaron entre 109.500 – 111.000 VND/kg.

En concreto, en la provincia de Lam Dong , las áreas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha disminuyeron 1.500 VND/kg en comparación con ayer, cotizando al mismo nivel de 109.500 VND/kg.

En la provincia de Dak Lak , la zona de Cu M'gar vende café a 111.000 VND/kg hoy, 1.000 VND/kg menos que ayer. Las zonas de Ea H'leo y Buon Ho se comercializan a 110.900 VND/kg.

En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los comerciantes de Gia Nghia y Dak R'lap disminuyeron 1.000 VND/kg en comparación con ayer, cotizando a 111.000 y 110.900 VND/kg, respectivamente.

En la provincia de Gia Lai, el área de Chu Prong se comercializa a 110.500 VND/kg, mientras que Pleiku y La Grai se comercializan a 110.400 VND/kg, 1.200 VND/kg menos que ayer.

Los precios del café hoy 26 de noviembre de 2025 cayeron drásticamente debido al clima

Las fuertes lluvias que duraron del 16 de noviembre al mediodía del 23 de noviembre causaron graves daños al sector agrícola en las regiones del Centro Sur y la Sierra Central. El total de daños económicos estimados preliminarmente por localidades superó los 13.078 billones de dongs. De estos, la provincia de Dak Lak sufrió las mayores pérdidas, con más de 5.330 billones de dongs, con cientos de hectáreas de cultivos, incluyendo café y pimienta, gravemente afectados.

A pesar del impacto del clima, las exportaciones de café de Vietnam lograron resultados impresionantes. A mediados de noviembre de 2025, el país había exportado casi 1,35 millones de toneladas de café, generando ingresos por 7.640 millones de dólares. Esta cifra representa un aumento del 15,4 % en volumen y del 62,6 % en valor en comparación con el mismo período del año anterior.

El café Arábica de Vietnam goza de una creciente popularidad en el mercado internacional gracias a su mejor calidad y precios más competitivos en comparación con el promedio mundial. En concreto, en los primeros 10 meses de 2025, Vietnam exportó 35.200 toneladas de café a Corea del Sur, alcanzando un valor de 176,2 millones de dólares. Con una cuota de mercado del 19%, Vietnam se mantuvo como el segundo mayor proveedor de café a Corea del Sur, solo por detrás de Brasil.

Se espera que la negociación del café en las bolsas internacionales sea menos activa e impredecible esta semana. Esto se debe a que el mercado cae el Día de Acción de Gracias en los países occidentales. Además del cierre de las salas de negociación oficiales el jueves, muchos inversores también se toman un día libre adicional, lo que reduce significativamente el volumen y la actividad de las sesiones de negociación.

Precios mundiales del café hoy

Los precios del café en el mercado mundial cayeron drásticamente en dos niveles:

Café Robusta (Londres):

Entrega en enero de 2026: aumento de 55 USD/tonelada, hasta 4.508 USD/tonelada.

Entrega en marzo de 2026: Aumento de 54 USD/tonelada, hasta 4.367 USD/tonelada.

Café Arábica (Nueva York):

Entrega en diciembre de 2025: subió 1,1 centavos/lb, a 408,55 centavos/lb.

Entrega en marzo de 2026: subió 1,6 centavos/lb, a 378,15 centavos/lb.

Los futuros del café arábica en Nueva York se han estabilizado tras una fuerte caída a finales de la semana pasada. La caída inicial se produjo después de que el presidente estadounidense levantara un arancel del 40% sobre muchos productos agrícolas importados de Brasil, incluyendo los granos de café verde. A pesar de la eliminación del arancel, los comerciantes brasileños afirmaron que los agricultores aún conservan sus productos, a la espera de mejores precios para vender, ya que los inventarios de café en los principales países consumidores siguen siendo bajos.

Los inventarios de café Arábica monitoreados por el ICE continuaron disminuyendo, alcanzando un mínimo de 1,75 años de 398.645 sacos al 20 de noviembre. Siguiendo la misma tendencia, los inventarios de Robusta también cayeron a un mínimo de 4,5 meses. Esta escasez de inventario es uno de los factores clave que sustentan los precios.

Los precios del café arábico también subieron considerablemente debido a la preocupación por la sequía en Brasil, el mayor productor. El estado de Minas Gerais reportó solo 26,4 mm de lluvia en la semana que finalizó el 21 de noviembre, apenas el 49 % del promedio histórico. Sin embargo, los pronósticos meteorológicos más optimistas indican más lluvias intensas esta semana, lo que crea condiciones favorables para la próxima cosecha.

Si bien se ha eliminado el arancel recíproco para el café verde en grano, la exención arancelaria estadounidense no se aplica al café instantáneo. Por lo tanto, continuarán las negociaciones entre los funcionarios brasileños y el gobierno estadounidense sobre los aranceles al café instantáneo.

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