Precio del café mañana 7 de agosto de 2025: ¿La carta de triunfo de la oferta ayudará a establecer un nuevo pico de precios?

Se prevé un fuerte aumento en los precios del café el 7 de agosto de 2025, superando los 100.000 VND/kg en el Altiplano Central. ¿La escasez de oferta mañana, 7 de agosto, impulsará los precios a un nuevo máximo?

Actualización de precios del café hoy 06/08/2025

Los precios del café han aumentado considerablemente de forma inesperada en las Tierras Altas Centrales, en línea con la tendencia general del mercado mundial . Cabe destacar que este nuevo aumento en los mercados nacionales ha superado los 100.000 VND/tael, alcanzando un nuevo récord. Esto ha generado un impacto positivo en la industria cafetera vietnamita.

Hoy, 6 de agosto de 2025, los precios del café registraron un aumento significativo en las provincias del Altiplano Central. En concreto, el precio del café Dak Lak aumentó 1000 VND, alcanzando los 101 000 VND/kg, mientras que el de Lam Dong y el de Gia Lai también aumentaron 1000 VND, alcanzando los 100 700 VND/kg y 100 800 VND/kg, respectivamente. El antiguo Dak Nong (ahora Lam Dong) lideró la tendencia con un aumento de 1000 VND, alcanzando los 101 200 VND/kg.

En el mercado mundial, los precios del café Robusta en Londres continuaron con un fuerte aumento, registrando incrementos de +7,80 a +10,15 USD en todos los plazos, lo que situó el último precio de futuros emparejado (25/09) en 298,70 USD/tonelada. De igual forma, el café Arábica en el parqué de Nueva York también registró fluctuaciones dispares, con un precio de futuros el 25/09 de 3.412 USD/tonelada, 9 USD menos que en la sesión anterior.

Noticias, pronóstico de precios del café para mañana 07/08/2025

Pronóstico de los precios internos del café al 7 de agosto de 2025

Convertido al tipo de cambio, el precio del Robusta en los dos períodos de entrega a corto plazo se sitúa entre 87.400 y 88.800 VND/kg, mientras que el precio del café nacional es de 100.000 VND/kg antes de la subasta en Londres. Se prevé que el precio del café en las Tierras Altas Centrales fluctúe poco hoy, en torno a los 100.000 VND/kg. Este precio se sustenta en una oferta interna limitada y una demanda estable.

Sin embargo, el rápido aumento de los precios podría hacer que algunos productores consideren vender, lo que generaría una ligera presión a la baja sobre los precios a corto plazo. A largo plazo, con el mercado mundial en expansión y la oferta aún enfrentando numerosos desafíos, se prevé que los precios nacionales del café se mantengan altos.

Pronóstico del precio mundial del café, 7 de agosto de 2025

Se cree que el fuerte aumento en los precios del café arábico se debe a una disminución de los inventarios en el mercado debido a la fuerte presión vendedora de las sesiones anteriores. Las negociaciones comerciales entre Brasil y EE. UU. aún no han dado resultados, ya que EE. UU. mantiene suspendido un arancel del 50 % sobre el café brasileño, lo que genera incertidumbre en el mercado.

Los precios de Robusta están bajo presión debido a los pronósticos de lluvias generalizadas esta semana en Vietnam, que impulsarán el rendimiento de los cultivos, mientras que los precios de Arábica han aumentado debido a las tensiones entre Estados Unidos y Brasil, dijeron expertos.

El Centro de Información de Industria y Comercio y el Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) informó que hasta finales de julio de 2025, Brasil había completado la cosecha de alrededor del 84% del área de cultivo 2025-2026, cifra superior al promedio de muchos años.

Tendencias generales futuras

Estados Unidos es el mayor consumidor mundial de café, importando aproximadamente un tercio de su café de Brasil, el principal productor. Las tensiones entre Estados Unidos y Brasil han impulsado el alza de los precios del café arábica. Además, los inventarios de café arábica en el ICE también han contribuido a sostener los precios, y las existencias de café arábica monitoreadas por el ICE cayeron a un mínimo de 14,5 meses de 754.516 sacos el 5 de agosto de 2025.

La cooperativa cafetalera brasileña Cooxupe informó que sus miembros habían cosechado el 74% de su cosecha prevista para 2025 al 1 de agosto, un aumento de 10,6 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior. Cooxupe es la cooperativa cafetalera más grande de Brasil y el mayor exportador de café del país. La cosecha total de café 2025/26 de Brasil está ya completada en un 90%, con el 98% de su cosecha de Robusta y el 85% de su cosecha de Arábica ya cosechadas.

Las condiciones climáticas favorables en las principales regiones productoras de Brasil han contribuido a garantizar la calidad y la producción del café del país, aumentando la presión sobre la oferta del mercado y reduciendo las perspectivas de una recuperación de los precios del café Robusta. Sin embargo, ante la drástica caída de los inventarios de Arábica y la continua tensión comercial entre Estados Unidos y Brasil, se espera que los precios del Arábica sigan subiendo en el futuro.

Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-ngay-mai-7-8-2025-lieu-at-chu-bai-nguon-cung-giup-lap-nen-dinh-gia-moi-3298785.html