Los precios del café se han recuperado fuertemente.

Según MXV, al cierre de la jornada del 4 de diciembre, el mercado de materias primas industriales experimentó una caída generalizada en la mayoría de los productos del grupo. Entre ellos, el café destacó como un activo destacado, contrariando la tendencia general del grupo.

En concreto, los precios del café Arábica registraron un impresionante aumento de más del 2,1%, hasta los 8.388 dólares por tonelada, mientras que los precios del café Robusta también aumentaron casi un 0,5%, hasta los 4.232 dólares por tonelada.

La tendencia al alza de los precios del café arábica se ve fuertemente impulsada por la escasez de oferta en Brasil. El aumento récord de las exportaciones del país, de 50,5 millones de sacos en 2024, ha provocado importantes limitaciones en el inventario interno.

Datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC) muestran que en los primeros 10 meses del año, Brasil exportó solo alrededor de 34,2 millones de sacos, una disminución del 17,8% en comparación con el mismo período de 2024, reforzando aún más la tendencia al alza de los precios.

Mientras tanto, la Conab informó que, tras finalizar la cosecha en Brasil en septiembre, Minas Gerais, el mayor estado productor de café, registró 25,17 millones de sacos de Arábica, un 9,2 % menos que la temporada anterior, debido a un ciclo desfavorable de dos años y una sequía prolongada antes de la floración. En São Paulo, la producción cayó un 12,9 %, estimándose en tan solo 4,7 millones de sacos, debido al impacto biológico de un ciclo bajo y a condiciones climáticas desfavorables como la sequía y las altas temperaturas.

Según los pronósticos de Climatempo, la sequía y las altas temperaturas seguirán azotando las principales regiones cafetaleras de Brasil la próxima semana. El agricultor Rafael Stefani, de la región de Alta Mogiana, expresó su preocupación por el impacto negativo de la falta de lluvia y el intenso calor en la maduración de la fruta, poniendo en peligro la calidad de la cosecha de 2026.

Además, el panorama mundial del suministro de Robusta sigue siendo preocupante debido a la extremadamente compleja situación meteorológica en Vietnam. Las intensas lluvias prolongadas, que han provocado inundaciones generalizadas en las Tierras Altas Centrales, están afectando gravemente el progreso y la calidad de la cosecha. Si bien los agricultores han cosechado entre el 50 % y el 60 % de la cosecha, las tormentas han dificultado el secado y provocado una caída significativa de la fruta. Fuentes del mercado estiman que las tormentas e inundaciones podrían reducir la producción de café de Vietnam entre un 5 % y un 10 % aproximadamente.

Fuente: https://vtv.vn/gia-ca-phe-phuc-hoi-manh-me-100251205144750878.htm