Según MXV, al cierre de la jornada del 4 de diciembre, el mercado de materias primas industriales experimentó un descenso generalizado en la mayoría de los productos básicos del grupo. Entre ellos, el café destacó como una excepción, contrarrestando la tendencia general del sector.
En concreto, los precios del café arábica registraron un impresionante aumento de más del 2,1%, hasta alcanzar los 8.388 dólares por tonelada, mientras que los precios del café robusta también subieron casi un 0,5%, hasta los 4.232 dólares por tonelada.
La tendencia alcista de los precios del café arábica se ve fuertemente respaldada por la escasez de suministro procedente de Brasil. El récord de exportaciones del país, que alcanzó los 50,5 millones de sacos en 2024, ha provocado importantes limitaciones en las existencias internas.
Los datos del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC) muestran que en los primeros 10 meses del año, Brasil exportó solo unos 34,2 millones de sacos, una disminución del 17,8% en comparación con el mismo período de 2024, lo que refuerza aún más la tendencia alcista de los precios.
Mientras tanto, Conab informó que, tras finalizar la cosecha en Brasil en septiembre, Minas Gerais, el estado productor de café más grande del mundo, registró 25,17 millones de sacos de arábica, un 9,2 % menos que la temporada anterior, debido a un ciclo bienal desfavorable y una sequía prolongada antes de la floración. En São Paulo, la producción cayó un 12,9 %, estimándose en tan solo 4,7 millones de sacos, debido al impacto biológico de un ciclo bajo y condiciones climáticas desfavorables como la sequía y las altas temperaturas.
Según las previsiones de Climatempo, la sequía y las altas temperaturas seguirán afectando a las principales regiones cafetaleras de Brasil la próxima semana. El caficultor Rafael Stefani, de la región de Alta Mogiana, expresó su preocupación de que la combinación de la falta de lluvia y el calor intenso perjudique la maduración de la fruta, poniendo en peligro la calidad de la cosecha de 2026.
Además, la situación del suministro mundial de café Robusta sigue siendo preocupante debido a la compleja situación climática en Vietnam. Las prolongadas lluvias torrenciales que han provocado inundaciones generalizadas en las Tierras Altas Centrales están afectando gravemente el progreso y la calidad de la cosecha. Si bien los agricultores han cosechado entre el 50 % y el 60 % de la producción, las tormentas han dificultado el secado y han provocado una importante caída de la fruta. Fuentes del mercado estiman que las tormentas e inundaciones podrían reducir la producción de café de Vietnam entre un 5 % y un 10 %.
Fuente: https://vtv.vn/gia-ca-phe-phuc-hoi-manh-me-100251205144750878.htm
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