Precio del café hoy 04/12/2024
Los precios mundiales del café continuaron con una fuerte caída durante las dos primeras sesiones de la semana. Los precios del café Robusta se desplomaron, mientras que los del café Arábica cayeron menos. La apreciación del dólar estadounidense y la fuerte especulación en el mercado de valores hicieron caer drásticamente los precios del café.
Hoy, 4 de diciembre, los precios nacionales del café siguieron la tendencia del mercado mundial, bajando cada hora, llegando a perder hasta 20.000 VND/kg en tan solo dos días, y actualmente se cotizan entre 107.000 y 108.000 VND/kg. A nivel nacional, la cosecha ha entrado en la temporada principal, pero los agricultores aún no han hecho esfuerzos para vender. Vietnam ha cosechado alrededor del 30% de la producción, pero no ha vendido mucho porque se encuentra en proceso de secado.
En el mercado mundial, se observa un fuerte fenómeno de ventas especulativas para obtener ganancias tras el máximo histórico de casi 50 años del café arábico. Según los expertos, el café está recuperando su valor real.
El precio mundial del café se disparó, lo que también provocó una crisis en el mercado interno. Tras la caída récord de la noche del 3 de diciembre, el precio descendió bruscamente hora tras hora, desde más de 130.000 VND a tan solo unos 112.000 VND/kg al final de la tarde. Al mismo tiempo, el mercado de Londres abrió una nueva sesión y seguía en números rojos, mientras que el precio interno seguía bajando.
Las dos bolsas mundiales siguen en rojo, pronosticando que el precio del café de las Tierras Altas Centrales seguirá bajando drásticamente. Los empresarios están desesperados porque el precio fluctúa de forma muy impredecible.
Los expertos del sector afirman que esta fluctuación hace que el negocio del café sea más arriesgado que apostar. Cuando los precios suben, no podemos comprar suficientes productos para entregar, por lo que tenemos que aumentar el precio, lo que resulta en pérdidas. Cuando los precios bajan rápida y continuamente, perdemos dinero con cada compra. Al comprar y vender con entrega inmediata, no podemos "fijar" el precio. El rango de fluctuación entre subidas y bajadas supera los 5000 VND al día, lo cual es extremadamente difícil.
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| El 4 de diciembre, los precios internos del café continuaron bajando otros 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Braziliancoffee) |
Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil del 3 de diciembre, el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres continuó bajando drásticamente, con el plazo de entrega para enero de 2025 bajando 208 USD, cotizando a 4626 USD/tonelada. El plazo de entrega para marzo de 2025 bajó 202 USD, cotizando a 4604 USD/tonelada. Alto volumen de negociación.
Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US New York disminuyeron, con una disminución de 0,55 centavos para el período de entrega en marzo de 2025, cotizando a 295,05 centavos/lb. Mientras tanto, la caída para el período de entrega en mayo de 2025 fue de 0,6 centavos, cotizando a 293,65 centavos/lb. El volumen de negociación fue alto en promedio.
El 4 de diciembre, los precios internos del café continuaron bajando otros 1.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
Recientemente, el evento de exportación del primer contenedor de café tostado terminado de la marca MISS EDE al mercado estadounidense es muy importante, abriendo grandes oportunidades para la exportación de café procesado, aumentando el valor de la industria del café Dak Lak .
El 1 de diciembre, en la ciudad de Buon Ma Thuot, provincia de Dak Lak, EDE Farm Service Trading Company Limited (MISS EDE) celebró una ceremonia para exportar el primer contenedor de café tostado y molido de la marca MISS EDE al mercado estadounidense. Este evento marcó un hito importante en la trayectoria de la marca de café Dak Lak hacia el mercado mundial.
El contenedor de café tostado y molido exportado al mercado estadounidense tiene un tamaño de 20 pies e incluye 18,000 paquetes de café tostado y molido. Se trata de un producto de café completo, envasado en Vietnam; no se trata de café crudo ni de etiquetas procesadas. El café se procesa según el proceso de fermentación que cumple con los estándares de la FDA de EE. UU.
El café se cultiva en zonas agrícolas sostenibles, sin afectar los bosques naturales, con certificación de EUDR y gestionado por Simexco Dak Lak, socio estratégico y consignatario de exportaciones de MISS EDE. Empresa importadora del estado de Illinois (EE. UU.), que distribuye productos en supermercados locales, genera oportunidades para llegar a los consumidores estadounidenses y consolida la marca de café vietnamita en el mercado internacional.
En la ceremonia, el director del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Dak Lak, Luu Van Khoi, afirmó que, actualmente, los productos agrícolas de la provincia han llegado a más de 70 países y territorios de todo el mundo. Muchos de ellos gozan de buena competitividad en el mercado internacional.
Recientemente, la exportación de café instantáneo y otros productos de café procesado se ha mantenido baja, lo que no aporta mucho valor añadido a la industria cafetera de Dak Lak. Por lo tanto, la exportación del primer contenedor de café tostado y molido de la marca MISS EDE al mercado estadounidense es muy importante, ya que abre grandes oportunidades para la exportación de café procesado y aumenta el valor de la industria cafetera de Dak Lak.
![[Infografía] Circular que orienta las funciones, tareas y competencias del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo provincial y del Departamento de Cultura y Asuntos Sociales a nivel comunal.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/29/877f24989bb946358f33a80e4a4f4ef5)
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