Un fenómeno inusual es que, durante la temporada de cosecha, la producción de café vietnamita para la exportación ha disminuido drásticamente. La fuerte caída del dólar estadounidense ha impulsado el aumento del precio del café en ambas bolsas. Si bien no hay escasez de productos, los altos precios han reducido la producción exportadora. Según los expertos, es probable que los precios del robusta se mantengan altos en el futuro próximo.
Precio del café hoy 28/11/2024
Los precios mundiales del café experimentaron una serie de alzas consecutivas e inesperadas desde principios de la semana, tanto en las bolsas de Londres como en las de Nueva York. El precio del café Robusta batió un récord y alcanzó un nuevo máximo de 5.533 USD/tonelada, con un aumento de los precios de futuros de casi el 8 % en una sola sesión bursátil. El precio del café Arábica alcanzó su máximo en 47 años.
Los precios internos del café han ido aumentando de forma sostenida durante la temporada de cosecha y actualmente se negocian a un precio "de ensueño" para los caficultores, entre 126.500 y 127.100 VND/kg.
El alza en los precios del café refleja la previsión de escasez de los inversores mundiales. Los precios mundiales se han disparado debido a que las temporadas de cultivo en Vietnam y Brasil han mostrado señales negativas. En Vietnam, la situación es de fracaso de la cosecha debido a la lentitud del clima; en Brasil, el calor prolongado ha dificultado la producción y se prevé un fracaso de la próxima cosecha.
Los agricultores de Brasil, que produce casi la mitad del café arábica del mundo, han vendido cerca del 70% de la cosecha actual y no tienen prisa por vender antes de la cosecha del próximo año, ya que prevén un aumento aún mayor de los precios, según comerciantes y expertos del sector. Hasta cierto punto, el arábica y el robusta son sustitutos, por lo que la escasez de uno suele impulsar la demanda y los precios del otro.
Según Reuters , la cosecha del próximo año en Brasil parece haber perdido parte de su potencial debido a la sequía de principios de año, con niveles de humedad del suelo aún bajos a pesar de las lluvias recientes. También existe la preocupación de que las flores actuales del café no se adhieran a las ramas ni formen cerezas para producir una buena cosecha.
Los cuellos de botella logísticos también siguen obstaculizando las exportaciones de café brasileño. Datos de la Asociación Brasileña de Exportadores de Café (Cecafé) muestran que hasta 1,7 millones de sacos de café verde (equivalentes a 5203 contenedores) siguen bloqueados en los puertos brasileños debido a limitaciones de infraestructura, según Comunicaffe.
Mientras tanto, en la principal fuente mundial de robusta, los agricultores parecen no tener prisa por vender a pesar del pico de la cosecha. No sufren presiones financieras, por lo que no tienen prisa por cosechar ni vender sus granos de café, según comerciantes locales. También existe la preocupación de que la cosecha en Vietnam pueda retrasarse debido a las fuertes lluvias.
En los mercados financieros, el dólar estadounidense cayó bruscamente antes de la temporada navideña en Estados Unidos, mientras los inversores evaluaban los riesgos de las políticas arancelarias que el presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, podría implementar después de asumir el cargo.
Además, el último avance sobre la posibilidad de un aplazamiento definitivo de la aplicación del Reglamento de la UE sobre Deforestación (EUDR) sigue encontrando obstáculos. El Consejo y el Parlamento Europeo no lograron un acuerdo el 21 de noviembre. La próxima ronda de negociaciones está prevista para la próxima semana (3 de diciembre). Si las negociaciones fracasan, la fecha límite para la aplicación de la ley volverá a ser el 31 de diciembre de 2024, la fecha original.
Una combinación de factores está pesando sobre el mercado del café, dijo la firma comercial Sucafina, con preocupaciones de que los productores puedan incumplir sus compromisos o retrasar las entregas, sumado al aumento de los costos de cobertura debido a los mayores requisitos de margen, lo que causa pánico y lleva a los comerciantes a cerrar sus posiciones cubiertas comprando contratos de futuros.
El repunte de este año ha estado acompañado de fondos que mantienen grandes apuestas en precios más altos, con posiciones largas netas en arábica, si bien no han alcanzado sus picos a principios de este año, todavía se encuentran en máximos históricos, según datos de la Comisión de Comercio de Futuros de Productos Básicos de Estados Unidos.
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| El 27 de noviembre, los precios internos del café continuaron aumentando considerablemente, entre 2200 y 2500 VND/kg, en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Cadillaccoffee) |
Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil del 27 de noviembre, el precio del café robusta en el ICE Futures Europe London continuó subiendo considerablemente. El plazo de entrega para enero de 2025 aumentó 358 USD, cotizando a 5533 USD/tonelada. El plazo de entrega para marzo de 2025 aumentó 382 USD, cotizando a 5496 USD/tonelada. El volumen promedio de negociación fue alto.
Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US New York aumentaron continuamente, con un aumento de 14,20 centavos para el período de entrega en marzo de 2025, cotizando a 323,05 centavos/lb. Mientras tanto, el período de entrega en mayo de 2025 aumentó 14,40 centavos, cotizando a 320,70 centavos/lb. El volumen de negociación fue elevado.
El 27 de noviembre, los precios internos del café continuaron aumentando considerablemente, entre 2200 y 2500 VND/kg, en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
Según las estadísticas de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), en los primeros 15 días de noviembre, las exportaciones de café de Vietnam solo alcanzaron 20.933 toneladas, una fuerte disminución del 44,8% en comparación con el mismo período del año pasado.
Esto demuestra que la oferta de la nueva cosecha no ha llegado al mercado en la misma cantidad que en años anteriores.
En el acumulado desde principios de año hasta el 15 de noviembre, Vietnam exportó 1,17 millones de toneladas de café con una facturación de 4.700 millones de dólares, un 13,5% menos en volumen pero un 38,1% más en valor respecto al mismo periodo de 2023.
Uno de los temas que preocupa actualmente a la industria del café es construir y desarrollar café de especialidad con características vietnamitas únicas para aumentar el valor de la cadena de la industria y para que cada vez que se mencione el café vietnamita, los consumidores del mundo recuerden este tipo de café.
El precio del café de especialidad suele ser mucho mayor que el del café regular. En la subasta del 18 de agosto, un lote de café Arábica de especialidad se vendió por 1,2 millones de VND/kg, cuatro veces más que el café regular.
Vicofa afirmó que, en los últimos años, Vietnam ha prestado atención al café de especialidad, pero la cantidad aún es muy limitada. Actualmente, la proporción de café de alta calidad y de especialidad representa una proporción muy pequeña de la gran producción de café vietnamita.
En relación con este tema, en 2021, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural emitió la Decisión n.º 1392/QD-BNN-TT, que aprobó el Proyecto de Desarrollo del Café Especial Vietnamita para el período 2021-2030. El proyecto se implementa en ocho provincias: Dien Bien, Son La, Kon Tum, Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong , Lam Dong y Quang Tri.
Entre 2021 y 2025, se prevé que la superficie dedicada al café de especialidad alcance las 11.500 hectáreas, lo que representa aproximadamente el 2% de la superficie total de café; la producción de café de especialidad es de aproximadamente 5.000 toneladas. Entre 2026 y 2030, se prevé que la superficie dedicada al café de especialidad alcance las 19.000 hectáreas, lo que representa aproximadamente el 3% de la superficie de café de Vietnam; la producción de café de especialidad es de aproximadamente 11.000 toneladas. En este contexto, Vietnam desarrolla tanto líneas de café de especialidad Arábica como Robusta. Sin embargo, se prioriza la línea Robusta por su adaptación a las condiciones climáticas actuales.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-28112024-gia-ca-phe-tang-dot-bien-robusta-tang-gan-400-usd-moi-dinh-cao-da-bi-pha-vo-dieu-gi-dang-xay-ra-295341.html
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