Los precios mundiales del café continúan su fuerte tendencia alcista.

Los precios mundiales del café siguen subiendo en medio de la preocupación por el suministro global, especialmente procedente de Brasil, ya que los agricultores limitan las ventas y los costes de producción siguen siendo elevados.

Según la Bolsa de Materias Primas de Vietnam (MXV), el mercado del café continuó su tendencia alcista en la sesión de negociación del 15 de abril, lo que supone la cuarta sesión consecutiva positiva para ambas materias primas clave.

Al cierre de la sesión, los precios del café Robusta subieron más del 2%, hasta los 3.528 dólares por tonelada. Por su parte, los futuros del café Arábica para entrega en mayo en la bolsa ICE US también aumentaron un 0,53%, alcanzando los 6.707 dólares por tonelada.

Lista de precios de materias primas industriales

El principal factor que impulsa el aumento de los precios del café radica en la creciente preocupación por la oferta mundial. En Brasil, la fuerte apreciación del real, que alcanzó su nivel más alto en dos años, ha llevado a los agricultores a limitar las ventas para maximizar sus ganancias en un contexto de precios mundiales del café que antes eran bajos.

Según datos de la Asociación Brasileña de Exportadores de Café (Cecafe), las exportaciones de café de Brasil en marzo alcanzaron poco más de 3 millones de sacos (de 60 kg cada uno), lo que representa una disminución del 7,8 % en comparación con el mismo período del año anterior. En los primeros nueve meses de la campaña 2025-2026, las exportaciones totalizaron más de 29 millones de sacos, una fuerte caída del 21,2 % respecto al año anterior, lo que genera preocupación por la escasez de oferta en el mercado internacional.

Además, los elevados costos de los insumos también contribuyen al mantenimiento de los precios. Si bien los precios del petróleo se han moderado hasta situarse en torno a los 90 dólares por barril, siguen siendo un 30 % superiores a los niveles previos al conflicto geopolítico , lo que ha provocado un fuerte aumento en los costos de producción, como los de combustible, fertilizantes e insumos agrícolas. Esto obliga a los productores a subir los precios de venta para mantener sus márgenes de beneficio.

Los precios del café robusta aumentaron más del 2%, alcanzando los 3.528 dólares por tonelada. (Imagen ilustrativa)

Las condiciones climáticas también influyeron significativamente, ya que la prolongada sequía en Brasil siguió afectando la producción. Según informes de Somar Meteorologia, Minas Gerais, el estado con mayor producción de café arábica del país, registró tan solo 4,2 mm de lluvia la semana pasada, lo que equivale al 20 % del promedio anual. Las altas temperaturas, cercanas a los 30 °C, en las regiones sureste y de Bahía también aumentaron los riesgos para los cultivos.

Según el último informe de la consultora Safras & Mercado, la nueva cosecha de café de Brasil, que actualmente se está recolectando, se ha revisado al alza en 4,65 millones de sacos (de 60 kg cada uno), alcanzando un récord de 75,65 millones de sacos, gracias a las condiciones climáticas favorables de este año que han mejorado los rendimientos.

Las nuevas estimaciones para la campaña agrícola 2026-2027, que comienza oficialmente en julio, muestran un aumento del 17 % en la producción en comparación con la temporada anterior. Brasil es el mayor productor y exportador de café del mundo, y los analistas creen que esta cosecha récord contribuirá a mejorar la oferta global y a contener los precios.

De ese total, el café arábica representa la mayor parte del aumento proyectado, con una producción estimada de 49,95 millones de sacos, un 29 % más que en la cosecha anterior. Se prevé que la producción de café robusta alcance los 25,7 millones de sacos, un 1,2 % menos que en la cosecha anterior.

La consultora también publicó estimaciones sobre la actividad de venta de los agricultores. Según estas estimaciones, solo se ha vendido alrededor del 14% de la nueva cosecha de café, ya que los agricultores esperan mejores precios. Esta cifra es inferior al promedio de los últimos cinco años, que se sitúa en el 23% en el mismo periodo.

En el mercado interno, el precio de los granos de café verde a granel en la región de las Tierras Altas Centrales aumentó en 600 VND/kg el 15 de abril, alcanzando los 87.100 VND/kg, lo que refleja fielmente la evolución positiva del mercado mundial.

Según las estadísticas del Departamento de Aduanas ( Ministerio de Finanzas ), en el primer trimestre, Vietnam exportó aproximadamente 590.500 toneladas de café, generando ingresos por 2.750 millones de dólares, lo que supone un aumento del 12,5% en volumen, pero una disminución del 7,1% en valor en comparación con el mismo período del año anterior.

La razón es que el precio medio de exportación de este producto es de unos 4.657 USD por tonelada, lo que supone un descenso del 17,6%. En el mercado interno, el precio del café Robusta también cayó la semana pasada hasta situarse en torno a los 85.000-86.000 VND por kg, un 35% menos que en el mismo periodo del año anterior, el nivel más bajo de los últimos 3 años.

Se prevé que la producción de café en 2026 supere la demanda en aproximadamente 10 millones de sacos, debido a las cosechas excepcionales que están experimentando los principales países productores. Brasil, el mayor exportador mundial, se prepara para iniciar su temporada de cosecha a mediados de año, con un fuerte aumento previsto en la producción, mientras que los inventarios en los mercados internacionales están aumentando, lo que obliga a los tostadores a limitar sus compras.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-noi-da-tang-manh-452260.html